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みんなの投稿

  • 加藤 淳 | 南部片富士印

    加藤 淳 | 南部片富士印

    2019.9.2
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    皆様、ご無沙汰しておりました。 岩手山麓は秋の気配。 秘伝枝豆、今月末から始まります。
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    やはためいこ

    やはためいこ

    2019.9.3
    はい😆👍 巻きます🌱💚
  • 加藤 淳 | 南部片富士印

    加藤 淳 | 南部片富士印

    2019.7.7
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    ここだ!
  • 加藤 淳 | 南部片富士印

    加藤 淳 | 南部片富士印

    2019.7.7
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    これぞオーガニック! 秘伝はどこだ? お引越し、全ておわりました。
  • 加藤 淳 | 南部片富士印

    加藤 淳 | 南部片富士印

    2019.6.23
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    梅雨ですね。 マニュファクチャリング農業、 お引っ越し第一陣、完了しました。 やっとの雨で、秘伝くんも、その他の草も元気です。
  • 加藤 淳 | 南部片富士印

    加藤 淳 | 南部片富士印

    2019.6.2
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    皆様 産まれました。 元気です。 毎年毎年のことですが、 毎年毎年、こうやって歓びを味わえる。 この嬉しさは毎年毎年同じような振幅で 毎年毎年持続していく。 これからが大変だってわかっていても、 だから百姓をやめられません。
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    加藤 淳 | 南部片富士印

    加藤 淳 | 南部片富士印

    2019.6.3
    うるうるうるしー様 ありがとうございます。 昨年は難産だったのですが 今年はしゅぽんと産まれました😄 6000人の子育て。 人間と同じで小さいときが大変です。 ちょこまかと動き回らないのが救いですが🤣🤣🤣
  • 加藤 淳 | 南部片富士印

    加藤 淳 | 南部片富士印

    2019.5.12
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    皆様 ご無沙汰です。 お山の残雪もだんだんと少なくなって参りました。 畑もそろさろ本格稼働です。 その前に作ってみました。 ひたさない豆のポタージュ。 豆の塩気だけの味付けです。 豆が全面に出ています。 イベント用。 「食べる!オーガニック秘伝大豆のポタージュスープ」
  • 加藤 淳 | 南部片富士印

    加藤 淳 | 南部片富士印

    2019.5.5
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    皆様、お変わりはございませんか? この三日間、 お山の麓は、良い気候です。
  • はればれ

    はればれ

    2019.4.10
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    加藤さんご無沙汰しております! 味じまんと目があったので茹でてみようかな♪ なーんて思ったら。 なんとまぁ美味しいこと!!!! 茹でただけの写真で恐縮ですが、たぶん料理になることなく口に消えていくと思います(笑) 来年はしっかり翌シーズンまで買いだめしておきたいと思います😤 ごちそうさまです!
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    加藤 淳 | 南部片富士印

    加藤 淳 | 南部片富士印

    2019.4.11
    あら、ダブった💦
  • mint

    2019.3.22
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    秘伝ちゃんでまた炊き込みご飯を作りました。今回の炊き込みは、秘伝ちゃんの色味を活かすために浸さない豆を作ったあと炊きあがったご飯に最後に人参スライスと一緒にのせて蒸らしました。 秘伝ちゃんの味わいが活かせて美味しかったです。 夜は、浸さない豆で日本酒を飲みました。主人もお酒が進んでました🤗 乾燥豆は好きな時に食べれるとっておきの保存食です。
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    加藤 淳 | 南部片富士印

    加藤 淳 | 南部片富士印

    2019.3.23
    mint様 ありがとうございます。 本当に、ありがとうございます🙇🙇🙇 すでに売るもんがなく、皆様の投稿・コミュニティを見ながら、淋しく指をくわえておりました。 保存食でありながら保存するものがないというパラドックス😱 久しぶりに投稿いただき、梅と桃と桜が一斉に花開いたような心持ちです。 うれしーです。 きれいな色味ですねー🎶 さぞやお酒も美味しかろう🌱🌱🌱
  • うるうるうるしー

    うるうるうるしー

    2019.2.27
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    秘伝豆、美味しく頂いてます💕 水に漬けるのは時間かかりますが、調理はあっと言う間なので、忙しい夕飯時にとっても助かっています😊‼️✨ 石野さんのちりめんと、菊地さんの卵と共に、ささっとチャーハン&茹で汁をお出汁に、ささっとスープ。 秘伝豆のコリコリ食感がご飯と合ってまた美味しい😍💕 そして茹で汁の旨味が半端ないですね😵✨ お塩もいつもより控えめに出来ました😊 ほっとする優しい味〜身体に染み渡ります💕💕 豆好きの息子は、チャーハンの豆を見つける度に「あっ!(ま)めー!!」と嬉しそうに反応するから、まー食べるのが遅い遅い🤣 今回もどうもごちそうさまでした😊✨ また是非ともよろしくお願いいたします✨
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    うるうるうるしー

    うるうるうるしー

    2019.2.27
    1週間日持ちは何とも魅力的ですね😍‼️ …豆モンスターらは、そこまで持つかは謎ですが(笑)。
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