
こちらの商品はモトキタ農園でつくられた令和3年度産の秋田県湯沢市産のあきたこまちの新米です！
白米で2キロ，5キロ，10キロを販売します！
今年の9月から10月にかけて稲刈りをした新米です！
精米をしたその日のうちに発送させていただきます！

1枚目の写真は秋田県名物のだまこ餅が入った『だまこ鍋』です！
もちもちで美味しいあきたこまちが欠かせない郷土料理です🌾

【あきたこまちとは？】
あきたこまちとは、昭和59年に秋田県で誕生した日本を代表するお米の品種です。
豊富な水と豊かな土壌を持つ秋田県の気候に最も適した品種として作られました。
そのため、秋田県産のあきたこまちの美味しさは格別です。

【味の特徴】
ツヤツヤと透明感があり、香りに優れています。他の品種より水分が多く、もちもちとした食感で噛めば噛むほど甘みが溢れてきます。
適度な粘りとしっかりとした粒感もお米を感じられて魅力的です。

食味ランキング最上位を示す「特A」ランクに幾度となく選定された美味しさを誇り、今では日本全国で作られているほど人気のお米です。

炊きあがりの光沢が良く、コシヒカリよりも和食によく合うと言われています。
炊きたてはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにもオススメです。


【モトキタ農園のお米】
秋田県湯沢市は秋田県県南地域に分類され、昨年度の食味ランキングでは高品質のA評価を獲得しました。
さらに、近年では最高品質の特A評価も何年も選ばれており、日本で1番あきたこまちを美味しく作れる地域ともいえます。

さらにさらに、湯沢市は秋田県県南地域の中でも特に肥沃な土壌といわれておりモトキタ農園のお米は秋田県で作られた本物のあきたこまちです。

まず白米でそのままのお味をお楽しみ下さい！
新米は新鮮でとても美味しいお米です。
お米という食卓には欠かせない存在を少し贅沢して最高のご飯を是非お楽しみ下さい🍚

米・穀類

令和3年度産　秋田県湯沢市産あきたこまち新米

遠藤翔太

清流の国岐阜県中津川産のコシヒカリです。
大橋農園で栽培しているもので、自家消費やお歳暮のためのお米でしたが、地元で好評だったため収穫量を増やして販売します。
精米後すぐに真空包装しているため鮮度抜群です。
令和3年産の新米で収穫年月日は、2021.9.23です。


【令和3年産新米】大橋農園の新米　4.5kg

大橋俊介

新潟県三条市　下田郷は、魚沼市から北側へ岳を挟み隣接する豪雪地。魚沼産産米より面積が少ないので、市場にはなかなか出回らず「まぼろしの米」と呼ばれています。五十嵐川最上流で出来るお米。一般に食味値８６以上が最上級米と呼ばれますが、しただ産「島米」（しまんこめ）は「食味値９４」（H30）を記録しました。最上級のお米です。特別栽培農産物県認証も受けています。（農薬と化学肥料が通常栽培の半分以下）できれば、ガス炊飯器で炊いていただくと、うまみが逃げずよりいっそうおいしいです。

白米こそスーパーフード運動展開中！
ごはん６おかず４＋みそ汁で超スーパーフード！
体温、腸内環境など体の変化をお感じ取りください。

#おこめ#こだわりの一品

R3新米 特別栽培米 幻のコシヒカリ最上流で最上級 5k×2白米

大竹正信

新潟県三条市　下田郷は、魚沼市から北側へ岳を挟み隣接する豪雪地。魚沼産産米より面積が少ないので、市場にはなかなか出回らず「まぼろしの米」と呼ばれています。五十嵐川最上流で出来るお米。一般に食味値８６以上が最上級米と呼ばれますが、しただ産「島米」（しまんこめ）は「食味値９４」（H30）を記録しました。最上級のお米です。特別栽培農産物県認証も受けています。（農薬と化学肥料が通常栽培の半分以下）できれば、ガス炊飯器で炊いていただくと、うまみが逃げずよりいっそうおいしいです。

#おこめ#こだわりの一品

R3新米 特別栽培米 幻のコシヒカリ最上流で最上級10k白米

新潟県三条市　下田郷は、魚沼市から北側へ岳を挟み隣接する豪雪地。魚沼産産米より面積が少ないので、市場にはなかなか出回らず「まぼろしの米」と呼ばれています。五十嵐川最上流で出来るお米。一般に食味値８６以上が最上級米と呼ばれますが、しただ産「島米」（しまんこめ）は「食味値９５」（R1）を記録しました。最上級のお米です。特別栽培農産物県認証も受けています。（農薬と化学肥料が通常栽培の半分以下）できれば、ガス炊飯器で炊いていただくと、うまみが逃げずよりいっそうおいしいです。

#おこめ#こだわりの一品

R3新米 特別栽培米 幻のコシヒカリ最上流で最上級5k白米 

今年の新米ができました。新潟県三条市　下田郷は、魚沼市から北側へ岳を挟み隣接する豪雪地。魚沼産米より面積が少ないので、市場にはなかなか出回らず「まぼろしの米」と呼ばれています。五十嵐川の最上流で出来るお米。一般に食味値８６以上が最上級米と呼ばれますが、しただ産「島米」（しまんこめ）は「食味値９５」（R1）を記録しました。最上級のお米です。特別栽培農産物県認証も受けています。（農薬と化学肥料が通常栽培の半分以下）できれば、ガス炊飯器で炊いていただくと、うまみが逃げずよりいっそうおいしいです。

#おこめ#こだわりの一品

R3新米 特別栽培米 幻のコシヒカリ最上流で最上級 20k白米

※こちらの商品は新米100％和歌山県山東地区より白米にてお届けします。

▼きぬむすめの魅力
きぬむすめは炊き上がりの白さと艶が格段に美しく、粘りが強く柔らかいのが特徴です。上品な味で和食から、味のしっかりした料理まで相性が良いです。また冷めても甘みが強くモチモチ感があり、お弁当やおにぎりにしても美味しさを楽しんでいただけます。
近年人気が高くなってきた品種です！

※発送前日に精米し新鮮な新米をお届けします。
新米を炊く際は冷たいお水でほんの気持ち程度お水を減らして下さい。

▼お米作りのこだわり
和歌山県山東地区は自然豊かな場所で赤土の水田が広がっています。
お米栽培にとって味や品質が大きく左右される水田の水は、工業廃水や家庭排水のないキレイな水が流れる山間部の「ため池」からの水のみで栽培しています。水田の上流に、家屋がほぼない場所ですので、安心安全の美味しいお米ができます。

また土にこだわり先祖代々大切に管理してきた「赤土の水田」で栽培しています。
赤土水田は通常の水田（黒土）よりミネラル分が高く適度な粘土質で大粒で甘いお米が取れるといわれています。
そんな赤土の水田で、できる限り農薬は使わず、田んぼの微生物を増やし本来自然界が持つ力で美味しいお米作りを心がけています。

▼きぬむすめ
和歌山県山東産【きぬむすめ】は良品質米ブランドの仲間入りしました。
ふわっとやわらかで、バランスの良い粘りと、粒立ちの良さを持ち、冷めても甘くやわらかい『キヌヒカリ』と猛暑の年でも出来が良質で育てやすく耐性の強い『祭り晴』の良いところを掛け合わせて生まれた品種です。温暖化によるお米の品質低下防止・品質向上対策として作られたお米です。
たんぱく質やアミロースを測定する食味スコアでは、なんとコシヒカリと同等の数値が出るほど美味しいと評判になり、お米の品質が良く、人気がでてきました。



【新米白米】令和3年★赤土より栽培された栄養価の高い★和歌山県山東産きぬむすめ★

矢出 功

※こちらの商品は新米100％和歌山県山東地区より【玄米】にてお届けします。
栄養たっぷり、ヘルシーでダイエットや美容にも効果的。
妻一押し商品！！

▼きぬむすめの魅力
きぬむすめは炊き上がりの白さと艶が格段に美しく、粘りが強く柔らかいのが特徴です。上品な味で和食から、味のしっかりした料理まで相性が良いです。また冷めても甘みが強くモチモチ感があり、お弁当やおにぎりにしても美味しさを楽しんでいただけます。
近年人気が高くなってきた品種です！

※新米を炊く際は、冷たいお水でほんの気持ち程度お水減らして下さい。

▼お米作りのこだわり
和歌山県山東地区は自然豊かな場所で赤土の水田が広がっています。
お米栽培にとって味や品質が大きく左右される水田の水は、工業廃水や家庭排水のないキレイな水が流れる山間部の「ため池」からの水のみで栽培しています。水田の上流に、家屋がほぼない場所ですので、安心安全の美味しいお米ができます。

また土にこだわり先祖代々大切に管理してきた「赤土の水田」で栽培しています。
赤土水田は通常の水田（黒土）よりミネラル分が高く適度な粘土質で大粒で甘いお米が取れるといわれています。
そんな赤土の水田で、できる限り農薬は使わず、田んぼの微生物を増やし本来自然界が持つ力で美味しいお米作りを心がけています。

▼きぬむすめ
和歌山県山東産【きぬむすめ】は良品質米ブランドの仲間入りしました。
ふわっとやわらかで、バランスの良い粘りと、粒立ちの良さを持ち、冷めても甘くやわらかい『キヌヒカリ』と猛暑の年でも出来が良質で育てやすく耐性の強い『祭り晴』の良いところを掛け合わせて生まれた品種です。温暖化によるお米の品質低下防止・品質向上対策として作られたお米です。
たんぱく質やアミロースを測定する食味スコアでは、なんとコシヒカリと同等の数値が出るほど美味しいと評判になり、お米の品質が良く、人気がでてきました。

【新米玄米】令和3年★赤土より栽培された栄養価の高い★和歌山県山東産きぬむすめ★

▼自己紹介
なかたにファームの中谷です。
お米をはじめ、野菜や花を１年を通し、お客様にお届けしております。いままでは地域の直売所やスーパーへ出荷しておりましたが、この度、もっと多くの消費者の皆様に、なかたに農園の美味しい農産物を知っていただきたく、ネット販売を始めました！
はじめての試みなので、不手際もあるかと思いますが、その際はご教授よろしくお願いします。

▼商品概要
特別栽培米『つや姫』です。
肥料には農協から取り寄せる有機肥料を使っており、化学肥料は入っておりません。毎日の水管理を徹底し、一つ一つの圃場を念入りにチェックし育て上げました。今年は台風の被害や、高温障害もなく、とても美味しいお米に仕上がりました。なかたにファームでは、収穫したお米を、遠赤外線乾燥機で水分量15％を目安に乾燥させております。そして、未成熟米を取り除く機械を通り、次に色彩選別機を通しております。

【つや姫とは】
つや姫は、和歌山県では特別栽培および有機栽培でのみ栽培可能で、甘みや旨み、艶に優れており、口当たりや粘り気などのコメの味としてバランスが良い品種です。旨み成分であるグルタミン酸やアスパラギン酸の含有量が非常に多く、日本米の代表格であるコシヒカリを凌ぐおいしさとも言われています。和歌山県ではほとんど栽培されていない貴重な品種です。

【特別栽培農作物とは】
安心できる農作物を求める消費者ニーズに対応するとともに、環境にやさしい農業を推進するため、平成13年（2001年）に農林水産省が定めた「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に従って生産された農作物です。国内外産問わず、野菜、果実、穀類、豆類、茶等を対象とし、コメについては特別栽培米と呼ばれています。特別栽培農作物として各都道府県の認証機関で認証を受けることにより、和歌山件特別栽培農産物の認証マークを付けて販売することができます。

▼注文に際しての注意点
※お米は注文を受けてから、精米、袋詰めを行っています。できる限り早くお届けできるよう努力致しますので、配送日時などご要望がございましたら遠慮なく申し付けください。ご要望日時にお答えできない場合は申し訳ございませんが、ご了承ください。
※お米は、1粒ずつ色彩選別センサーに通して綺麗なお米を選別しておりますが、まれに傷の入った米粒も入っています。ご了承下さい。

（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。

★令和3年産 新米★　つやつや甘みたっぷり『特別栽培米 和歌山県産 つや姫』

中谷ゆり

宮城県名取市の米農家の21代目です。

令和3年産のひとめぼれの新米を、
保湿効果のあるオリジナルの袋にてお届けします。

ひとめぼれは粘りや甘みがほどよく、そのままはもちろん、どんな料理にも幅広くお楽しみ頂けます。

保湿オリジナル袋　1kg 約6.5合

種から厳選し、肥料や土にこだわり、限りなく農薬を減らして栽培しております。

注文を頂き次第、精米、発送をいたします。

令和3年産　ひとめぼれ　精米　1kg（保湿袋使用）

芦名 優

▼自己紹介
はなまる農園では、体に優しいをもっとーに、減農薬栽培を心がけております。
本年度より乳酸菌を使い栽培しております。（ハウス栽培に限り）
安心してお求めください。


▼商品概要

ご覧いただきありがとうございます。花まる農園です。
この度、令和3年度産新米を収穫いたしました。
香川県東かがわ市の、澄んだ湧水で育てたお米です( ◠‿◠ )

お盆明けより随時発送いたします。


佐川急便でのお届になります。

▼品種・味の特徴・
香川県産こしひかりは粒が小さめですが炊きたてはもちろんのこと甘みがあり冷めでも美味しくいただけます。
▼数量、分量の目安

▼栽培/生産方法、こだわ
減農薬栽培

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
北海道、沖縄、離島にはお届けできません。

令和3年度産新米香川県産コシヒカリ玄米30キロ

花崎圭助

▼自己紹介
佐渡の矢田です。53歳小規模農家ですが、目の届く管理でやってます。
▼商品概要
2021年春で、農薬不使用39年目のスタートですが、２1年産のお米です。
▼品種・味の特徴・食べ方
コシヒカリ（在来種）BLではありません。玄米がおすすめですが、7分くらいから始めるのも良いと思います。
▼数量、分量の目安
2キロ
▼栽培/生産方法、こだわり
農薬・化学肥料不使用で、元肥穂肥もふりません。動物性肥料も入れません。ボカシが主です。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
佐渡は島ですので　時化によっては、フェリーの欠航の可能性があります。
特に台風と冬。2～3日余裕を持ってご注文頂ければ助かります。

令和3年産　佐渡の農薬不使用　コシヒカリ

矢田徹夫

▼自己紹介
　石川県山中温泉のそのまた奥。小さな棚田が並ぶ菅谷の野からお届けするお米です。いつからか河岸段丘でできたこの小さな野原は「若美谷」（わかみや）と呼ばれていました。1枚あたりの田んぼの面積は4aという小さな田んぼの集まりの『若美谷』。50年前から変わらず続けている米作りをなんとか未来につなぎたいと菅谷の集落で営農組合を結成し13年。鎮守の森である「深山」から流れ出たミネラルたっぷりの清鮮な谷川の水と菅谷町の温かな人たちに育まれたお米です。市内の割烹料理店にも使って頂いています。そのお客様から「こんないおいしいのならインターネットで全国販売してみてはどうか？」というお言葉も頂き、令和２年度よりポケットマルシェに出品しています。
ていねいに、昔ながらの農作業が積み重なったできたお米です。慣行農法ですが防除の回数等も減らして作っています。
　注文を頂いてから精米し、出荷いたします。
　
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

#令和3年の新米の検索結果:53件

令和3年度産　秋田県湯沢市産あきたこまち新米

【令和3年産新米】大橋農園の新米　4.5kg

R3新米特別栽培米幻のコシヒカリ最上流で最上級 5k×2白米

R3新米特別栽培米幻のコシヒカリ最上流で最上級10k白米

R3新米特別栽培米幻のコシヒカリ最上流で最上級5k白米

R3新米特別栽培米幻のコシヒカリ最上流で最上級 20k白米

【新米白米】令和3年★赤土より栽培された栄養価の高い★和歌山県山東産きぬむすめ★

【新米玄米】令和3年★赤土より栽培された栄養価の高い★和歌山県山東産きぬむすめ★

★令和3年産新米★　つやつや甘みたっぷり『特別栽培米和歌山県産つや姫』

令和3年産　ひとめぼれ　精米　1kg（保湿袋使用）

令和3年度産新米香川県産コシヒカリ玄米30キロ

令和3年産　佐渡の農薬不使用　コシヒカリ

ほかほか、甘い令和３年産コシヒカリ（白米）10Kg

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令和3年度産 秋田県湯沢市産あきたこまち新米

【令和3年産新米】大橋農園の新米 4.5kg

R3新米 特別栽培米 幻のコシヒカリ最上流で最上級 5k×2白米

R3新米 特別栽培米 幻のコシヒカリ最上流で最上級10k白米

R3新米 特別栽培米 幻のコシヒカリ最上流で最上級5k白米

R3新米 特別栽培米 幻のコシヒカリ最上流で最上級 20k白米

【新米白米】令和3年★赤土より栽培された栄養価の高い★和歌山県山東産きぬむすめ★

【新米玄米】令和3年★赤土より栽培された栄養価の高い★和歌山県山東産きぬむすめ★

★令和3年産 新米★ つやつや甘みたっぷり『特別栽培米 和歌山県産 つや姫』

令和3年産 ひとめぼれ 精米 1kg（保湿袋使用）

令和3年度産新米香川県産コシヒカリ玄米30キロ

令和3年産 佐渡の農薬不使用 コシヒカリ

ほかほか、甘い令和３年産コシヒカリ（白米）10Kg

令和3年度産　秋田県湯沢市産あきたこまち新米

【令和3年産新米】大橋農園の新米　4.5kg

R3新米特別栽培米幻のコシヒカリ最上流で最上級 5k×2白米

R3新米特別栽培米幻のコシヒカリ最上流で最上級10k白米

R3新米特別栽培米幻のコシヒカリ最上流で最上級5k白米

R3新米特別栽培米幻のコシヒカリ最上流で最上級 20k白米

★令和3年産新米★　つやつや甘みたっぷり『特別栽培米和歌山県産つや姫』

令和3年産　ひとめぼれ　精米　1kg（保湿袋使用）

令和3年産　佐渡の農薬不使用　コシヒカリ