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千葉様 ご連絡遅くなりました。 友人に送って頂いた赤ちゃんワカメ、とても喜んでもらいました。 やはりしゃぶしゃぶで頂いたそうですが、メチャメチャ美味い！ と連絡ありました。 また注文させて頂きます。有難うございました🙇‍♀️

届いたその日にどうしても食べたくて、夕飯のメニューを急遽わかめしゃぶしゃぶに変更して、たっぷりいただきました。 昨今のご時世＋受験生がいることもあり、ここ数か月は一切外食なしで過ごしている我が家のメニューにエンタメ要素をもたらしてくれました。一瞬で鮮やかな緑色に替わるわかめを見て息子も興味深そうにしており、しかも美味しいー!と、もりもり食べてくれました。食べ盛りでどうしても肉に寄りがちな食生活に、これは嬉しい(^^) たらふく食べてもまだいっぱい。残りは一部を二世帯同居の家族におすそ分けし、下茹でして、翌日はわかめスープ、その次の日はわかめの味噌汁と茎の部分は炒め物にして、きっかり3日以内に美味しく食べきりました! ご馳走さまでした。また注文させていただきます。

今年も美味しいです‼️ 寒い中の漁、ホントにありがとうございます(^^) 段ボールのメッセージもフワッと温まりました。

食べ方、保存についてです。 食べ方について 太めの茎の、茎だけ切って、集めて、 湯通しして、マヨネーズ味噌で和えて食べてもおいしいです。 しゃぶしゃぶでどーぞ。 軽く洗い、 大きいものは、食べやすい大きさに切って、 しゃぶしゃぶします。色が変われば良いです。 ポン酢などでどーぞ。 サラダでも美味しいです。 一瞬の湯通しして、色が変わるので、冷やして、 食べやすい大きさに切って、 ドレッシングなどでどーぞ。 わたしはマヨネーズ醤油で食べます。 あなたがメッセージを送信: 昨日 20:53 保存について 冷凍はおすすめしていませんが、もし冷凍する場合は、生ではなく茹でた状態で。 乾燥ワカメ 茹でたものを（生でも可）洗濯ハサミに挟んで干すと、２日ほどでカラカラになります。 それをハサミで刻んで、ジップロックで保存すると、おいしい自家製乾燥ワカメ。 茹でた状態から、 炒って、 佃煮を作ってもおいしいです。 日もちします。 茹でた状態を、 千切りの野菜と、浅漬けの素や、ダシ醤油などにつけて、浅漬けもおいしいです。 日もちします。

千葉様 昨日赤ちゃんワカメ届きました。早速有難うございます。 早速友達にもお裾分けし、我が家はしゃぶしゃぶで頂きました😋 この寒い時期にしか味わえない、市場には出回らない早稲ワカメをずっと探していました。ポケマルで千葉様を探し当ててとても嬉しかったです🤣　　またお願いします🙇‍♀️