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豚肉お届け下さり有難うございました！ 焼豚とトンカツにして頂きました！ とてもジューシーかつ甘くｔ柔らかくて感動です 家族の団欒に美味しく食する事が出来ました 本当有難うございました ご馳走様でした！ 感謝です。

肩ロースで、チャーシューを作りました。 とても、美味しいお肉で、500gの塊なのに二人で食べてしまいました。次の日はトンカツ🤗これも、おいしくって、写真撮るのも忘れて食べてしまいました。 また、お願いしたいと思っています🤗

今日は、ひき肉と新玉ねぎ、豆腐入りつくねを作りました。 昨日のロースも甘かったですが、ひき肉もとっても美味しく、さっぱりしていてスーパーのとは違います。 またまた、ブー子ちゃんと中瀬さんに感謝です。 ありがとうございます😊

美味しすぎます。 また、注文お願いする事出来ますか？ 定期便があると嬉しいです。

中瀬さん、こんばんは。 我が家にも、 ぶーこちゃんが、到着しました。 バラ0.8kgは、ベーコンにするべく… 仕込み中。 他は、肩ロース、ヒレの切れ端総量2kgのセットで、とんかつや、小間肉に処理しました。 夕飯に、 高知県の岩上さんの熟成生姜と、 三重県の浅井さんのトマト(冨丸ムーチョ) ご近所農家さんの胡瓜、小松菜で、ぶーこちゃんは、生姜焼きにしました。 お手紙を拝見して、 だいぶ前の映画ですが、 タイトルは、確か…豚のいる教室だったと⁇ 小学校で、豚さんのお世話をして、食べるまで? 本編を観てはいませんが…。思い出しました。 改めて、 食事するのは、ただ腹を満たすや、栄養摂取。　　おいしい だけでなく 命をいただく。　　事の重大さ。 日本の恵まれている環境、生産者さんへの感謝の気持ちを確認しました。 ぶーこちゃん。 肉質も、柔らかくおいしく、頂きました。 ご馳走様でした。

さっそく肉団子にして豚汁にしてみました。 肉団子（塩、つなぎに片栗粉を少々、少しの水）を練っている時も、鍋で煮ている時も、ギトギトの脂やアクやらが全然出なくて、これは違う…！と思いました。 そして、まだ味付けする前に味見したら、肉団子と野菜だけの旨味にびっくり。お出汁（入れ忘れてた）いらない！いつものお味噌なのに別物のように本当においしくてビックリしました！！ 　 まだまだたくさんあるので、ハンバーグに餃子に…とウキウキがとまりません。 しかも、5/28に到着して、冷蔵で6/1まで保つのにも驚きました。包装方法が素晴らしいんですね！ ぶたのきもちも拝読しました。 私のもとに来ていただいた大切ないのち、 お世話してくださっている皆様に感謝して。 最後までおいしく食べさせていただきます。 ありがとうございました。ごちそう様です！！

ご連絡、遅くなりました。すみません… 到着日は、ばら肉をスライスして焼き肉にしました。１Kgあっという間にいただきました。また、よろしくお願いします

ぶー子にしっかり「いただきます」をしてから美味しく調理していただきました。 今回はもも肉を購入させていただいて、煮豚・チャーシュー・肉巻きにしました。嫌な臭み一切なく脂が甘く肉汁たっぷり。大変美味しく満足の夕飯となりました。 ご馳走様でした！

ごちそうさまでした。ロース肉は厚めに切りとんかつにしました。サックリジューシーにとゆっくり～高温でもう一度！う～んうまい（笑）脂も全然しつこくなく家族が白身も甘くておいしいと。私自身は脂身が苦手で普段は脂身の所は残すのですが、大丈夫でした～ モモ肉は偶々お客様が来ていて生姜焼きにしたのですが、硬くなくてたたいたりもせずに、柔らかくておいしい！と喜んでもらえました。本当においしいお肉でした。ありがたい気持ちで頂きました。（写真を撮るのを忘れてしまいました。）

お肉にとても味がありやわらかく、脂身もあっさりしていて、とても美味しかったです。生後半年の子豚との事、命を感謝しながら頂きました。ありがとうございました。