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小雨が降るお天気です。 今年は雨が多いかな？ 間違いなく風の強い日は多いです🍃 気分転換に オクラの苗を植えました🌱 ほんのちょこっとだけど。 毎日なんだかバタバタDAY GWも皆勤賞で畑へGOー❣️ たまには休みたいなぁと思いつつも 休めない性格🤣 午後からは子ども達の習い事の送迎へGO ぐるぐると回る日常。 畑に そして子ども達と過ごしていたらあっという間に過ぎる毎日。 これもまた良し！ と思いつつ、 美味しい野菜作りを楽しみます😊 たまには、 野菜レシピ作成DAYで一日家に閉じこもろうかな笑 無理な理想笑 夏のオクラ、 お楽しみにされてくださいね😊

中川さん お疲れさまです💞 青梗菜の3品目はシンプルに蒸しました🙋 厚揚げの肉巻きとタケノコの炒め煮に添えました。 今回の青梗菜🥬はなにを作ろうかなぁ〜😊 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

中川さん 前回の青梗菜🥬の二品目🤗 青梗菜、ロースしゃぶしゃぶ用、厚揚げで炒め物❣️ 生姜焼き味✨ 一品目と同じく、立派な茎は横三分割からの縦切りでシャキシャキに🥰おいしかったです。 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

中川さん お疲れさまです❣️ こどもの日🎏のメニュー、スペアリブ風🍖のお肉を使って、翌日はパワーサラダ🥗✨ 中川さんからのふわふわサニーレタスとスナップエンドウ🫛✨おいしかったです❣️ ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

中川さん 前回の最後のだいこん💚 食卓にあるとホッとする煮物にしました(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠♡ 実家でとれたタケノコと🤭 スジがなくて柔らかいおいしいだいこんでした🥰 今回のだいこんはなにを作ろうかなぁ〜😊 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

どうしても美味しい蕪が食べたくて✨ 1日めは蕪のポタージュ 2日は蕪のサラダと新玉ねぎをたっぷり入れたスパイスカレー フレッシュな蕪の旨み！塩胡椒とオリーブオイルだけで凄く美味しい😋 じっくり飴色になるまで炒めた新玉ねぎは🧅複雑な味のスパイスカレーをさらに美味しくしてくれました♪ ご馳走さまでした🥰

中川さん お疲れさまです💞 前回の大きな青梗菜🥬✨ 茎がみずみずしくておいしそうだったので、茎だけで横3分割からの縦切りをして、炒め物にしました🤗 葉にんにく🌿とばら肉と青梗菜🥬の中華炒め❣️ オイスターソース×中国黒酢×ちょびっと🤏お醤油 コクがあるけどさっぱりしてごはん釜すすみました🥰 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

中川さん こちらも朝食に(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠🍽️♡ オープンオムレツ❣️ チーズ🧀入りでふわふわの卵にさっと茹でておいたスナップエンドウ🫛を🤗 シャキシャキ感のこるスナップエンドウ🫛のあまさと裏面はかるく焦げ目が入ったチーズ入り卵のコクが良い組み合わせでした😆👍✨ ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

中川さん 前回の最後のロメインレタス🥬✨ 朝食に便利でまた甘酢炒めに🤭 寒い季節や冷房疲れた夏なら生姜🫚も入れるとまたおいしいです🥰 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。