小野原 亨 | zund耕園(ずんどこうえん)2019.06.12根セロリの苗🌱に ネキリムシ発生。 根セロリ(セロリアック)は 人も大好物✨ 虫も大好物✨ 困ったなぁ〜💦と、 日夜チェックしていたところ ある日、 小さな番人(番虫?)到来! 何処から来たのかな? 今日は3匹居てくれてます。3コメント
小野原 亨 | zund耕園(ずんどこうえん)2019.04.11*4/14(日)到着分*〜春のお便り〜自然栽培の いろいろ菜の花からし菜(緑)のつぼみです。 生でピリッ。 炒めてシャキッ。 煮込んでフワン。 葉の形が華やかで、サラダにパスタにスープにと、大活躍の人気者です。 先発隊の黒キャベツや小松菜は終了しましたが、 これから、からし菜、ラディッシュ、各種大根などなど、個性的なつぼみ菜たちの出番です☆4コメント
小野原 亨 | zund耕園(ずんどこうえん)2019.04.11*4/14(日)到着分*〜春のお便り〜自然栽培の いろいろ菜の花コールラビのつぼみです。 キャベツ系のつぼみ菜はコクと食べ応えがあり、 どんな調理法でも美味しいのですが、 フライパンやオーブンで 少し焦がし気味に焼くと、更に香ばしさが際立ち )^o^( おいし〜ぃ!! です☆4コメント
クック2019.04.07こんにちは😃 今日はビーツのポタージュにしました。 サワークリームを添えて! 暖かくても冷たくしても美味しい。 ごちそうさまでした😋41小野原 亨 | zund耕園(ずんどこうえん)2019.04.07クック様 ビーツポタージュ‼️ しかも冷製でも◎とは😲! ガスパチョのビーツ版みたいな感じでしょうか? 斬新ですー☆ 進化系ビーツ料理にワクワクしております。 o(^▽^)o ご投稿ありがとうございます❣️
クック2019.04.06ビーツの赤食欲をそそる大好きな色です! シンプルに塩とオリーブオイルで頂くのが好きですが今日はヨーグルトがけにしました。ありがとうございました😊41小野原 亨 | zund耕園(ずんどこうえん)2019.04.06クック様 素敵なお写真ありがとうございます♡ なるほど〜 胡椒を効かせるのですね💫 参考になります👀 この度もありがとうございました‼️
小野原 亨 | zund耕園(ずんどこうえん)2019.04.04*4/8(月)到着分*〜春のお便り〜自然栽培の いろいろ菜の花暖かい日ですね〜🌞 昨日アップした「いろいろ菜の花」 さっそくご注文をいただきました。 ありがとうございます!! 小松菜本来の美味しさが味わえると評判の 「昔小松菜」のつぼみ菜は、茎の部分も絶品です。 お浸しでシンプルに。 お味噌汁でほっこりと。 どうぞご賞味くださいませヽ(^o^)5コメント
小野原 亨 | zund耕園(ずんどこうえん)2019.04.03*4/8(月)到着分*〜春のお便り〜自然栽培の いろいろ菜の花zund耕園のある滋賀県高島市にも、ようやく春の訪れです。 (写真:コールラビのつぼみ菜)4コメント
小野原 亨 | zund耕園(ずんどこうえん)2019.02.25[平成の百姓一揆〜47キャラバン千秋楽 御礼] チビの初🚅新幹線にドキドキ 初の東京出展にドタバタ💨 ^.^ 不慣れ満載の出張でしたが、 数多のサポート&応援を賜り 無事帰還しました🍃 ^.^ ご参加の皆様 ポケマル代表の高橋氏 スタッフの皆様 出展生産者さん ありがとうございました‼️ ^.^ 田舎者はヤッケ&長靴で 渋谷〜南青山へ🌃 ご一緒してくださる方々の 温かさと大らかさに いつも感動✨です。 ^.^ この度もたくさんの方に お知恵とおもてなしを 存分にいただきましたzund。 さらに新たな展開へと 発動いたしました❗️ 今後とも よろしくお願いいたします‼️10コメント
小野原 亨 | zund耕園(ずんどこうえん)2019.02.23[出展お知らせ] 本日13時より、 渋谷ヒカリエBホール 『平成の百姓一揆〜高橋博之47キャラバン千秋楽〜』に 出展させていただきます❗️ ・ ご参加予定の方に、ずんどこやちゃいのサンプルをお配りさせていただきます🎀 ・ 手作りのため、数に限りがございます。 ご興味ご関心をお持ちの皆様! まず、zund耕園ブースにお立ち寄りくださいませ🌟 ・ 写真は、お配りするサンプルの材料。 赤丸🔴ビーツの優等生 「くれない君」です! ・ #渋谷ヒカリエ #泰山寺自然栽培野菜 #ずんどこやちゃいビーツ #ビーツ ##zund耕園 #ずんどこやちゃい #の #舞台は食卓6コメント