三重県北牟婁郡紀北町

大川直輝 | 大和丸

究極のプレミアム鮮魚お任せBOX✨✨(津本式&内臓処理済)

単品販売終了
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▼自己紹介
大和丸から期間限定の究極の処理を施した、超一流の鮮魚BOXを期間限定で出品させて頂きます。

魚種別にその魚に合った究極の処理を施し、最高レベルの鮮魚をご用意させて頂こうと思います。
▼商品概要
プレミアム究極の鮮魚お任せBOX
▼品種・味の特徴・食べ方
生、加熱、フルコースでお楽しみください
▼数量、分量の目安
お任せの究極の魚たち
▼栽培/生産方法、こだわり

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)

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  • 保存方法:ナマモノですので冷蔵で宜しくお願い致します。
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

大川直輝さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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あただこ
2021.06.12.
大川様
立派な乗っこみイサキで真子も白子も美味しかったです。今後も気になる魚ありましたら注文させていただきます。ありがとうございました。
あもん
2021.06.09.
普段は足立市場で魚を買いますが、オオモンハタがあっても赤ハタは殆ど見た事なく、今回赤ハタを購入できて大変嬉しいです。
鮮度も良く、香港式蒸し魚で頂きました。良い食材ありがとうございました。

大川直輝 | 大和丸
2021.06.12.
ありがとうございました✨✨

ちょうど旬になってきたアカハタを味わって頂けて幸せに思います☺️
kana
2021.06.09.
2回目の注文でした。
前回同様とても美味しく
炙り、煮魚、焼きでいただきました。
オマケも入れていただき
本当にオマケ?と思うくらい大きな魚でビックリしました。
次回は何を注文しようかな^ ^と今から楽しみです。
ありがとうございました。
商品 : 高級魚アカハタ1匹で0.5k〜0.6kものを2匹分✨ | 3,655円
大川直輝 | 大和丸
2021.06.12.
ありがとうございました✨✨

ちょっとしたサプライズに喜んで頂けるとこちらも嬉しくなります!

ありがとうございました✨
ガリちゃん
2021.06.08.
丁寧に梱包されて無事に【カツオ】が届きました!

『カツオなんて良い状態で届くのか心配』と思って
注文をらためらっていましたが、みなさんの投稿を
見て『お腹の模様もくっきりして、とても良さそうな感じ‼️』と思い注文しました😆

我が家に届いたカツオもとても良かったです‼️
タタキにして粗塩をちょこっと付けていただきました!

奥に写っているのは真鯛とアカハタのお刺身❣️
どちらもとても良い状態でした!
ありがとうございました😊感謝!感謝!です!

翌日もカツオのタタキ、真鯛の湯引きポン酢、
真鯛の頭のお味噌汁(目玉もくちびるも完食!)
アカハタの煮付け、での晩酌となりました❣️

ごちそうさまでした😋 幸せです❣️

大川直輝 | 大和丸
2021.06.12.
返信遅くなりました🙇‍♂️

嬉しいお言葉の数々、こちらも幸せいっぱいです!ありがとうございます!
takashi
2021.06.07.
1日目はカツオの刺身とたたき、2日目はカツオのたたきとイサキの刺身にして頂きました。
カツオは臭み無く、イサキは甘みがありとても美味しかったです。
残りのイサキはもう少し熟成させて食べてみます。
ありがとうございました。
商品 : 熊野灘産、絶品カツオ2㌔アップ1匹&特大イサギ1匹で0.6kを2匹のセット✨ | 7,182円

大川直輝 | 大和丸
2021.06.07.
この度は今が旬の二種類の、セットをご注文いただきありがとうございました☺️✨✨
神山勇人
2021.06.06.
こんなに美味いカツオは食べたことがありません!
津本式で締めた魚は血生臭くなく、普段食べない血合いを少し食べたところ、これもまたおいしい!

写真は柵どりして片腹身を刺身とタタキの2種盛りにしました!
久しぶりに酒が進んで、ついつい飲みすぎてしまいました🤣

良い仕事っぷりだな〜と感銘を受けました。次回は違うお魚を注文します!ごちそうさまです!🙇‍♂️
商品 : 熊野灘産モチモチカツオ✨1匹で約2k以上 | 3,888円〜

大川直輝 | 大和丸
2021.06.07.
この度はご注文ありがとうございました✨✨

嬉しいお言葉ありがとうございます!!
また是非宜しくお願い致します☺️
浪速の釣り師
2021.06.03.
大きな鰹とおまけのアカハタが届きました。半身をさしみをして半身をタタキにします。ありがとうございました。

しおり
2021.06.01.
また、関東地方ではあまり見ない珍しい魚もオマケで入ってました!
とても美味しかったです。
ありがとうございました🙇‍♀️

しおり
2021.06.01.
大川様
多分3kg近くはあるであろう丸々に肥えた初カツオを送ってくださりありがとうございました!
初カツオとは思えない程の脂の乗りに驚きました。
氷も全く溶けずに新鮮な状態で届きましたよ。
商品 : 熊野灘産モチモチカツオ✨1匹で約2k以上 | 3,888円〜

大川直輝 | 大和丸
2021.06.02.
お世話になっております✨
いつも、ありがとうございます😊✨
若井 映亮
2021.05.30.
脂がいい感じに乗ってる美味しいイサキと、さっぱりしたおじさん、大きくて処理もしっかりりされたサバに加え、3キロ弱くらいありそうで乳酸の回ってないカツオが入ってました!

安くてとても美味しかったです!

またぜひ頼みたいです!
美味しい魚をありがとうございました!
商品 : 津本式!高級飲食店に卸す魚を体験できるお任せ鮮魚BOX⭐️魚介類の宝石箱⭐️ | 6,804円〜

大川直輝 | 大和丸
2021.06.02.
返信遅くなりました🙇‍♂️

この度はありがとうございました✨

喜んで頂き嬉しい限りです!
また是非宜しくお願い致します☺️
ビデ
2021.05.28.
お魚届きました。ありがとうございました。
ウスバハギに驚きました。ウスバハギのでかさに見えず底から特大ヒラメに改めて驚きです。
魚好きでいろいろ通販頼みましたが、インパクトは今まで最高です。
またお願いしたいと思いますので、今度は違う驚きを期待しています。
ありがとうございました‼️

すみません、ウスバハギのさばくのに集中し過ぎて写真撮るの忘れましたm(__)m
商品 : 究極のプレミアム鮮魚お任せBOX✨✨(津本式&内臓処理済) | 10,800円〜
ともみ
2021.05.27.
食べかけでスミマセン。
届いた魚はピッカピカで、特に魚に詳しいわけではない私でも「何かすごい…」と感嘆するくらい綺麗に処理がされていました。
3日ほど寝かせたのち半分はお刺身、もう半分は清蒸でいただきました。プリプリで美味しかったです。
おまけもいれていただきありがとうございました。本当に素晴らしい処理。またお世話になりますね。

大川直輝 | 大和丸
2021.05.28.
お世話になっております☺️✨

コミニュティに投稿して頂きありがとうございます!

写真とメッセージを、見る度嬉しくなります!
また是非宜しくお願い致します✨
かおりん
2021.05.26.
丁寧な処理、梱包に感激です。
広東風蒸し魚にしていただきました。
大変美味しかったです。
ありがとうございました。
商品 : 究極の処理アカハタ1匹で0.3k〜0.4kものを約1.3k〜1.5k分 | 2,710円〜

大川直輝 | 大和丸
2021.05.28.
ありがとうございました✨

自分が釣った魚をこうして美味しいと言ってもらえること本当にやりがいを感じさせて頂きます!

この度はありがとうございました✨
芽菜
2021.05.26.
三重県熊野灘からの…3kg、53cmの大きなカツオちゃん!カツオが食べたい!と楽しみにポチッとしてくれた!小5の息子が大喜びです😊
そして、写メも捌くのも…動画を何度も見ながら、1人で全部やりきりました❣️少し手伝いましたが…オレに任せて!と。
本当に良い体験です。
大きなカツオは、どんな風に届くのだろう?と思っていたら、大和丸さんの神経〆で、白い布に包まれて、氷も溶けずに…きれいに届きました♪料亭に本来は行くのだろうと。
薬味たっぷりのカツオ…たくさん料理しました。本当に新鮮で味が美味しくて!息子が捌いたのは、格別で❣️焼酎か進みます😊
ごちそう様でした。
商品 : 熊野灘産モチモチカツオ✨1匹で約2k以上 | 3,888円〜

大川直輝 | 大和丸
2021.05.28.
この度はありがとうございました✨✨

息子さんに喜んで頂き、そして最高の調理をして頂き嬉しいです😊

嬉しい投稿本当に元気を頂けます!
ありがとうございました✨
タロママ
2021.05.26.
大川さん
おはようございます😃
昨日は届きたてのカツオ✨
半身たっぷり厚切りでお刺身にしました❗️
しょうがと
淡路島の神代ファームさんの玉ねぎと
庭の自生している大葉たっぷりのせて
モリモリ乗っけ盛りです🐟✨
美味しいですね〜🥰
新鮮なので生臭さもまったくなく
本当にフレッシュでモチモチですね〜🙌🙌🙌
久しぶりに新鮮で美味しいカツオが食べれて大満足です❣️

ニンニクマヨ醤油ですか❗️
思いつかなかったぁ〜
今日はタタキにする予定なので試してみまーす🙌
商品 : 熊野灘産モチモチカツオ✨1匹で約2k以上 | 3,888円〜

大川直輝 | 大和丸
2021.05.28.
ありがとうございました✨✨

次回は是非ニンニクマヨ醤油ためしてみてください☺️✨

素晴らしい写真&投稿ありがとうございます✨
susan
2021.05.25.
2kg以上と表記してありましたが、届いたカツオは3.2kgもありビックリ!!

コンロで炙って自家製「たたき」を作りました。
家族全員「こんなに美味しいカツオは初めて!!」と大絶賛でした。

ごちそうさまでした。
商品 : 熊野灘産モチモチカツオ✨1匹で約2k以上 | 3,888円〜

大川直輝 | 大和丸
2021.05.26.
この度は本当にありがとうございました✨✨

嬉しいお言葉ありがとうございます!
タロママ
2021.05.25.
大川さん
こんばんは😊
マグロに続いての
カツオ無事に届いております❗️
氷🧊まったく溶けずとっても新鮮な状況です🐟✨

今までポケマルでカツオの出品があまり無かったので
我が家的には待望のでした❗️
2キロ越えとありますが
ぜんぜん超えてます
3キロ近いですよね〜🙌
オマケに下処理処理済みのイサキまで3本も❗️
嬉しい〜🙌🙌🙌
ありがとうございます❣️
今日から美味しくいただきまーす🐟💕💕
商品 : 熊野灘産モチモチカツオ✨1匹で約2k以上 | 3,888円〜

大川直輝 | 大和丸
2021.05.26.
マグロに続きありがとうございました✨✨

このカツオ、タタキ、刺身、ほんとオススメです!刺身は、マヨネーズ、醤油、スリニンニクを混ぜて食べてみてください✨美味しいです!
はまんよめ
2021.05.25.
ずっと気になっていた大川さんの神経〆、お手頃な量で旬のイサキを見つけ、即購入しました。
熟成を待てずに炙りをいただきましたが、玉虫色に輝くほどの脂のりで美味しいです♪
寝かせている分も楽しみです^ ^
立派な上に、オマケまでありがとうございました😊
商品 : 内臓脂肪抜群 特大イサギ2匹セット✨(1匹で0.6k以上の特大) | 3,348円〜

大川直輝 | 大和丸
2021.05.26.
ありがとうございました✨✨

炙り最高ですね!
また是非、宜しくお願い致します☺️
yoppy
2021.05.18.
今日鮮魚BOXが届きました。高級魚ばかりの内容でびっくりしました。
さっそくアカハタを刺身と炙りでいただきましたが、まさに旬ですね!皮目だけでなく、身の中にも脂がしっかり乗ってました。素晴らしく美味しかったです。他のアカハタやオオモンハタなどは内臓を抜いて数日寝かせてから食べたいと思います。ありがとうございました!

大川直輝 | 大和丸
2021.05.26.
ありがとうございました✨

元気を、頂ける言葉をたくさん書いて頂き幸せです!
星たぬき
2021.05.18.
先日届いたアカハタ、8日熟成しましたが臭み無し、身もプリプリでとても美味でした(*´﹃`*)

しっかりした血抜き処理がされていると、こんなに
長い間楽しめるのですね!


まだ1匹残してありますので、さらに熟成させて大事に頂きます( ^ω^ )
商品 : 究極のプレミアム鮮魚お任せBOX✨✨(津本式&内臓処理済) | 10,800円〜

大川直輝 | 大和丸
2021.05.26.
ありがとうございました✨✨

美味しく調理して頂き嬉しく思います!
また是非宜しくお願い致します😊
ゆー
2021.05.15.
母の日のとっても素敵なプレゼントが出来ました☆殻の底の底までほじほじしてとっても美味しかったと喜んでました☆

一緒に美味しいご飯を食べ歩く事が趣味だったのですが...なかなか行けなくなり会えなくなりで元気がなかったので母の久しぶりに元気な声が聞けてとっても嬉しかったです☆


盛り盛りこんもりの殻つきのウニ達の写真も送ってきてくれました!すごい!!美味しそう☆

また機会がありましたらよろしくお願い致しますm(__)m

商品 : 超濃厚✨無添加✨殻つきムラサキウニ!! | 7,344円〜

大川直輝 | 大和丸
2021.05.16.
特別な日のプレゼント用に使って頂きありがとうございました✨

喜んで頂き嬉しく思います!
ありがとうございました🙇‍♂️
yumi
2021.05.13.
今日届きました‼︎
ありがとうございます。
早速お刺身にして食べました。子供達は手が止まらずに食べ続け旦那も、うまい‼︎と感動していました。どこも行けない中、家での食事がみんなで美味しく食べることができて、まだ魚をねかせているのもあるので明日からも楽しい食事になりそうです。
今大変な中かと思いますが頑張ってください。そしてまた注文させてください。
応援しています。
本当に美味しいお魚をありがとうございました。
商品 : 究極のプレミアム鮮魚お任せBOX✨✨(津本式&内臓処理済) | 10,800円〜

大川直輝 | 大和丸
2021.05.16.
この度はありがとうございました✨

魚を買って頂き本当に感謝感謝です!

ご家族のかたにもお礼をお伝え下さい🙇‍♂️
また是非宜しくお願い致します!!
星たぬき
2021.05.10.
本日無事に届きました!

ピカピカのお魚達がたくさん入っておりました( ^ω^ )根魚が好きなので、アカハタが4匹も居て嬉しかったです(´∀`)

プレミアムな処理も素晴らしいですが、種類もたくさん、身が厚く、美味しそうなお魚ばかりでした(*´﹃`*)

ひとまずイサキをお刺身でいただきました!
全く臭みが無く、皮目に良く脂が乗っていてとても美味しかったです(*´﹃`*)

他のお魚も食べるのがとても楽しみです!
プレミアムなお魚達をありがとうございました(*・ω・)*_ _)ペコリ
商品 : 究極のプレミアム鮮魚お任せBOX✨✨(津本式&内臓処理済) | 10,800円〜

大川直輝 | 大和丸
2021.05.11.
ありがとうございました✨✨

嬉しい言葉、こうやってコミュニティを通していっぱい伝えて頂き嬉しいです!

ありがとうございました✨
Junko Furukawa
2021.05.02.
味はいいけど 値段相応しい
非常に食べにくく、ウニの殻が危ない
ついた時にはウニが溶けてしまっている
普通に食べたい方は塩ウニや瓶詰めがいい
大川直輝 | 大和丸
2021.05.02.
この度はご注文ありがとうございました🙇‍♂️

ご指摘して頂いたこと、これからに繋げたいと思います!ありがとうございます!!

販売方法としては出品させてもらっている段階で殻つきウニという風にさせてもらっていますのでご了承ください🙇‍♂️

ウニは溶けているのではなく、身質がきめ細かいため溶けている風に見えがちですが無添加のウニというものを売りにしていますので、一般に市販されている添加物の入った瓶詰めのウニなどのように色も染めることもなく、溶けにくいように添加物等も入れているわけではないので、そういう風に判断してもらったのかもしれません🙇‍♂️

この度は満足して頂くモノを用意出来ずに申し訳ございませんでした🙇‍♂️

以後に繋げていきたいと思います!
おにぎりキング
2021.04.25.
いつもながら最高のクオリティでした。ただ次回の注文からは内臓処理済みでお願いします。
おにぎりキング
2021.04.29.
いつも最高の鮮魚有り難うございます。じつはコロナ過で店を5月10日まで閉める事になり注文していたムラサキウニを可能でしたら10日以降出荷でお願い出来ますか?無理な様でしたらこちらでなんとかします。無理なお願いですいません。
森川 敏之
2021.04.24.
マグロ釣りが趣味なのですが、本当に美味しいマグロをありがとうございました!
基本関東はキハダなので、とても美味しいマグロをしっかり捌かせて頂きました!
商品 : 鮮度抜群トロビンチョウマグロ(丸々1本)✨ | 8,640円

大川直輝 | 大和丸
2021.04.24.
この度はありがとうございました✨

関東のキハダ釣りも有名ですよね!
こちらのほうも今、60キロちかいキハダも上がってきています😊

是非、熊野灘のマグロを釣りに三重にお越し下さい✨
Maru
2021.04.23.
何度も大川さんにお世話になってます。
今回はびんちょうまぐろ☺️
大きく丸々としたビンチョウマグロが届きました🎶
早速豪快に藁焼きをして頂きました🥰
美味しい~♡
フワフワで柔らかく脂がのっているけどサッパリと美味しく頂きました!
捌いた後、腹身の4分の1を実家におすそ分けしたところ、
炙りと刺身で堪能したようで、わざわざごちそうさまの電話があったほど美味しかったようで、こちらまで嬉しくなりました。
この度も美味しいお魚をありがとうございました。
商品 : 鮮度抜群トロビンチョウマグロ(丸々1本)✨ | 8,640円

大川直輝 | 大和丸
2021.04.24.
いつもありがとうございます✨

本当に嬉しいお言葉をいつも頂き、仕事にやりがいを感じます!本当にありがとうございます!
齊藤 健
2021.04.22.
大きなのが届きました。さばくの大変でしたが刺し身とカマは焼いて晩御飯のおかずにしました。美味しい。どうもありがとうございます。

大川直輝 | 大和丸
2021.04.24.
この度はありがとうございました✨✨

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