みんなの投稿

追加を頼んだので、前回冷凍しておいたコーンを使いきろうと、冷製のポタージュスープにしました 玉ねぎと、芯も入れて少し煮込んだものをフードプロセッサーにかけた後、丁寧に裏ごし 裏ごしして残った繊維は、パンを焼くときに練り込むので取っておきました 捨てるとこ無しの、フルーツコーンです 牛乳を足して、味を整えます 味付けは塩胡椒と、少しの無添加コンソメ 甘くて、スープというよりもう、ジュース(笑) 早々に飲み干した娘がまだ無い？ はい、もうありません 又頼んだから待っててね(笑) その後は来年まで暫く御預けですね 美味しかったです ご馳走さまでしたm(__)m

とても大きなトウモロコシです。 あま〜い、美味しい*\(^o^)/* ありがとうございました😊

ちょうど昼ごはんのしたくをしているときに、届きました。 ありがとうございます。 おまけのレモングラスもありがとうございます。ハーブティーにしていただきます。

五味さん たくさん送っていただきありがとうございます！ 送り先からもおいしい！おいしい！と連絡が来ています。 もちろんうちでも、大変美味しくいただいております😋😋😋 今日は一日中もろこしデーでした😊🌽 朝はバター醤油のとうもろこしご飯。(前回送っていただいたちいもろこし使用) 2合炊いたものが一食でほぼ完食。 3歳児がものすごい勢いで食べてました。 おやつは茹でもろこし。 夜は塩味のとうもろこしご飯、コールスローサラダ、コーンスープ！ とうもろこしご飯はまたしてもほぼ完食、でした🌽 コーンスープは初めて作りましたが、甘みが強くてとても幸せでした。 あと数日はとうもろこし漬けの幸せな日を過ごし、その後は冷凍もろこしと過ごします。 秋野菜もチェックさせていただきますね〜😄 ごちそうさまでした！！！

五味さん ちいもろこし受け取りました！ 皆さんの投稿を見てて、めちゃめちゃ美味しそうで、 ラストという事だったので、 これは食べ逃せないと思い、 注文させて頂きました！ まず生でかじって本当に甘くて驚き、 次に蒸して食べてこんなとうもろこし食べた事ないと、家族で感動しました(*^_^*) 折角レシピを頂いたので、ホームベーカリーを引っ張り出してパンを焼き、コーンパンにしました！ 簡単なのに、何という美味しさ(≧∀≦) とうもろこしの甘さと少しばかりのマヨが合いすぎ！！ 残りはどうやって食べようかな、、、まだまだ楽しみます！ この度は素敵なとうもろこしをありがとうございました(*´∀`)♪

さつま揚げのレシピですが、滅茶大雑把ななので良ければ(基本目分量と味見だけな人なので) 魚の擂り身 酒 味醂 白だし醤油 片栗粉 卵白(全卵でも良い) をフードプロセッサーにかけて滑らかにします 具はその時によって変えますが、今回は枝豆とコーン (定番は、いかゲソ、ささがきゴボウに人参) 先ほどの擂り身と合わせておきます たたみいわしを食べたいサイズにカットして、具をこんもりのせていきます、たたみいわしに沿わせて表面を滑らかに塗る感じ 180度位の温度で、綺麗に色目がつくまで揚げます 揚げたては再考に美味しいです 擂り身がすべての味を決めるので、少し上質な物をお勧めします ポケマルには漁師さんも沢山いらっしゃるので、採れたての魚の擂り身出ないかなぁ～と秘かに思っています 是非作ってみてくださいね

最後のとうもろこしはコーンポタージュになりました(^^) そのまま食べたいけど、このトウモロコシでポタージュ作ったら絶対美味しいはず！ やっぱり美味しかった〜╰(*´︶`*)╯♡ 台風最後の便もお待ちしております💓