みんなの投稿

こんにちは☺︎ ランチ🍴 お手製フランスパンと、 なばなとミートボールのパスタ🍝 なばなが本当に好きなんです🌼 ほろ苦いというか、 プチプチした食感というか、 爽やかな香りというか、 春を感じます🤗💕 子ども達もパスタの菜花が好きみたい✨ 今だけの旬のお味を楽しみまーす！ そして、 旬のお味をお楽しみくださいませ♪

こんにちは☺︎☀︎ 今日はポカポカ陽気の渥美半島です。 太陽の日差しが心地よいです♪ 今シーズンのじゃがいも(グラウンドペチカ)が終了しました。 沢山のご注文や 美味しいのお声かけありがとうございます🙌 準備ができ次第、 初夏の新じゃがの植え付けをはじめます🥔✨ どうぞお楽しみにされててくださいね^ ^

こんにちは☺︎ 日差しが心地よい渥美半島です☀︎ 春先に収穫予定の 人参の種まきをしました🥕 寒いのでビニルをかけて。 風が強かったり、 水の出しっぱで土が濡れてたりで まだ一列分しかできていませんが、 頃合いを見て続きを。。 今年は資材等を使って試行錯誤して、 草取りの負担軽減！ 端境期を少しでも減らす！ を目標に頑張りたいです👍 最近うさぎ🐰ちゃんにも人気の人参の葉っぱ🥕 みんなでシェアして食べてくれるのはとっても嬉しいです😊

こんにちは☺︎ 風は強いけど、 太陽の日差しは心地よい渥美半島です。 ブロッコリー🥦がだいぶ大きくなってきました🙌 スティックブロッコリーではなくて、 ブロッコリーです♪ 今は子どものこぶし大くらいの大きさ、 もともとの株が大きくないので、 大人のこぶし大くらいの大きさくらいで収穫かなー なんて思ってます👍 今週末から暖かくなりそうなので、 来週？再来週くらい収穫の予定です。 すくすく育ってねー🥦💕 ちなみにブロッコリーの葉っぱの炒め物が好きです😋

畑に鬼がやってきました👹 鬼は外 福は内。 元気な声が畑に響きます🙌 124年ぶりの 2月2日の節分。 豆まき効果で 畑に福がたくさーんやってきますように^ ^ そして地道に頑張るのみ👍

こんにちは☺︎ 春夏野菜の種まき中🌱 ▪️パクチー ▪️油麦菜 ▪️ちんげんさい ▪️キャベツ ▪️バジル ▪️ホーリーバジル ▪️サニーレタス ▪️かぼちゃ ▪️コリンキー そして 冬用の ▪️ねぎ 今まで棚で眠っていた 種まき用のトレーをフル活用🙌 土を混ぜまぜ♪ これ、結構体力いります、 私は応援隊😁 小さな種は風で飛ばされそう。 飛ばされないように必死で守るという🤣 今は端境期で出荷量が少なくご迷惑をおかけしていますが、 一年を通して安定してお野菜をお届けできるよう試行錯誤中🙌 今日は暖かな日ですが、 明日からは寒くなるよう。 気温差にお気を付けてくださいね^ ^

こんにちは☺︎☀︎ 今日は暖かな日差しの渥美半島です。 最近はすこーしばかり体に負担をかけまいと、 畑仕事半分 事務仕事半分と 1日の仕事を調整しつつ マイペースに働いています🙌 年の功？かしら？ 2人目出産の時にはあーだこーだ無理をしていたけれど、 無理をすると、 自分もだけど家族にも負担がかかってしまうので、 仕事時間内にやる事やりたい事を終えれるようにしています。 それでもやっぱり夜とかに持ち越しちゃうこともあるのですが、 そこはボチボチね。 畑のなばなが美味しそうにふんわり花蕾をつけています🌼 なばなは花蕾がメインで販売されているところが多いのですが、 わが家の菜花は花蕾はもちろん、 葉っぱもシャキシャキの茎も、 丸ごと菜花を楽しんで頂けるようご用意しています。 お気に入りレシピ ▪️炒め物 ▪️お浸し ▪️パスタ　 　トマトベースもオイルベースも👍 ▪️マルゲリータピザ 旬の菜花をお楽しみくださいませ。 今年は2月は暖かな予報？ みたいですので 2月中旬くらいまで収穫できたらなーって思っています。 そのあとは 白菜菜花。 こちらも瑞々しくって美味しいですよ。 旬の味覚をお楽しみくださいませ。

こんにちは☺︎ 今日は日差しが暖かな渥美半島です☀︎ わさび菜もしゃもしゃ。 元気に育っています。 夏が暑かったかしら？ (私は倒れていましたが🤣) 暑さでアブラムシがやられたのかな、 アブラムシが比較的少ないように感じます。 アブラムシは寒くなると少なくなるのですが、 わさび菜のもしゃもしゃが寒さから身を守ってくれるのか、 例年アブラムシが結構いるんです💦 何はともあれ、 こちらのわさび菜、 名前の通りぴりっとわさび風味。 生で食べるとシャキシャキ。 炒めるとこの辛味がふっと抜けて、 しかしながらシャキシャキ食感は残ります♪ 天ぷらにして温かいおうどんに乗せるのもわさび菜ファンならではの食べ方。 サラダに炒め物に天ぷらに、 焼きそばにもいいですよー！ このもしゃもしゃをみていると、 愛・地球博のモリゾウみたい♡ 愛らしくなっちゃいます🤗 ピリッと辛めがお好き方、 ぜひお試しくださいませ^ ^

こんばんは🌙 白菜がいい感じに広がってきています♪ えっ！！？ 白菜巻かなくていいの？ もちろん巻いた白菜も大事なのですが、 こちらの白菜は2月〜3月頃に白菜なばなとして収穫する用の白菜で 少し遅めに植えて敢えて巻かないようにしているんです😁 まだ中央に花蕾の気配はみられませんが、あと少しするとできるかなーと 毎日眺めております。 白菜なばなは 生でシャキシャキ美味しい菜花。 すっごくみずみずしいんです。 どうぞお楽しみにされててくださいね🤗