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半分冷凍しておいた軟骨 塩レモンの唐揚げにしました これ、箸が止まらなくなります 🍺が飲めたらいいなぁ、とつくづく思います ぶー子の軟骨はこれでおしまい 名残惜しいですが、次はばら肉頂こうかな？ ご馳走様でしたm(__)m

旭山ポーク🐖 とても美味しい豚肉でした。 トンポーローを作り家族皆で頂きました😊 お肉も柔らかく脂も甘くて家族に大好評でした‼️

旭山ポーク の肩ロースで 豚のしょうが焼き を作りました。 ダンナの好みで、我が家は必ず玉ねぎと炒めます。 味付けはシンプルに、生姜とニンニクのすりおろし、酒とみりん少々、醤油です。 つゆだくで、たっぷりの千切りキャベツに汁を絡めながらいただくのが好き。 旭山ポークさんは一度も冷凍していない状態で届きますので、家庭で冷凍しても再冷凍にならないところも推しポイント！ ストレスなく大切に育てられた豚さんなので、肉質がやわらかく、旨みが濃いんです。 うちに来てくれた豚さんが、いつ生まれて、いつお星さまになったかも書いてあります。 命をいただく責任をしっかり噛み締めて。 ごちそうさまでした。

ぶー子、昨日無事に届いております これから下処理をして、名古屋風味噌土手煮にする予定です🐷 何時も良いお肉をありがとうございますm(__)m

中瀬さん、今回も大切に育てられたぶー子ちゃんをありがとうございました！ バラ肉は再びリクエストありチャーシューに、ひき肉はずっと作りたかったソーセージを作ってみました(^^) ロースはとんかつ用に冷凍し、ももは今回もハムにしてみました。脂の旨味、すっきりした後味、本当に絶品です。また投稿させてください。 ごちそうさまでした！！