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みんなの投稿

  • 森田修平 | こうちファーム

    森田修平 | こうちファーム

    2020.6.7
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    去年の春に地面に植えてから、すくすくと育ってきたバナナ。     毎月、幹の先端から、新芽が出てたんだけど、今回はちょっと違う。タケノコみたいな膨らみが!Σ(゚Д゚)     たぶん、花芽だーー。この花がちゃんと咲いてくれたらバナナが実るぞ!     スーパーに陳列されたバナナじゃなくて、実際に実ってるバナナを見たことがある人は高知に何人くらいいるんだろうな〜。     もちろん、僕は初めてです。楽しみだな〜!(*´A`)ノ
  • 森田修平 | こうちファーム

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    2020.6.6
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    昨日、文旦畑に夏肥を撒いてました。 すくすく大きくなってよ文旦ちゃん。     今日は休日だったので、息子がハマっているゲームを一緒にして楽しみました〜(*´A`)ノ     その後、何気なくテレビのニュースを見てたら、関東では短時間での豪雨。埼玉県熊谷市では、1時間に64ミリの雨量だったそうです。   1時間に64ミリって、スゲー!!     どんだけ凄いかというと、 「あー。今日は台風の日だな!雨粒が激しいな。という時の1時間の雨量が10ミリ〜20ミリくらい。     台風の時よりも多い雨量って、なんなんだ!雨雲がぶっ壊れたのか!?熊谷市の野菜畑は浸水してダメになってる畑もあるかもな。。。(;´・ω・)ウ     今年の夏も変な天候になるのかな〜。高知でも、大雨や日照りに気をつけて頑張っていきます。  
  • 森田修平 | こうちファーム

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    2020.6.3
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    剪定枝の片づけをしながら、タケノコの除去。     ここの畑は、今まで見たことないくらいタケノコの発生がすごい!Σ(゚Д゚)     文旦の肥料がタケノコにも効いているのかな!?     油断すると竹林になっちゃうくらいボコボコと生えてました〜(*´A`)ノ  
  • 森田修平 | こうちファーム

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    2020.6.2
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    文旦の花びらが落ち、小さい実が顔を見せてます。     今年は、花が咲いてたわりに生理落下が多いな〜。と自分の農業日誌を見直したら、一昨年も生理落下が多かったんだな〜。     今年は、文旦の実を落とす作業、摘果を軽めにして、収穫量を調整していくぞ〜(*´A`)ノ
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  • 森田修平 | こうちファーム

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    2020.6.1
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    今週も引き続き、剪定した枝の片づけ。     文旦畑から持ち出して、自分とこの雑木林の中に捨ててます。   高知は昨日から梅雨入り。例年より5日早いようです。早く剪定枝を畑から持ち出さないとな〜     さあ今週も頑張りましょう〜(*´A`)ノ
  • 森田修平 | こうちファーム

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    2020.5.27
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    相場の10倍以上の。。。     マスクのことじゃないですよ。じゃあ何かというと、肥料です。   ホームセンターだと、安い肥料で10キロで1200円くらい。     JAで、普通の農家さんが買う肥料は、20キロで3000円くらい。     僕が今回試しにかった肥料(正確には土壌改良資材)は6キロで、なんと!12000円!Σ(゚Д゚)     前々から気になっていて、今回、ついに買っちゃいました。かなり高いので2袋だけ。 実験用の文旦畑に撒いてみました。     みかん農家さんや、ぶどう農家さんの事例で味が良くなったという記事をみたことがあったので、先行投資という気持ちで購入したよ。       袋をあけると、なんか高級な匂いがする〜Σ(゚Д゚;) というのは冗談ですが、今までに嗅いだことがない匂いでした。     はたして効果があるのか、どうかな!?     まぁ、美味しい文旦を作るためには、色々とチャレンジしていかなきゃ〜ですね(*´A`)ノ
  • 森田修平 | こうちファーム

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    2020.5.25
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    文旦の花つけが終わったら、次は剪定した枝の片づけ。     ほんとは枝を剪定する3月の時期に片づけできたらいいんだけど、3月は文旦の出荷の真っ最中なので、今の時期に片づけ。     剪定枝を畑にそのままにしておくと、文旦の実に黒点病という黒い斑点がついちゃうので、畑の外に運び出してます。   今週、来週は剪定枝の片づけかな〜(*´A`)ノ
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  • 森田修平 | こうちファーム

    森田修平 | こうちファーム

    2020.5.23
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    【文旦の人工授粉後のもうひと手間】 もうひと踏ん張り   文旦の花つけが終わり。   今は、文旦の花びら落とし。文旦の花つけの際に木をゆすって、       花びらを落とすんだけど、落ちてない花びらが残っているから、今週は畑を回って、木をゆすってました。    花びらが残っていると白いキズができるからね~。     まぁ、別にキズが残っているからと言って、糖度や酸度が変わるわけじゃないけど、お客さんが食べるときの印象って変わるでしょ~          例えば、お料理の盛り付けや、デザートの盛り付け、見た目。 キレイなほうが食べる前から美味しく感じるよね。         たぶん、果物も一緒だと僕は思うな~ヽ( ´ー`)ノ
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  • 森田修平 | こうちファーム

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    2020.5.20
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    キリンの氷結シリーズ。   2016年に氷結の土佐文旦が販売され、販売数が好調だったので、翌年の2017年に氷結ストロングの土佐文旦が販売されました。     当時、キリンの高知支社の人に「氷結の土佐文旦って、高知でも好評なんですか?」 と聞いたところ、高知県での販売実績は、全国ランキングで10位以内の販売数と聞きました。   都道府県別の人口ランキングで言えば45位の高知なのに、氷結土佐文旦の販売数は10位以内。スゲー!   また氷結の土佐文旦販売されるかな〜と思っていたら、2017年以降は何も無しか〜。。。(;´・ω・)ウ     と感じてて、今日コンビニに立ち寄ったら、「おー!!また販売されてるじゃん土佐文旦!」     今回のやつはシークアーサーとのミックスですが、うまいぞー(*´A`)ノ     美味しいけど、文旦の味は分かりにくいけど、美味しい。      気になった人は試しに飲んでみてください〜。
  • 森田修平 | こうちファーム

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    2020.5.18
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    今日は雨で文旦の花つけが出来ないので、 カッパを着て文旦の花びら落とし   花びらがついたままだと、花びらがカビて、それが文旦の実に白いキズをつけちゃうんです〜(;´・ω・)ウ     今年は例年並みの花の咲きようだけど、花が多い畑もあって、花が多いと、アジサイみたいな感じになっちゃてます(*´A`)ノ
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