星たぬき
2022.1.26
先日はマグロカツとお刺身いただきました～(*´﹃｀*)
アオサ塩との相性も抜群で非常に美味でした！
お刺身は脂がくどく無いのでいくらでも食べられます( ＾ω＾ )
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大川直輝 | 大和丸
2022.1.26お世話になっております✨✨
いつもありがとうございます😊！！
そして美味しそうなお料理の投稿ありがとうございます✨✨
こうやって投稿して頂けること本当に幸せです😊
みんなの投稿
星たぬき
2022.1.24刺身、すき身、カマ焼きの写真です！ おろすのが下手ですき身が多くなってしまいましたが、こちらもとろける食感で非常に美味でした(*´﹃｀*)3星たぬき
2022.1.24本日無事に届きました！ 全長1メートルのビンチョウマグロでした(￣□￣;)!! サイズと重さにビックリ！ 封を開けてみるとエラと内臓が処理されていて、血もほぼ出なかったのでとても助かりました！ 初めてのマグロでしたが、キレイに処理されていたおかげでさばくことが出来ました(*^^*) いつも丁寧な処理ありがとうございます(*´ω｀*) 頭を落とすと大トロが見えました！ 魚体も最高でした( ＾ω＾ ) とりあえず背中の身を切り分けお刺身にしましたが、臭みは一切無く、背中でも程よく脂が乗っておりとろけるような柔らかさも相まって非常に美味しかったです(*´﹃｀*) カマは塩焼きで食べました！脂ノリノリでとっても美味しかったです(*´﹃｀*)とにかく新鮮なのでカマも魚臭さは一切出ず、感動しました！ 知り合いにお裾分けしたり、家族で分け合い食べたいと思います( ＾ω＾ ) 今回も素晴らしい魚をありがとうございました(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ2yoppy
2022.1.22大川さん、いつもお世話になっております。 今回もハイクオリティなヒラスズキを送っていただき、感謝、感謝です😊 大川さんのお魚は、配送された時点でもう完璧な処理をされているので、そのまま冷蔵庫で熟成態勢です。笑 後はペーパーを替えるだけで、熟成された旨みたっぷりな状態でいただけます＼(^o^)／ これもお魚一匹一匹を大切、丁寧に扱って処理をしてくださっているお陰ですm(_ _)m 今回のヒラスズキも脂が身に回っていて、甘味のある素晴らしい状態で食べる事ができました👍 いつも＋αまで頂いて… 本当にありがとうございます。またよろしくお願いします🤲2大川直輝 | 大和丸
2022.1.24お世話になっております！✨✨ いつも買って頂いている立場の私のほうが元気を頂きそして、仕事にやりがいを感じさせて頂いております！ 本当にありがとうございます！きんちゃん
2022.1.21ヒラスズキを娘夫婦にプレゼントしましたが、大好評でした。有り難う御座いました。2大川直輝 | 大和丸
2022.1.24この度はありがとうございました✨✨ プレゼントに使って頂き、そして喜んで頂けてとても幸せです！！パワフルおやじ
2022.1.20本当に美味しい石鯛でした。 以前に関東で冬に釣った石鯛はとても磯臭かったのですが、全く無く旨みだけを感じる素晴らしい魚体でした。 上はいろいろな切り方で自家製ゆず胡椒、伊豆のわさび、塩スダチ、様々な食べ方で堪能させていただきました。 またお願いします！2大川直輝 | 大和丸
2022.1.21いつもありがとうございます😊 こうやって嬉しい投稿を見させて頂きますと本当に幸せに感じます✨ また是非宜しくお願い致します！ふみちゃん
2022.1.18大川様 お世話になっております。 ご報告が遅れてしまい申し訳ございません。 この度は、脂がのったヒラスズキを送ってくださりありがとうございました。 一言でいえば「最高」でした。 まず、梱包がとても丁寧でかつ津本式でしっかり血が抜かれていて、商品に対する想いがひしひしと伝わってします。 また、なんといっても魚のそもそものポテンシャルが高く、写真にあるように内臓脂肪があるとても良い個体でした！ 産直アプリ含めて脂がのった個体は中々入手が難しいので、大川様の漁法や出品する際の個体選別の目利き力に感激いたしました。 身はお刺身、アラや骨は塩汁にして飲みましたかが甘くて、濃厚だけどくどくない味でとても美味でした！ リピート確定なので、これからも出品をよろしくお願い致します！2大川直輝 | 大和丸
2022.1.21お世話になっております✨ コミュニティの投稿ありがとうございます！ そしてこのヒラスズキに続きまして、グレの購入もありがとうございました😌✨おにぎりキング
2022.1.16新年早々サービスして頂いて、有り難うございます。今年もコロナに負けず頑張ります。よろしくお願いします。2yoppy
2022.1.13大川さん、こんにちは。 画像は豚肉ではありません。笑 今回も素晴らしいクオリティのメジナを送っていただき、ありがとうございます♪😊 でっぷりと太った魚体を見た瞬間から、その品質の高さを確信しました。今日4日目でワクワクしながら捌きましたが、凄すぎる！ お腹周りは画像のように、まるで豚肉のバラ肉のようです😲 いつものように本当に丁寧な血抜き、神経抜き等の処理と梱包には頭が下がりますm(_ _)m ありがとうございます。またお願いしますので、よろしくお願いします🤲2大川直輝 | 大和丸
2022.1.15お世話になっております！ いつもありがとうございます✨ 喜んで頂けること本当に幸せに思います！ 今後とも宜しくお願い致します😌かいり
2022.1.10いつもお世話になっています‼︎ 今回はかなりレアなケースでしたが最高なお年玉をありがとうございます‼︎ しゃぶしゃぶパーティーを開いていただきたいと思います‼︎ 本年も何卒宜しくお願い致します‼︎2
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