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無事に受け取りました。ファンネルさん。 台所からあふれんばかりで、どうしようかと思いましたが、、、チャレンジです。

一度作ってみたかった料理、パスタ・コン・サルデです(*´◒`*) シチリアの伝統料理だそうでイワシとフェンネルがメインのパスタとなっています！ 新鮮なフェンネルはなかなかお目にかかる機会がなかったのでやっと挑戦することが出来ました✩°｡⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝ 【材料】分量はお好みで調整してみて下さい( ˊᵕˋ ;)💦 ・フェンネル ・いわし(下処理をしておく) ・パスタ ・松の実 ・干しぶどう ・サフラン ・たまねぎ(みじん切りを炒めてあめ色に) ・パン粉(炒ってカリカリにさせておく) ・オリーブオイル ・塩 ・こしょう 1、フェンネルの葉をゆがいてみじん切りにする。この時のお湯は後で使うのでとっておくこと。 2、フライパンにオリーブオイルを入れてイワシを炒める。ちょっとこんがりさせるくらいがいいかも。 3、2のフライパンにみじん切りにしたディルの葉、あめ色たまねぎ、松の実、干しぶどう、サフランを投入。そこに1の時に使用したお湯を適量加えてソース状になるまで煮込む。 4、3を煮込んでいる間に1のお湯でパスタを茹でる。 5、3のフライパンに茹で上がったパスタを投入しソースを絡める。調味は塩こしょう、オリーブオイルオイルをお好みで加えて。 6、お皿に盛り付けたら炒りパン粉を上からかけて出来上がり！ 少し手間がかかりますが、とっても美味しいパスタなのでこれを作るためにフェンネルを買ってもよいくらいです( *´艸`)♥ ネットで調べても詳しいレシピが出てきますので興味のある方はぜひ！ ごちそうさまでした(*´ω`*)

あやさーん 無事受け取っています😚 今回も、きっちり綺麗に詰めてくださりありがとうございました。 人参の葉っぱが綺麗だったので、人参丸ごととラディッシュを使ってサラダにしてみました。 上には去年いただいたくるみも散らしてみました(^^) 紫小松菜はシンプルに塩胡椒炒めにで食べました。 切っている時からシャキシャキで、もちろん食べてもシャキシャキで美味しかったです！ 初めましてのスープセロリやスイスチャードはどうやって食べようかな？とワクワクしています。 もちろんビーツも楽しみ！ 迷いすぎて鮮度が落ちないうちに、いただきたいと思います笑 ごちそうさまでしたー！

じゃがいもの花が一斉に咲きだしました( * ॑꒳ ॑* )♪ 7月下旬から8月上旬に収穫できる予定です。

またまたこんなにたくさんの、新鮮野菜の圧縮袋 😆 ありがとうございます😊 何作ろうかなぁ〜😋 わくわくします❣️ ボルシチ作ってみようと思って…上手く出来たらまた投稿させていただきますね😉

おはようございます！ 夫が南伊豆からカモミールの花束を持ち帰ってくれました。部屋に優しい良い香りがします♪開いた花から順にカモミールティーにして楽しみます。 ありがとうございました😊

新ジャガ粉ふき芋 シンタマとフェンネル入り フレッシュです🌱 フレッシュさが✨✨ フェンネルとごみっくす・人参・中村🍅アイコちゃん・児島さんシンタマ💛サラダ 西村さんの蜂蜜🐝いりドレッシングで💕 ヤッパリフェンネル大好き😆😆 ごちそうさまでした🙏🙏💕

あやさん フェンネルモニター 初日ちょっとダウン😂おもに娘に任せて三品 中村アイコちゃんのミートスパ 盛り付けが…💦ゆで卵実はフェンネルに隠れて 出来たよ～～🍝持って現れて😥 ゆで卵の下に移動してもらいました(笑)

あやさん、こんばんは😃 娘から送られてきました(#^.^#) ごみっくすと生姜焼♪だそうです😄 色々と楽しませてもらってるようです😉 ごみっくす、サラダラップにめっちゃ合うそうです。本人作の画像は無しでした😅 娘の所にも美味しいサラダ、ありがとうございました❤️❤️ ごちそうさまです🙏🙏🙏

本日午前中に届きましたビタミンさんたち、最速で食卓に上りました！ いやーーー、野菜に飢えてた、野菜室空っぽだったもの（笑） 正直、ビーツの調理が苦手でした。←ではなぜ注文する？ でも、今まで五味農園さんのお野菜の数々で、固定概念、思い込みをことごとく覆されてきたので、今回もチャレンジ！ 結果、またもや覆されました。 ビーツ、美味しいじゃない！！ 今夜はいただいたレシピのホイル包み焼きにしました。 ついでにジャガイモと塩麹の豚肉もオーブンに放り込み、ほったらかし楽チン料理。B型なもので。 ビーツ特有の土臭さが皆無なのは、やはり五味農園さんだからなのか？？ 7歳児、「ナニコレ！うまっ！あまっ！」と口を真っ赤にさせてバクバク食べましたよー。 野沢菜に次ぐビーツ開眼記念日でした。 ビーツの葉はソーセージとコーンと共にオリーブオイルでさっと炒め、塩胡椒を少々。「ビーツの葉って味が濃くて美味しいねぇ」とこれまた7歳児バクバク。 紫小松菜はさっと湯通しして、ちりめんと梅味噌で和えました。 あー、食卓が彩り豊か！ 「今夜はおごちそうだなぁ！」と7歳児（笑） 雨の中収穫、発送していただき、本当にありがとうございました。 まだまだ美味しく、楽しくいただきます(^-^) おごちそうさまでした！