新潟県新潟市｜くだもの屋にへじ　～口福のくだものお届けします～｜渡邊直樹さんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ

渡邊直樹 | くだもの屋にへじ　～口福のくだものお届けします～
2018.6.25
毎年　山道を封鎖しているゲートが開くとクルマで行けるようになる新潟の秘湯「蓮華温泉」電波の通じないここは下界から隔絶された標高1400㍍の湯。朝早くから訪れたので、大パノラマを独り占め🙌 たっぶりと癒されてきたので、今日からまたバリバリと仕事するぞーー💪
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渡邊直樹 | くだもの屋にへじ　～口福のくだものお届けします～
2018.7.2
のはらさま〉新潟市からでも高速使って4時間以上かかる秘湯なので、年に1回しか行けないけど、ウグイスのBGMと目の前に広がる大パノラマでとても癒されます❗ ぜひぜひ新潟へ………って、新潟とは言いづらい秘境です😓
渡邊直樹 | くだもの屋にへじ　～口福のくだものお届けします～
2018.6.22
なにごとをするにも目標やチャレンジは大切。で、この梨の袋掛けを 1時間辺り350枚を目指すもなかなか300枚辺りから伸びず😵💨 袋の形状か、樹の仕立て方から根本的に変えないと350～400枚には届かないな…
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AM
2018.6.21
お礼が遅くなってしまってすみません。鞘付きのままオーブンで焼いたり、そら豆ご飯、天ぷら等でおいしくいただきました。おまけでアスパラガスときゅうりを入れていただいて嬉しかったです。お手紙と農園の紹介のコピーもありがとうございました。日本のおいしいお野菜は、農家の方々の創意工夫と細やかなお世話で、愛情いっぱいにできているんだなと思いました。またぜひ購入させてください。ありがとうございました！
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渡邊直樹 | くだもの屋にへじ　～口福のくだものお届けします～
2018.6.22
なんて美味しそうな！Σ（￣□￣;）空豆ご飯！てんぷら！？塩ゆでと甘納豆でしか食べないと思っていたソラマメはもっともっと美味しくなれるのですね✨ 来年試してみます🙌 これからの時期は当園のメインである果物がたくさん出てきますので、今後もよろしくお願いします🙇⤵ ご購入レポありがとうございました！
Toyoda Yuki（とよぽん）
2018.6.17
ソラマメ母のところに届きました。皮ごと茹でて食べたそうです。おまけのアスパラもありがとうございました😊 9月のイチヂクもいまからたのしみにしています
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渡邊直樹 | くだもの屋にへじ　～口福のくだものお届けします～
2018.6.17
とよださまお買い上げ& お返事ありがとうございます！皮ごと？鞘から剥き身にして茹でられたのですよね？？？剥き身にして、切れ目を5~10ミリほど入れて茹でるとほっくり風味の良い湯で上がりになりますよー🙆 来月から🍑、8月から梨、9月には無花果と続きますので、よろしくお願いします✨ ありがとうございました🙌
渡邊直樹 | くだもの屋にへじ　～口福のくだものお届けします～
2018.6.16
凍霜害で発芽不良をおこし、ほとんどの枝が例年の半分くらいの長さ… 発芽すらしない枝もちらほら(￣▽￣;) 今年の収量もかなり落ち込みそーだけど、することはしないと！ 2日かけて無花果の誘因を9割り方終わりました。と、なれば明日もう少しで終わるはずが、！例のごとく農作業しちゃいけない「耕休日」 ( o´ｪ｀o)…… ぢゃあ　やすむよ。なんも予定無いから大掃除らて
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渡邊直樹 | くだもの屋にへじ　～口福のくだものお届けします～
2018.6.22
マルドゥックさん無花果は葉っぱの付け根の節に1つ実を付けるのですが、例年に比べ枝の長さが良くて半分程度、なので果実の着果数で考えてもまだ、例年の半分いかないくらいです。なので、目測で例年の5~6割りほど実が少ないって感じがしています😨
渡邊直樹 | くだもの屋にへじ　～口福のくだものお届けします～
2018.6.16
そらまめ写真上切れ目が5ミリ以上なら薄皮と実の間に塩湯が入り込みふっくら風味よく湯で上がる写真下切れ目が浅く塩湯が入り込まずガチガチに湯で上がり美味しくない。お送りしたお客様……… ゆで方の参考にしてくださいね。
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渡邊直樹 | くだもの屋にへじ　～口福のくだものお届けします～
2018.6.14
小さいけど　着き始めました🙌 今年は大寒波により枝の凍結が多く、収穫量はだいぶ減りそうな予感。これからの天候に期待するだけでなく、細やかな管理でいまあるベビー達を美しく育ててあげなきゃ！
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渡邊直樹 | くだもの屋にへじ　～口福のくだものお届けします～
2018.6.9
春先の天候不純で昨年よりも一割くらい減って26000枚で 🍑の袋掛けがオワター🙌 リンゴのヨーコちゃん(陽光)も今年はじめて袋を700枚ほどかけて、うちの果物たちはどんどんふくろ入り娘に(*´∀｀*) で、今日からは幻の西洋梨「ルレクチエ」の袋掛けモモと違ってすぐにポロっともげてしまうから、かなり慎重です😨 西洋梨の後には日本梨と続きまだ30000枚くらいあるのか……
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渡邊直樹 | くだもの屋にへじ　～口福のくだものお届けします～
2018.6.8
枝豆は4ヶ月間食べるけど、ソラマメは今の時期のだけ！毎日パクパク食べてるけど、なかなかの量が出来たのできっと食べ終わる前にポクポクしてしまう。と、言うことで、珍しい「オカンの畑からコンニチワ」です。金曜～日曜までの販売となりますので、今年最後のソラマメはいかがでしょうか？？？
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渡邊直樹 | くだもの屋にへじ　～口福のくだものお届けします～
2018.6.9
川島さん！ソラマメのぬか漬けとはビックリです！！！オカンに相談してみます✨ うちでは未熟果で食べきれなかったときは、大豆？にしてから甘納豆業者さんに持ち込んで加工してもらうのですが、ほとんどをオヤジが食べてしまいます😨
渡邊直樹 | くだもの屋にへじ　～口福のくだものお届けします～
2018.6.6
昨日、本日と和歌山県にて開催された全国モモ研究大会へ参加してきました📖 北は青森から南は熊本まで、おおくの生産者や農協関係者が集まり先進的な事例報告や、研究結果の発表など今後の栽培で高糖度大玉生産のヒントを得たように感じます。しかし、生産者のおおくは60台後半 10年後のモモ栽培は大丈夫なんだろうか？？と思えてしまった…… ちなみに、和歌山は温泉大国🙌 温泉巡り No.91 花山温泉薬師の湯　　　大量の鉄分、マグネシウム、炭酸を含んだ凄い泉質　　　有馬温泉のようで、有馬より凄いらしい。 No.92 ふくろうの湯　　　花山温泉の少し薄まった感じ。 No.93 湯の峰温泉　つぼ湯　　　世界遺産の地域内にある日本最古の温泉 No.94 湯の峰温泉　共同浴場くすりの湯　　　つぼ湯に入ると共同浴場が使えます No.95 龍神温泉　元湯　　　日本三美人の湯。トゥルントゥルンの湯 100ヶ所目まであと少し🙌
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