五味あや |
2019.5.29じゃじゃーん!
このおおきな葉っぱは何でしょう( * ॑꒳ ॑* )♪
分かる人しか分からない「朴葉(ほうば)」といいます。
飛騨高山の郷土料理「朴葉味噌」が有名です。朴葉に甘い味噌と、野菜やお肉などを乗せて焼く、といった調理法です。
そのおおきな朴の木が五味農園の敷地内にあるんです。
大抵はお土産品で、枯葉で作られた「朴葉味噌」をよく見かけることがあるかと思います。でも実は、フレッシュな朴葉を料理に活用して楽しむことができるんですよ♪
他にも、湧き水が豊富な五味農園の土地ならではの山の幸が、今だけの期間限定で収穫できます。
本日より「山の幸セット」として出品致しました。
詳しい内容は、商品説明をご覧下さいね。
今だけの旬の味覚を、ぜひお試しください!
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五味あや |
2019.5.30🐒🐒🐒