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普段は足立市場で魚を買いますが、オオモンハタがあっても赤ハタは殆ど見た事なく、今回赤ハタを購入できて大変嬉しいです。 鮮度も良く、香港式蒸し魚で頂きました。良い食材ありがとうございました。

脂が乗っていて最高のカツオでした！ 美味しすぎて日本酒まで開けてしまいました😋

2回目の注文でした。 前回同様とても美味しく 炙り、煮魚、焼きでいただきました。 オマケも入れていただき 本当にオマケ？と思うくらい大きな魚でビックリしました。 次回は何を注文しようかな^ ^と今から楽しみです。 ありがとうございました。

丁寧に梱包されて無事に【カツオ】が届きました！ 『カツオなんて良い状態で届くのか心配』と思って 注文をらためらっていましたが、みなさんの投稿を 見て『お腹の模様もくっきりして、とても良さそうな感じ‼️』と思い注文しました😆 我が家に届いたカツオもとても良かったです‼️ タタキにして粗塩をちょこっと付けていただきました！ 奥に写っているのは真鯛とアカハタのお刺身❣️ どちらもとても良い状態でした！ ありがとうございました😊感謝！感謝！です！ 翌日もカツオのタタキ、真鯛の湯引きポン酢、 真鯛の頭のお味噌汁（目玉もくちびるも完食！） アカハタの煮付け、での晩酌となりました❣️ ごちそうさまでした😋　幸せです❣️

青い新鮮なかつおでした。おまけのハタも一緒に美味しくいただきました‼️のぼり鰹でも炙ったら火花がでるくらい脂がのっていました。

1日目はカツオの刺身とたたき、2日目はカツオのたたきとイサキの刺身にして頂きました。 カツオは臭み無く、イサキは甘みがありとても美味しかったです。 残りのイサキはもう少し熟成させて食べてみます。 ありがとうございました。

こんなに美味いカツオは食べたことがありません！ 津本式で締めた魚は血生臭くなく、普段食べない血合いを少し食べたところ、これもまたおいしい！ 写真は柵どりして片腹身を刺身とタタキの2種盛りにしました！ 久しぶりに酒が進んで、ついつい飲みすぎてしまいました🤣 良い仕事っぷりだな〜と感銘を受けました。次回は違うお魚を注文します！ごちそうさまです！🙇‍♂️