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サラダ春菊です( ´ω` )/ 春が近づき、柔らかな新芽が顔を揃えてきています。 五味農園の春菊は、全くアクや苦味がなく、爽やか。 サラダはもちろん、さっと湯がいて胡麻和えにしたり、汁物にしたりと、いろいろ活用できます♪ 実は私、埼玉にいた頃は春菊が苦手でした。 でも、ここへ来て五味農園で育った春菊を食べてみたら、春菊に対する概念がガラッと変わったんです！ 春菊って、ほんとはこんな味だったんだ！と( ´ω` ) 感動したのを今でも覚えています。 春菊が苦手と思っている方に、ぜひお試しいただきたいです。