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とっても大きな生マグロのブロックです。 柵に分け家族で贅沢なマグロ丼でいただきました。赤身も中トロももっちりみずみずしくとても美味しかったです。 残りはレアマグロカツ、お刺身で贅沢にいただきます。 ありがとうございました。

生本マグロが届きました！捌き方も丁寧に教えていただいたので、さっそく柵取りしてみました。 いちばん大きな柵をお刺身で食べましたが、みずみずしいのにもっちり甘くて美味しい～。皮の内側の身もスプーンで削いで一緒に食べましたが、こちらはトロトロ美味しい。皮は湯通ししてウロコを取り、刻んでネギぽん酢で食べると、ぷるぷるモチモチ、これまた美味。 ごちそうさまでした。(๑>ᴗ<๑) しばらくお刺身楽しめそうです。買って良かった～

カマトロ、ご馳走様でした。とても脂がのっていて、口溶けも抜群でした。 スーパーなんかでは、買えません。 最高の贅沢をさせて頂きました。 ありがとうございます。😅💦

YouTubeを見ながら刺身にしました！ この日のために刺身包丁も購入し、うまく捌けたと思います。 血合いも少なく、赤身を今、食べてますが、めちゃ美味しい！！！ さすが本番のマグロ！！！ 明日は残ったサクを刺身にして、息子夫婦と食べたいと思います。 また、リピします！！ 画像がなくてすみません！ 撮る前に食べちゃいました🤣🤣🤣

返信遅くなってすいません。 色々あって届いたその日には食べられなかったのですが、 とても美味しく家族全員で食べました。 また何かあったらお願いいたします❗

ごちそうさまに投稿が遅くなりました。 エラブタ肉確かに美味しかったです。 クレイジソルトと胡椒で味付けをして小麦粉を軽くまぶしてソテーにしました。 焼くときはにんにくをスライスしたのを入れて。白ワインをふりかけて。 お肉のような弾力もあるがマグロの香りもして柔らかい。 とても美味しく頂きました。 また余っているので味わって頂きたいと思います🎵 これからもワクワクするような商品を作り続けてくださいね。 応援しています。 お写真は食べたあとで…とり忘れてしまいました😣

エラブタ肉、想像が難しかったですが、とても柔らかでおいしかったです👍ご馳走さまでした❗ 何かおいしい調理法があったら教えていただけるとうれしいです☺️

サーモン尽くしのサーモンパーティーになりました🐟 美味しいサーモンありがとうございました！

天然本鮪の超希少部位を注文しました。 お刺身と漬け丼いただきました。 物珍しく美味しかったです。 カマトロの油の美味しいこと。 心臓も面白い食感です。 頭肉も美味しかったです。 ごちそうさまでした。