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中川さま お疲れさまです！ 下から続けて失礼します(*- -)(*_ _) ホワイトゴーヤ✴️ 収穫のお知らせから作ってみたかった… ホワイトチャンプルー(*´∇｀)ﾉ💝 白金豚バラ肉 ホワイトゴーヤ✴️ 卵の白身 バラ肉と白ゴーヤは塩胡椒 卵の白身には白だし&マヨネーズ さっぱりこくうま❗ おいしかったです( *´艸)🎶 ホワイトゴーヤ、残りはオススメの酢の物にしようかなぁ💓 ごちそうさまでした(^人^)✨

中川さま お疲れさまです！ 先日いただいたきゅうり🥒のときのオクラ(^ー^) おいしいのはもちろん🎶 新鮮だからかスジ感が少なくてたたきやすい(^ー^) 朝御飯にはひきわり納豆とアカモクに足しました。 さっと茹でるだけで、味が濃いけど青臭さがなくて⤴️とても食べやすいです(*´∇｀)ﾉ 揚げ煮浸しにしてもおいしかったです。 遅ればせながら… ごちそうさまでした(^人^)✨

こんにちは☺︎ 台風の風を感じる渥美半島です。 空芯菜の畑からこんにちは🐸🐸🐸 気持ちのいい湿度なのか、 かえるちゃん達、 ケロケロぴょんぴょんと楽しそう。 台風が３つも‼︎ 進路が気になります。 そして今からワクチン接種に行ってきます‼︎ 台風もワクチン接種も両方無事にすみますように🙏🙏🙏

　パッチファーム　中川様 　こんばんは。 送っていただいた四葉胡瓜🥒とオマケのオクラのお料理です♪ 　サラダ🥗。 器に大好きなロメインレタスを並べ、ボウル🥣になゆた農場さん家の３種類のミニトマト、四葉胡瓜🥒、アボカド🥑を細かく刻んで、トマトとアボカドのシーズニングとオリーブオイル、粗挽き胡椒を混ぜてサラダ🥗にしました。 　酢の物。 四葉胡瓜🥒をスライスして、軽く塩揉み。（洗い流す） 胡瓜🥒ワカメとボイルサラダエビ🦐をボウル🥣に入れて合わせ酢で混ぜ合わせて。 仕上げに白胡麻をかけました。 　オクラの浅漬け。 オクラを一口大にカット。 浅漬けの素に漬けて、唐辛子をふっていただきました。 　棒棒鶏。 四葉胡瓜🥒を粗く細切りにして、その間に鶏のささみを沸騰したお鍋の中に。そのまま蓋をして火を止めてしばらく放置。中まで火が通ったら割いて胡瓜🥒の上に。 棒棒鶏ソースをかけて、追い胡麻。 　夏野菜の和え物。 四葉胡瓜🥒をスライスして、軽く塩揉み。（塩は洗い流す） 夏茗荷、大葉を刻んで、シラスをのせてだし醤油を回しかけて混ぜ合わせただけの簡単和え物。（茗荷と大葉は自宅の庭にはえています） 　毎日、毎日本当に暑い😵🥵💦日が続いていますね〜。 ３８度、３９度などと熱中症警戒アラートが連日発令。 夏野菜をモリモリ、パクパク食べて乗り切っております。 　この猛暑の中、お仕事大変だと思いますがお身体に気をつけてくださいね。 　送っていただいた四葉胡瓜🥒も、半分くらいになりました😆（どんだけ食べるんだ？と思われていますね😓） 　親戚からのお裾分けの普通の胡瓜🥒と一緒にいただいております。（１日で家族３人で５〜６本は食べています） 　残りの四葉胡瓜🥒も大切に使わせていただきます。 　ごちそうさまでした。 　

ごちそうさまでした♪ 写真がなくてごめんなさい🙇‍♀️ 届いた翌日の朝、つめたぁーいきゅうりを1本朝食の代わりにオリーブオイルと塩で、ポリポリ食べちゃいました。 みずみずしくて甘いですね〜！しかも柔らかいし。 美味しいのでペットの小鳥にもおすそ分けしてあげました。 喜んでずっと食べていましたよー！ 今日もきゅうりと茄子を塩揉みして、オクラと生姜をみじん切りにして出汁酢と胡麻油で和えたら、爽やかで美味しかったです。 この猛暑、一瞬爽やかになりました！ やっぱり夏はきゅうりです🥒

こんばんは🌙 今日も暑ーい渥美半島です☀︎ 久しぶりにベーグルこねこね。 せっかくなので 野菜ベーグルに。 モロヘイヤを茹でて、 包丁でトントン♬ ベーグル生地に練り込んじゃいました！ ふんわり緑の香り‼︎ うーん、 ブレンダーでもっと滑らかにした方がよかったかな？ でもこれもまたよし！ ちょっとよもぎっぽい風味なので、 最近マイブームの あんこ✖️生クリームを挟んじゃいましたー！！ ハマっちゃうお味😋 モロヘイヤ好きのお方！ ベーグル好きのお方！ ぜひお試しくださいませ^ ^

こんばんは🌙 コクワガタさん🐜 畑で出荷作業をしてたら、 ぴゅーっと風が吹き、 ポトリと落ちてきたこの子。 あーびっくりした👀‼️ 息子にお土産に持って帰ろうと思ってたらすっかり忘れておりました笑