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おっきなホタテ貝が届きました。 2種のカルパッチョでいただきました。 甘みたっぷりで美味しかった❤ 貝ヒモは佃煮で新米ご飯に合わせました。 ごちそうさまでした。 来年は、蟹さん蛸さんも楽しみにしてます。

ホタテくんに手をはさまれながら、外せました！ 普段食べてるものよりも、繊維を感じられるのと、何よりも自然な甘みがたまりません！ ヒモはバターで焼きました。コリコリ！ ごちそうさまでした！

沢山お送りいただきありがとうございます。 家族みんなで美味しくいただきました。 これから蟹雑炊を待ってます。

mattoさん、toshisさん、AkikoIshiiさん、ラブパパさん 商品の代替品での対応にご理解とご協力頂き、「代替品でもいいよ。」といって頂き、ありがとうございました。この事は忘れません。いつかサービスしてお礼します。 ☆ 【 水揚げしてみないと分からない海。コントロール出来ない自然 】 タコとのヘラガニ合戦に連敗が続き、 今シーズンのヘラガニには見切りをつけて、 代替品の発送を始めておりました。 ヘラガニ漁も、他の魚種狙いに切り替えました。 このタイミングで、ヘラガニ大漁。 ありゃりゃ。 これでヘラガニ発送終わります。最後に発送できて良かったです。 今回の漁で、ヘラガニの意外な好みに気づいたので、来年は期待できますね。

千葉さんから出汁を使った料理を進めて頂いたのですが、 母がフランスで食べたムール貝の酒蒸しが忘れられない❗️と言うので 3分の1位の量を酒蒸しにして早速頂きました！ プリプリで最高に美味しかったです ありがとうございましたm(_ _)m

千葉さん ムール貝 届きました！ びっくりするほどタップリあり嬉しいです こんなにたくさん頂いて大丈夫かと心配になる位の量をありがとうございましたm(_ _)m 丁寧な対応ありがとうございます😊

#カニを注文したらタコが届いた。 #カニを注文したらムールが届いた。 台風じゃすとなう。です。 ヘラガニを注文している皆様、お待たせしております。 ヘラガニが仕掛けに掛かりますが、ヘラガニを食べに、タコが仕掛けに掛かり、ヘラガニは全く獲れませんが、タコが大漁しております。 仕掛けを上げる時間を短くする作戦で、 台風前にタコとのカニ合戦に決着をつけようと臨みました。 結果は、タコの優勝です。 ごめんなさい。 なので、 荷物は今週中に発送します。 内容は基本的に ムール貝をもりもり送ります。 ムール貝は水揚げが安定しています。 タコは獲れたら送ります。 もちろんカニが獲れたら送ります。 ☆ 【 基本的にムール貝を送ります。タコかヘラガニに変わるかも。今週都合の悪い日ある方はご連絡下さい。タコとヘラガニのご指定は出来ませんが、ムール貝のご指定は出来ます。】 ☆ カニを注文したら、ムールかタコが届きます。