ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • みいい

    みいい

    2020.5.23
    届いて、早速さばきました😆 刺身、ムニエル、あぶり等にしていただきました😄 新鮮でプリプリしていて最高でした。 機会があれば、また、注文したいとおもいます。 ごちそうさまでした(*^▽^)/★*☆♪
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    河内伸浩 | 有限会社 河内水産

    河内伸浩 | 有限会社 河内水産

    2020.5.23
    美味しく食べて頂きありがとうございます^ ^ 大切に育てた甲斐がありました!
  • タロ

    タロ

    2020.5.23
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    水曜日にヒラメが届きました。それからピチットシートで熟成させ、今朝、刺身とアプリでいただきました。ヒラメの刺身は、醤油にたらすと脂が咲いて、とてもおいしかったです。特に縁側は素晴らしいです。炙りも、皮の香ばしさと中のレアな感じがすごくよかったです。 まだ、残っている部分は、ムニエルにして食べたいと思います。
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    河内伸浩 | 有限会社 河内水産

    河内伸浩 | 有限会社 河内水産

    2020.5.23
    ピチットシート使われるとは! 水分吸いながら熟成出来るので、良いですね! ヒラメ御満足頂けたようで嬉しいです!
  • ゆえじ

    2020.5.22
    1尾分を家族4人でムニエルにしていただきました。4人で食べるには大きいなと思いましたが、身がふわふわで、臭みもないので皮までおいしく、ぺろっと完食でした。残りはどうやって食べようかとレシピを検索中です。大変だと思いますが、これからもお仕事頑張ってください。ごちそうさまでした!
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    河内伸浩 | 有限会社 河内水産

    河内伸浩 | 有限会社 河内水産

    2020.5.23
    お心遣いありがとうございます! 温かい言葉頂けるのが、本当に嬉しいです! このポケマルを始めなければ出来なかったこと!! 大変だけど、やりがいがあります^ ^
  • きょうや

    きょうや

    2020.5.22
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    無事ヒラメが届きました! 久しぶりに魚を捌くので心配しましたが何とか上手く捌くことが出来ました! 身は刺身、頭はあら炊き、骨と皮はあら汁に! 新鮮で身がプリプリしており、噛めば噛むほど甘みがでてとても美味しかったです! ありがとうございました(´∀`)
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    河内伸浩 | 有限会社 河内水産

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    2020.5.23
    ありがとうございます! ヒラメをあますとこなく食べて頂き嬉しいです! これからも頑張ります^ ^
  • まろすけ

    まろすけ

    2020.5.22
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    ヒラメ、無事に届きました。 今日、嫁さんがお刺身にしてくれましたが、 皮がもったいないからと、ネットで調べて皮も調理してくれました。 それは写真がなくて申し訳ないです…。 (あまりに美味しく皮も食べてしまい、気づいたら写真忘れていました) 身は甘みもあり、噛むほどに旨味を感じます。 久しぶりに美味しいお魚を食べたと感動しています。 (何より日本酒にあう!) 息子も喜んで、また食べたいと言っていました(笑) ありがとうございました!
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    河内伸浩 | 有限会社 河内水産

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    2020.5.23
    ありがとうございます! 皮も食べて頂き嬉しいです! 皮にも旨味が多くあります! 食べて頂きありがとうございます^ ^
  • りぷトン

    りぷトン

    2020.5.22
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    大分在住の友人からオススメされて注文し、昨日の夕方届きました! まずはお刺身とカルパッチョでいただきました! そして今日は昆布締めと漬け丼に…! 本当に美味しすぎて2尾分あっという間に食べきってしまいそうです! 是非ともまた注文したいです! ごちそうさまでした!!!
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    河内伸浩 | 有限会社 河内水産

    河内伸浩 | 有限会社 河内水産

    2020.5.23
    ありがとうございます! 漬け丼がいい色合いで、美味しそうです^ ^ 色んな食べ方を楽しんで頂き嬉しいです! またの購入お待ちしてます^ ^
  • なつ

    2020.5.22
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    さっそく半身をお刺身にしていただきました。 エンガワ好きの家族は特に大喜びでした! とても美味しくてあっという間に無くなりました。 残りの半分はムニエルにしていただこうと思います(^o^)/ 初めての皮引きも貴重な体験でした! ありがとうございました!!!
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    河内伸浩 | 有限会社 河内水産

    河内伸浩 | 有限会社 河内水産

    2020.5.23
    皮引きを体験して頂き、ありがとうございます! ご家族皆さまに喜んで頂き嬉しいです^ ^
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