なおちゃん
2021.3.10川村様
本日届いたほうれん草3束使用し、
ほうれん草の胡麻和えと、お浸し、サラダ。夕食のメインにほうれん草とうずらの豚バラロールを作りました。
豚バラ肉は岩手の高橋さんの白金豚です。
豚バラ肉にさっと茹でたほうれん草1束とうずら卵を6個並べて巻き、淡路島の藻塩と黒胡椒をふり、ガーリックを炒めフライパンで焼きました。
カットする時、ドキドキしましたが、うずらの中心で上手くカットされていたので、家族の歓声があがりました。
濃厚な甘さのほうれん草とうずら、こくと旨味の豚バラがあわさってとてもとても美味しかったです😍。想像以上の美味しさで好評でした✨。
川村さんのほうれん草に出会えて嬉しく思います。
ごちそうさまでした🙏💕。
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川村孔明 | 米と野菜のkawamura
2021.3.11ご投稿ありがとうございます😊
ほうれん草づくしのメニューですね、ほうれん草が主役になるとは感激です✨✨豚肉との相性も抜群で栄養のバランスも良いですよね😊卵の色も映えてとてもキレイで美味しそうです。
いつもありがとうございます<m(__)m>