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今年もキリコ餅(干し芋餅)販売スタートしました！ 自家製の餅米で作ったお餅に同じく自家製のサツマイモで作った干し芋を練りこんだお餅になります♪ 練りこんだ干し芋に使われているサツマイモは、高知県で昔から"柿芋"と呼ばれている芋になります。 ほんのり優しい甘さ♡ ※安全に受け取って頂くためにまとめた形で発送致します。餡子などは入っていないためご了承くださいませ。 食べる分を切って、トースターやストーブで焼いたりおしるこに入れたりして食べるのがオススメです♪ 是非ご賞味くださいませ🍀 干し芋も販売中です♪

新生姜出品中です！ 先月から土佐四万十新生姜の収穫をスタートさせました！今年も無事に収穫できて感謝です🙇‍♀️ ピンクと白の皮がとっても綺麗で立派な生姜が育ちました。自家採種・化学肥料不使用・無農薬になります♪ 実は今年から新たに増やした畑でも挑戦したのですが、難しいもので小さいものや割れたものもちらほら...そんな生姜は味には問題がないので訳あり品としてお安く出品しております！ また、昨年から世代を繋いでくれた親生姜（種芋）も同時に販売中です。新生姜よりも辛みが強いのでお好みに合わせてご購入頂けると嬉しいです！ 今の季節にピッタリの新生姜を是非召し上がってください♪

今年も終盤になってきました。 カマキリも来年に向けて準備を始めてます。 来年もセミやカブトムシ、カマキリの皆さんに頑張ってもらい、元気な生姜を作っていきます❗️ ちなみにこの葉っぱはススキの中に移設しましたw

とても立派なしょうがは香りも辛味も最高！早速ジンジャーシロップを仕込みました！

2022年分新生姜の予約販売受付スタート致しました！ 11〜1月の発送となります。 台風にも負けず現在もすくすく元気に育っております。 是非土佐四万十の新生姜をご賞味頂けたら嬉しいです(*^^*) 現在販売中の囲い生姜も残り少なくなってきました。9月いっぱいで販売終了となります！宜しくお願い致しますm(*_ _)m

生姜の葉の裏にセミのぬけがらが！ 夏を感じます〜🎐☀ 8月も中旬に差し掛かってきましたね。日中は暑くてたまりません🥵 生姜はそんな中でも元気に生えて来てくれてホッとします。