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　川村様 　こんばんは。 お野菜セット、ありがとうございます。 毎日楽しくお料理させていただいております。 　お味噌汁。 今日到着したばかりのミニ白菜、人参🥕、赤玉玉ねぎ🧅でお味噌汁にしました。 　子供が、トロトロの白菜の芯の部分が大好き😘なので、人参🥕と同じタイミングで入れて、芯が透明になったら赤玉玉ねぎ🧅を入れ、お味噌を入れる直前に葉を入れました。 　サラダ🥗。 サニーレタス、四葉胡瓜🥒、カラフルラディッシュ、カラフルミニミニ人参🥕、カラフルファイブミニトマト🍅でサラダにしました🤗。 　蒸し牡蠣🦪。 ちょうど、広島県の門林さん家からがきんちょ牡蠣🦪が届いたので、レンチン。 　激辛唐辛子を使ってシークワーサー胡椒を作って冷蔵庫で寝かせていたものを薬味に。飾りにオマケでいただいた紫蘇の実を。 スズキねこ農園さん家のすだちをのせました。 　甘長唐辛子のジャコ炒め。 適当な大きさに切った甘長唐辛子をフライパン🍳で炒めて、シラス、鰹節を入れ、お醤油、料理酒で味付けしました。 　三色茄子🍆の揚げ浸し。 トゲなし茄子🍆、白丸茄子🍆、翡翠丸茄子🍆を使い揚げ浸しに。 大根おろし、おろし生姜、ネギをのせました。 　揉み漬け。 白千成（はやとうり？）、緑千成（はやとうり？）、四葉胡瓜🥒、紫蘇の実を揉み漬けにしました。 当方の地域では、千成と呼びますが、はやとうりとも言うらしいです。どちらが正しいのか分かりませんが…。 　前回分のお野菜セットと今回分のお野菜セットのお料理です。 　新鮮で美味しいお野菜なので、お料理が楽しいです。 いつもありがとうございます。 　ごちそうさまでした。