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お忙しい中、コメントありがとうございます。 新潟のコシヒカリは昨年の夏、穂が出て実りが始まる初期に４０℃を超える気温か２日間続きその前後３８℃越えという過酷な環境の中、白っぽく濁った感じのお米となってしまいました。 しかし、その後はひと雨ごとに気温も下がり食味には、影響が無い仕上がりになったと思っています。 安定した品質をお届けするために１粒ずつカメラで選別する色彩選別機で選別してお届けしていますが、例年より５％程多くはじかれます。 これからも、安全で美味しいお米を届けるために努力してまいりますので宜しくお願いします。 次回の御注文お待ちしています。

お忙しい中メッセージありがとうございます。 美味しいと評価していただき、ホッとしています。 もっと安全で美味しいお米をお届けできる様に努力していきます。 次回の御注文お待ちしています。 ありがとうございました。

お忙しい中メッセージありがとうございます。 元年産の新潟コシヒカリは、受粉して実りが始まる初期段階で40℃を超える高温で白っぽくなってしまいましたが、後半は、気温が落ち着き好い味に仕上がったと思っています。 既に農薬を使わなくなって20年以上経過し5年連続残留農薬が出ていない栽培方法で皆様に安全で美味しいお米を届けようとして来た努力の甲斐がありました。 また、時々特売米を販売致しますのでご利用いただけることをお待ちしています。 ありがとうございました。

何時もお買い上げありがとうございます。 完璧では無いですけど、一粒ずつカメラで瞬時に着色米や異物を取り除く色彩選別機を通し、無洗米用ゴミ取りブラシを使った無洗玄米仕様は、玄米食の皆さんに喜ばれており、じわりと人気になってきております。 今まで以上に美味しいお米を届けられるように、保管管理も籾貯蔵を取り入れたり、１２℃以下を保つ倉庫を導入したりと味と安全性にこだわりを持ち続けて行きたいと思っています。 今後ともご愛用戴けますように努力は、惜しみませんのでよろしくお願いいたします。

暮れのお忙しい中メッセージありがとうございました。喜んで頂いてホッとしました。 今年の米ほど苦労させられたことは、ないと親父も言っています。来年は、品質も味も一級品を届けられるよう頑張ります。 次回のご注文お待ちしています。ありがとうございました。

こちらこそお買い上げありがとうございました。 これからも安全で 安心して食べていただける お米の生産に努力していきます。 お忙しい中コメント頂きありがとうございました。 次回のご注文をお待ち申し上げております。