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葉にんにく剥きむき🌱 ただ今葉にんにくの 第二弾の出荷の最盛期です🙌 すっぽんって抜いて、 根っこや黄色い葉っぱをチョキチョキして、 洗って、 袋詰めします。 意外と地道な作業です✂︎✂︎✂︎ 葉にんにくのひと作業が終わると、、、 手はにんにく🧄！！ 石鹸で手を洗っても にんにく！！ この手でうがいをしようとしたら、 にんにく水笑 2回くらい石鹸で洗うと、 石鹸のいい香り♪ 旬の葉にんにくをお楽しみくださいませませ^ ^

こんにちは☺︎ 今朝までの風が嘘のよう。 穏やかなお天気になってきた渥美半島です。 今日も畑から春のお便りが。 そら豆の花が咲き始めました🙌 早くもそら豆が食べたい病です笑 5月の収穫まで今しばらくお待ちくださいませ💕

こんにちは☺︎ 生暖か〜い風の吹く渥美半島です🍃 畑から春のお便りです🌼 白菜なばなの花蕾がだいぶ大きくなりました🙌 もう少しで第一番目の、 中心の一番大きな花蕾の白菜なばなの収穫です♪ 生でシャキシャキ瑞々しく、 もちろん、 さっと茹でてお浸しや、 パスタ 特にペペロンチーノがおススメかな、 と合わせても美味しいんですよー！！ 今が美味しい！ 春の味覚をどうぞお楽しみくださいませ^ ^

こんにちは☺︎ 朝から雨☔︎？ と思いきや、 すぐ止んで曇り空だけど、 なんだか暖かなお天気になってきました。 畑の葉ねぎ🌱 食卓のメインにはなかなかならないけど、 あったら嬉しい子😊 お味噌汁にちょこん。 卵焼きにちょこん。 おそばやおうどんの薬味にちょこん。 時には葉ねぎメインのチヂミを作って主役にしちゃったり。 あったらいいなって 何か好きです♡ 今日から3月🌸 ベビ太の予定日は3/31‼︎ いつまで畑に行けるかな🤗

こんばんは🌙 お休みの日もいつの間にか夜。 休日の畑の一コマ。 もうすぐしたら植える里芋をパキパキしてくれる5歳の息子。 里芋好きでいっぱい食べたいから お手伝いも頑張れるんですって♡ ちゃっかりモノです🙌 毎年草に負けてしまい、、、 なかなか成功しない里芋。 今年こそは‼︎ 新しい栽培計画をたてて、 次の冬には美味しい里芋がお届けできますよう頑張ります👍

こんにちは☺︎ 風が冷たい渥美半島です。 茄子の芽が出始めています🍆 双葉がハート❤︎の形が キュート♡♡♡ この可愛らしい双葉から、 あんなに立派な茄子の木？となり、 ツヤツヤの茄子が収穫できるなんて。 本葉が出てきたら、 もうひと段階大きなポットに移植して、 大きくしてから畑に植えます^ ^ 小さな可愛いハートの双葉から、 ツヤツヤの茄子ができるまで。 気合いを入れて頑張ります👍 どうぞお楽しみに^ ^

こんにちは☺︎ 今日は冷たい雨の渥美半島です☔︎ 思ったより降りますねー。 それでも 暖かくなってきましたので、 パクチーも春を感じ、 時折お花をさかせている株もちらほら🌸 畑からの春のお便りでした🤗