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あやさん、こんばんは。ヤングコーン無事に届いています。 コーンのヒゲがあまりにも綺麗で、柔らかい😍 クックパッド見ながら、スープにしました。 これが美味しい😋😋 ベビーちゃん達は、近藤さんのアスパラ、私のトマトピューレと共にピザに乗っけました。 コーンの香りも良く、美味しかったです。 ご馳走さまでした🙇‍♀️

こんにちは😃 トマトとモッツァレラのパスタにバジルではなくフェンネル入れちゃいました！なかなかいい！ ごちそう様でーす。

今日の朝食🥞 ライ麦パンにトマトソース、を塗り、リコッタチーズにフェンネルの塩もみを混ぜてのせてみました。フィノッキオのサラダを添えて。ちなみに粒マスタードドレッシングです！ ごちそう様でーす😋

あやさん フェンネルたっぷりたっぷりシーフード入りサラダ✨ フェンネル洗いながらむしゃむしゃポリポリ 爽や～か🌻夏に最高！ ご馳走さまでした🌱🌱😄🙏🙏🙏

とうもろこしのお手入れです。 とうもろこしは株元から｢わき芽｣がたくさん出てくるのですが、五味農園では、それを取らずに栽培します。 わき芽をつけたままにすることで、葉の面積が増え、光合成が活発になり結果として美味しい実が育つためです。 それでも写真のように、わき芽からも穂が出てきます。 放っておくと、これにも実がついて、栄養が奪われてしまいます。 それで、一本ずつ穂先を引き抜く作業を行なっていきます。 とうもろこしの豆知識でした( ´ω` )/

五味さん、新鮮で美味しいお野菜を詰めていただきありがとうございました♪ スイスチャードやパセリのおかげで、鶏肉もサッパリ食べることができました！ ミニトマトも甘かったです〜。 これからも美味しいお野菜を作って下さい！

五味さん、フェンネル美味しくいただいています。量に驚きました！友達にお裾分け、パーティーの大人数料理で頑張って消費しても、まだ冷凍庫に沢山あります（笑） 心配する位本当にお買い得です。赤字にならないようにくれぐれも値段調整して下さい！（笑） 株をただオリーブオイルで炒めて、葉の部分をチキンキエフに使いました。普段はディルだと思うけど、フェンネル全然行けます。鳥の胸肉でフェンネル、バター、ニンニクを巻いて、衣をつけて揚げるだけでめちゃめちゃ美味しい。 冷凍庫で保存できるから、少しずつこれから使います☆

無事に灰汁抜きを終わり今晩のおかず待ちに(^^) 皆で珍しいもの食べるの大好きです✨