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渡辺様、いつもありがとうございます。「敢えて　お取り寄せする価値のあるアスパラ」です。下から上まで無駄なく新鮮　美味しい。これを味わったら　スーパーのは買えません。柔らかいので出来上がり時間も速いですよ～～。

今年もたいへん美味しくいただきました。こんなにも柔らかいのに、しっかりしていて、どのお料理でいただいても美味しいです。春巻きは感動！ごちそうさまでした♪

今回も新鮮で美味しいアスパラガスを送って下さり有難うございました。 オマケの極太アスパラはフライにしました。 串揚げ屋さんのような一本丸ごと揚げにしたかったのですが、大きい鍋がなかったので半分にして揚げました。 ところどころ衣がはげてイマイチの仕上がりですが、茹でたものより甘さが増してとても美味しかったです。 ソースはかけずに塩で頂きました。 ご馳走様でしたm(__)m

とても美味しいアスパラガスです。 なので、塩とオリーブオイルだけでオーブン焼にしました。味も香りも抜群です☆

今年もアスパラベットは牛ウンコで 覆われました🐄🐄🐄 初ニョッキまで、あと１ヶ月位でしょうか…

（一般的な）桃は花が咲いたところに果実が生るため、 全ての花を咲かせると、梅のような果実だらけになってしまいます。 そこで花が咲く前に　果実を生らせたい部分の蕾だけを残して いらない蕾を指ではじき落とす作業「摘蕾：てきらい」を 2週間くらい前から続けています。 上の写真が摘蕾前、下の写真が摘蕾後 枝の真ん中ほどの横向きか下向きの蕾だけ残します。 この作業は当園だと10万本くらい行います。 もちろんすべて手作業です(*´▽｀*) 寒い日は指先がひゃっこい… 雨が降った後は蕾がフニャフニャして落としにくいので 晴れた日に進めたい作業なのですが　ナカナカ晴れた日もなく困りもの やっと半分くらい終わったので、来週の晴れ日を期待したいです！