みぽりん
2025.12.13旬の野沢菜ありがとうございました。
早速、醤油漬けを作りました。カブと茎と葉で食感や味もかわり
とっても美味しいですね。
半分は寒風に干し樽で漬物を作りました。
こちらも出来上がりがたのしみです。
人生初の野沢菜漬け、これは毎年ハマりそうです。
糠漬けにも入れたので今日早速食べてみます。
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みぽりん
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