新型コロナウイルスの影響で旅館や居酒屋の休業が余儀なく、7月から営業再開し、これからという時に今回の豪雨災害がおきてしまいました。
湯布院では、久大本線が倒壊し、電車が不通状態が現在も続いています。
旅館や居酒屋からの卸しをメインにしていたので、売上が昨年比25％減少。7月頃に比べ売上は伸びていますが、昨年に比べるとまだまだ・・・。これからが頑張り時です。

菌床生しいたけ　おばけしいたけ
大きさ:約6cm〜大きいものは10cm以上あります
重さ:1kg 
新鮮な朝採れしいたけのみ発送します。

市場に出回らない希少なしいたけ
しいたけの七輪焼き、チーズ焼きがおすすめ。
もちろん出汁としても◎ さまざまな料理に使えます。
これからの時期、バーベキューに最適です！
 しいたけで免疫力アップ。 

写真7枚目はしいたけの網焼き 軸のまま、片面だけ焼いて醤油をつけるのがおすすめ 
写真8枚目はしいたけのチーズ焼き オリーブオイル、ブラックペーパー、チーズをのせて焼くだけ。洋風しいたけの出来上がり。

 冷蔵で１週間、冷凍で１か月保存できますので、保存食としても大活躍。 

全国サンマッシュ生産協議会３０周年記念全国大会にて銅賞を受賞しました。 湯布院の源流で育てた菌床しいたけ。 水にも品質にもこだわっています。 栽培環境も完全空調管理の室内で行い、無農薬なので、安心・安全な良質しいたけです。 他にも干ししいたけ、特品しいたけ、極小しいたけも出品していますのでご覧ください。


冷蔵庫で４～５日、下処理をし冷凍庫で一か月程度。

【クール便】数量限定　希少！どでか椎茸　銅賞受賞の湯布院産菌床生したけ

先程届き、大きさにおったまげました（笑）
手のひらを広げ、パーにした時より大きな椎茸です。
今夜頂くのが楽しみです。
立派で美しい椎茸をありがとうございました。

チョコミントアロマ

椎茸が大好きなので満足でした。新鮮ですごくおいしくてプリプリで、母にも少しお裾分けしたら喜んでました。子供も食べてくれたので、また次回も頼もうかと思います。ありがとうございました。


ゆっか

新型コロナウイルスの影響で旅館や居酒屋の休業が余儀なく、7月から営業再開し、これからという時に今回の豪雨災害がおきてしまいました。
湯布院では、久大本線が倒壊し、電車が不通状態が現在も続いています。
旅館や居酒屋からの卸しをメインにしていたので、売上が昨年比25％減少。7月頃に比べ売上は伸びていますが、昨年に比べるとまだまだ・・・。これからが頑張り時です。

【お手軽セット】
●内容１：Ｂ品/サイズ混合（菌床生しいたけ）
　大きさ：当日の収穫次第で大きさは変わります
　内容量:500ｇ　
●内容２：干ししいたけ
　大きさ：ミックス
　内容量：100g
●内容３：香ぼす胡椒
　お試しサイズのおまけです。

大分名物”カボス”をご存知ですか。
レモンでも、すだちでも、ゆずでもない・・・
カボスは香酸柑橘類の中でも酸味が強すぎないので食材の味を酸味で消すことがなく、素材の味わいとの調和が活かされるといわれています。
大分名物"カボス”をふんだんに使い、手作業でひとつひとつ丁寧に手作りしている「香ぼす胡椒」を今回はおまけとしてプレゼント！
カボスの風味豊かなピリッと辛い新感覚スパイスをぜひ試してみてください。


しいたけの七輪焼き、チーズ焼きがおすすめ。
もちろん出汁としても◎ さまざまな料理に使えます。
 しいたけで免疫力アップ！

写真7枚目はしいたけの網焼き 軸のまま、片面だけ焼いて醤油をつけるのがおすすめ 
写真8枚目はしいたけのチーズ焼き オリーブオイル、ブラックペーパー、チーズをのせて焼くだけ。洋風しいたけの出来上がり。

 冷蔵で１週間、冷凍で１か月保存できますので、保存食としても大活躍。 
生しいたけを自分で干ししいたけにすることもできます！

全国サンマッシュ生産協議会３０周年記念全国大会にて銅賞を受賞しました。 湯布院の源流で育てた菌床しいたけ。 水にも品質にもこだわっています。 栽培環境も完全空調管理の室内で行い、無農薬なので、安心・安全な良質しいたけです。 他にも干ししいたけ、特品しいたけ、極小しいたけも出品していますのでご覧ください。

【配送に関しての注意事項】
・クール便でのお届けとなります。


【クール便】お手軽セット　断然お買い得！　生しいたけ+干ししいたけ＋おまけ　

こんなにたくさん入っていてびっくりしました。
椎茸苦手な子も好きな子も美味しく頂いております。
まだ干し椎茸は使ってませんので、何作ろうか迷っています。きっと何でも美味しく出来そう。
ごちそうさまでした♪

 エリンギ

リピートです。
卓上でバター焼きにして頂きました。
あっという間に6人で完食です。
ありがとうございました😊

河内 環

新型コロナウイルスの影響で旅館や居酒屋の休業が余儀なく、7月から営業再開し、これからという時に今回の豪雨災害がおきてしまいました。
湯布院では、久大本線両面が倒壊し、大分方面、日田方面どちらからの電車も不通状態になっております。
旅館や居酒屋からの卸しをメインにしていましたが、注文がまたなくなってしまいました。期間限定で大特価で出品させていただきます。

菌床生しいたけＡ品
大きさ:約4cm〜 （サイズ混合）
重さ:1kg 　60サイズの箱いっぱいに入っています。
新鮮な朝採れしいたけのみ発送します。

しいたけの七輪焼き、チーズ焼きがおすすめ。
もちろん出汁としても◎ さまざまな料理に使えます。
 しいたけで免疫力アップ。 

写真7枚目はしいたけの網焼き 軸のまま、片面だけ焼いて醤油をつけるのがおすすめ 
写真8枚目はしいたけのチーズ焼き オリーブオイル、ブラックペーパー、チーズをのせて焼くだけ。洋風しいたけの出来上がり。

 冷蔵で１週間、冷凍で１か月保存できますので、保存食としても大活躍。 

全国サンマッシュ生産協議会３０周年記念全国大会にて銅賞を受賞しました。 湯布院の源流で育てた菌床しいたけ。 水にも品質にもこだわっています。 栽培環境も完全空調管理の室内で行い、無農薬なので、安心・安全な良質しいたけです。 他にも干ししいたけ、特品しいたけ、極小しいたけも出品していますのでご覧ください。


【冷蔵】A品生しいたけ　湯布院産　銅賞受賞

早速焼きしいたけにして食べました！
とっても美味しかったです。
まだまだ沢山あるので干ししいたけや他のメニューも試したいと思います。
新鮮な美味しいしいたけをありがとうございました。

ココ

新型コロナウイルスの影響で旅館や居酒屋の休業が余儀なく、7月から営業再開し、これからという時に今回の豪雨災害がおきてしまいました。
湯布院では、久大本線が倒壊し、電車が不通状態が現在も続いています。
旅館や居酒屋からの卸しをメインにしていたので、売上が昨年比25％減少。7月頃に比べ売上は伸びていますが、昨年に比べるとまだまだ・・・。これからが頑張り時です。

菌床生しいたけＢ品サイズ混合
大きさ:約4cm〜 
重さ:1kg 　60サイズの箱いっぱいに入っています。
新鮮な朝採れしいたけのみ発送します。

しいたけの七輪焼き、チーズ焼きがおすすめ。
もちろん出汁としても◎ さまざまな料理に使えます。
 しいたけで免疫力アップ。 

写真7枚目はしいたけの網焼き 軸のまま、片面だけ焼いて醤油をつけるのがおすすめ 
写真8枚目はしいたけのチーズ焼き オリーブオイル、ブラックペーパー、チーズをのせて焼くだけ。洋風しいたけの出来上がり。

 冷蔵で１週間、冷凍で１か月保存できますので、保存食としても大活躍。 

全国サンマッシュ生産協議会３０周年記念全国大会にて銅賞を受賞しました。 湯布院の源流で育てた菌床しいたけ。 水にも品質にもこだわっています。 栽培環境も完全空調管理の室内で行い、無農薬なので、安心・安全な良質しいたけです。 他にも干ししいたけ、特品しいたけ、極小しいたけも出品していますのでご覧ください。

【冷蔵】バーベキューに最適！B品生しいたけ　湯布院産　銅賞受賞

ご連絡するのが遅くなり申し訳ありません。
到着して受け取りました♪
いつも通りたくさんのシイタケをありがとうございました😊

まる

新型コロナウイルスの影響で旅館や居酒屋の休業が余儀なく、7月から営業再開し、これからという時に今回の豪雨災害がおきてしまいました。
湯布院では、久大本線両面が倒壊し、大分方面、日田方面どちらからの電車も不通状態になっております。
旅館や居酒屋からの卸しをメインにしていましたが、注文がまたなくなってしまいました。期間限定で大特価で出品させていただきます。

スライス干ししいたけです。
干している状態でこのサイズなので水に戻すとまだ大きくなります。60サイズのダンボールいっぱいに入っています。

干しているので栄養価ＵＰ、旨味凝縮。
軸も切っているので、使い勝手抜群です。
鍋料理、茶わん蒸し等様々な料理、出汁とりにも使えます。

常温で１年は保存できます。
保存食にいかがでしょうか。

【食品表示】
品名:スライス干ししいたけ
原材料:大分県由布市産
内容量:450ｇ
賞味期限:生産から1年
保存方法:冷蔵または冷凍
販売者:大分県由布市湯布院町
由布のしいたけ

全国サンマッシュ生産協議会３０周年記念全国大会にて全国銅賞を受賞しました。
湯布院の源流で育てた菌床しいたけ。
水にも品質にもこだわっています。
無農薬なので、安心してお召し上がり頂けます。

他にも菌床しいたけ、生しいたけ、極小しいたけも出品していますのでご覧ください。



高温多湿を避けて保管してください。

スライス干ししいたけ 　使い勝手抜群　湯布院産菌床干ししいたけ

本日届きました。
何を作ろか、これから楽しみです。

くろ

１回で１袋、素焼きで醤油垂らして食べちゃいました‼️
ご馳走さまです🍄

めーこ

ありがとうございました
焼いて醤油をたらして美味しくいただきました

案山子

綺麗な椎茸が、てんこ盛り届きました😆
しばらくは椎茸三昧です😊
ありがとうございました🎵

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