内藤正夫さんの投稿

秋野菜収穫真っ最中です！ 朝10℃を下回る日もありますので 野菜も甘くなって来ました！ 葉っぱ付きかぶらや白菜はお漬物にも🙆‍♀️ シャキシャキのハンサムレタスは冷蔵庫での日持ちも良く お弁当にも🙆‍♀️ カラフルなピーマンも肉厚です🫑

お知らせ📢 当園のお米をこちらのサイトで 全国各地の沢山の皆様にお買い上げいただき 感謝申し上げます！ ただ今滋賀県では　国スポが開催中で お取引きいただいている飲食店様から 急に300食分お弁当が！などあちこちからお断りできない注文が 入り… 一旦お米の出品を停止させていただきます🙇 お買い求めいただいているお客様には大変申し訳ございませんが 宜しくお願い致します🙇 11月くらいから野菜セットなどは販売予定をしておりますので 宜しくお願い致します🧑‍🌾👩‍🌾

あんミルクバター🥄入荷しました！ 早速シール貼りを🫘 今年の小豆も今のところ順調に育っています🌱 白玉団子＋バニラアイス＋あんミルクバター最強の組み合わせです😋

玄米を食べた事ありますか？ わが家では白米と玄米を半々で炊き 写真は当園加工品　ごはんにのせて味噌を塗ってトースターで 焼きました😋 プチプチ感があって噛めば噛むほど美味しいです♪ 試してみたい方に今回　白米＋玄米のセットを出品させていただきました🌾

もうすぐ【敬老の日】贈り物を悩まれていませんか？ 当園新米コシヒカリ白米＋ごはんのお供のセットは いかがでしょうかか？ ごはんにのせて味噌…人参・ピーマンなどが入ったマイルドな麹味噌 おにぎりに越前塩…職人の作った越前の塩にゆかり、梅酢を加え 　　　　　　　　　シンプルな味に仕上げました。 味噌のレシピもお付けします🧑‍🌾🧑‍🌾

みずかがみ(近江米)の新米を土鍋で炊いてみました。 おこげも出来てかやくご飯も美味しいですね😋 コシヒカリよりさっぱりとしていて いくらでも食べられそうです😅 (みずかがみは沢山は作っていませんので 間もなく終了予定です。)

稲刈り後1週間で　切り株を粉々にトラクターですき込み 畝を作り　土を細かく砕き 昨日ビニールハウスで育苗していたキャベツ・ブロッコリー・カリフラワーの苗を定植機で植え付けました🌱 今朝は　この苗をカラスが引き抜かないように糸を張ります。 他にかぶら・人参・レタス類などの種まきもしています。 お米も乾燥を終えて　米専用冷蔵庫に入れ終わりました。 この秋も沢山のリピーターさま・新規のお客様にご購入いただき 感謝しております🙏 敬老の日の贈り物にされる場合にはシールを貼らせていただきますので　コメント欄でお知らせください。 ハウス栽培のナス・キュウリなどの野菜セットも出品させていただきました🍆🥒🫑 こ　

当園　無事に今シーズン稲刈り終了しました🙌 1年に1週間しか出番の無いコンバインもトラブルなく　 田んぼの稲も倒れる事もなくホッとしています🍀 今年も高齢で田んぼが作れなくなった…と近所の方から依頼があり 植え付けが少し増え　米専用冷蔵庫に入らない分を業者さんに売る事になりました。 その為に検査により等級を見てもらい買取価格が決まるとの事で 近年久しぶりに　お米の検査を受けました。 結果は【一等米🌾】でした🙌 何はともあれ猛暑に耐え 当園地域は雨不足を乗り越えての収穫を終えられ事に感謝して 今日から秋冬野菜の準備・管理作業を頑張ります！ こちらのサイトでも　沢山のお客様にお買い上げいただき また励ましのお言葉などかけていただきありがとうございます😊！

採れたてのキュウリ・ナスと当園8月に発売の塩麹・人気商品の浅漬け塩を合わせて　お漬物を作りました😋 普通の浅漬けより　塩麹を加える事で少し糠漬けのような味に深味のある漬け上がりになります。 割合はお好みで調整して下さい。 お米も　感謝特価の数量限定　新米コシヒカリ玄米箱込み10kg他も ご注文から2日くらいで発送させていただきます！ 宜しくお願い致します🧑‍🌾👩‍🌾

沢山のお買い上げありがとうございます！ お礼の気持ちを込めまして　 新米コシヒカリ玄米10kgのみ　 数量限定で特価販売させていただきます！ 発送もようやく落ち着いてまいりましたので 通常　ご注文の翌々日には発送させていただきます🚛 是非　みずみずしいお口いっぱいの幸せ 湖国の新米をご賞味下さい😋