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華のない画像で申し訳ありません（笑） 伝わりにくいビジュアルですが、、、 野沢菜漬け最高でした！！ イヤイヤイヤ、今まで敬遠してきた野沢菜漬けって、別物ですね。 騙されてた？ワタクシ？ 生なのに、そのまま漬けてるのに、こんなに美味しいなんて。 と、感動している横で、小さなオッさんが「うめー！うめー！」とボリボリ食べてました（笑） 左は細切り昆布を混ぜてみたものです。 つまみ食いしだしたら危険ですね。 いやー、チャーハンとか、パスタとか作りたい！ が、、、残るだろうか？！ 今夜の夫の消費量が心配です。。。

今朝の寒〆ほうれん草がフルーツのように甘くてビックリ！ 糖度を計ってみたところ、なんと11度！！ 普通のほうれん草の糖度はだいたい4〜5度。 寒〆ほうれん草の平均は8〜10度と言われていますので、それを上回る甘さでした。 フルーツトマトの平均がだいたい9度くらいと言われています。 雪下で最高に甘くなっているんだと改めて実感しています。

雪下の寒〆ちぢみほうれん草。 今朝はポパイエッグにしましたが、中火で軽く火が通ったくらいの半熟？でいただきました！ 湯掻くよりも味が濃く甘くて、ほうれん草の旨みがしっかり感じられました。さっと火を通すくらいで召し上がっていただくのがオススメかもしれません！ ちなみに味付けもナシです(^-^)/ ぜひお試しください♪

あやさん 何でもかんでもチャービル乗せています。 小松菜と豚肉のパスタ チャービルのせ アボガドディップ、かぼちゃペースト チャービルのせ タマゴサンド チャービルのせ チーズケーキ チャービルのせ だんだん使用量が増えてきました笑 パクチーがとても好きなんですが、チャービルへの愛がかなりそれに近づいてきた気がします😋

五味農園さま 待望のほうれん草と野沢菜、ものすごく鮮度良く届きました！ ありがとうございました。 多分、生の野沢菜を手にするのは初めてだったと思います。 試しにかじってみました。←元野生児 ほんのり甘くて、美味しい！ 早速2枚ほどちぎって、ドタバタのお昼ご飯のうどんに投入。 美味しいなぁ〜〜〜。 残りは早速いただいたレシピで野沢菜漬け仕込みました！ 明日が楽しみでなりません。 可愛いクルミストラップも、やっぱり子猿がさっさと自分の部屋に取り込みました（笑） 赤い実も早速玄関に飾らせていただきました。 ステキなお心遣い、ありがとうございます。 明日からまた野沢菜とほうれん草、大事にいただきます！！

あやさん こんにちは〜 またまた、チャービル⁉︎ そうです、チャービル、例のチャービル トロトロオムライスにON❤️

こんばんは😊 ご連絡が遅くなってしまって申し訳ありませんでした💧 野沢菜、無事に届いています！ 前回のものより本当に柔らかくて、生で齧っても甘みがありますね✨ 今回は醤油漬けを大量に、そして一部味噌漬けに挑戦…です😊 醤油漬けが前回は大好評で、知り合いにもずいぶん配ってしまったので、今回は多めに作っています😉 食べた人は皆んな「野沢菜ってこんなに美味しいの？！😵」と言ってけれて、ついついお裾分けしてしまって 笑 今回も美味しく頂きます！ ありがとうございます😊❣️

五味さま 今夜は渡り蟹のpastaに寒締めちぢみほうれん草タップリ入れました⭐吉岡さんから渡り蟹が届いた時💡絶対この組み合わせと思ってました。生クリームはあまり使わないので、この手のソースにはクリームチーズをトマトソースに投入してます。今日は鷹の爪を入れ忘れて少し風味が足りない💦けれど美味しかったです。この間は五味さんの小松菜を中村あやさんの牡蠣にあわせてペペロンチーノにしてBuono!Buono!でした⭐ 「ごみっくす」の中からチャービルをみっけ😁💞 お家ご飯がバージョンアップでした✌ 今日もご馳走さまでした🙏🙏🙏

あやさ〜ん こんばんは🌇ミニ紅大根の甘酢漬けとその葉で作ったご飯のお供です🤗荷物の中に入っていたのはナナカマドですか？

妹から無事つきましたの連絡が来ました な、何と胡桃のストラップが！ う、羨ましい✨ 早速茸ドレッシングでいただいたそうです しっかりした野菜で美味しかったと言ってました 私も嬉しいです ありがとうございましたm(__)m