

▼商品概要
メークイン５kg前後
かぼちゃ(伯爵)５kg前後(2͡個～３個）発送ダンボール込みの10㎏になります。
▼品種・味の特徴・食べ方
ジャガイモメークインは煮ずれしにく使い易いイモです。伯爵は味付け無しの煮るだけでもよく又、天ぷらにしたら最高に美味しいカボチャです。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
常温発送になります。

ジャガイモ5kg前後、カボチャ5kg前後発送段ボール込みの10kgになります。

野菜

メークインと かぼちゃ(伯爵)10kgセット

柳田守一

▼商品概要
メークイン3kg前後かぼちゃ(伯爵)2kg前後発送用ダンボール
込みなります。
▼品種・味の特徴・食べ方
ジャガイモ（メークイン）は煮崩れしにくい品種です。かぼちゃ（伯爵）
粉質が強く煮物に良く、天ぷらしたら最高に美味しいです。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
常温発送になります。

メークインと かぼちゃ(伯爵)5kgセット

東京産かぼちゃを贅沢に使用して作った、濃厚なプリン。
原料となるかぼちゃは30日間以上寝かせ、甘みを引き出しています。
それに牛乳と卵を絶妙なバランスで配分し、丁寧に蒸しあげました。
現在、毎週水曜日の出荷(クール便)予定です。

加工食品

熟成かぼちゃプリン

石川義博

ﾟ+o｡◈｡o+ﾟ+o｡◈｡o+ﾟ■HAPPY HALLOWEEN■+o｡◈｡o+ﾟ+o｡◈｡o+

【ハロウィン向け10/31にイベントや飾りものに最適です。】
▪️品種は特大カボチャ、アトランティックジャイアントです。
▪️加工する場合はカッターなどで簡単にできます。中のわたを綺麗に取り除いて、漂白剤で殺菌すると長持ちします。そのあとはよく乾燥させてください。
◼加工せずにシールを貼ったりするのもOK
ぜひハロウィンには立派なハロウィンカボチャを加工したり飾ったりしてお楽しみください!
ﾟ+o｡◈｡o+ﾟ+o｡◈｡o+ﾟ+o｡◈｡o+ﾟ+o｡◈｡o+

【ハロウィンカボチャ】アトランティックジャイアント【人気急上昇10/31飾ろう】

加古光弘

【セット内容】
オクラ☆ダビデの星2〜3コ
丸ナス☆フィレンツェ1コ
丸ナス☆フローレンスパープル1コ
白ナス☆メランツァーネラテ1コ
ミニゼブラナス☆フェアリーテール4〜5コ
ミニ丸ナス☆タイナス2〜3コ
ハーブ☆フェンネルフラワー
サラダかぼちゃ☆コリンキー1コ
青唐辛子☆ハラペーニョ8〜10コ
カラフル唐辛子☆ホットチェリーペッパーズ20コ
※大きなナスは大きさに個体差があります。
その為、重量が満たない場合は、ダビデの星、小さなナス、唐辛子などの分量の融通がきく野菜で補います。

【農薬について】
ナス 殺菌剤0 殺虫剤0 BT剤1
その他の野菜 殺菌剤0 殺虫剤0 BT剤0

【珍しいオクラ、ダビデの星とは】
切った断面が星のようになる、大きなオクラの事！！
私達の農園は、山に居ながら海を感じることが一つのテーマとなっています。
ダビデの星の栽培は、もっと収量が上がる効率的な方法があるかと思いますが、拘って一本仕立てにしています。
家のすぐ目の前の畑のど真ん中に、それはそれはヤシの木を思わせるような佇まいで天高く錆びてたっています。
空に光るダビデの星は、今はもう私の身長では手が届きません、笑。

【辛いのが苦手な人へ】
唐辛子抜きの希望は、ダビデの星、フェアリーテール、タイナスで対応させていただきます。

【おススメの使い方】
☆ホットチェリーペッパーズはさわやかに辛い
ジューシーで甘みを感じる唐辛子です。
カラフルなので、ピクルスにおススメです。
☆タイナスとハラペーニョで本格グリーンカレーを作ってみて！
☆イタリアナスはソテーするとトロッとジューシー。。。
☆フェンネルフラワーは、口の中でふわぁっと甘い香りが広がります。和食の板前さんからフレンチのシェフまで、高い評価をいただいています！
.......................................

残暑厳しい地域もあるかと思いますが、ここ安曇野はやっと涼しく過ごしやすくなりました。
野菜も、昼夜の寒暖差で味に深みが出てきました。
ここのところ天気予報は全く当らず、種まきしたにも関わらず満足な雨が降らない困った状況ではありますが。。
今年は、レストランからの注文が増え在庫が不足気味となってしまい、ポケマルへの出品が出来ないでおりました。
でも、元気に育った野菜を見ていると、なんとかしてポケマルを通じて皆さんにお届けしたいと考え、少ない品目ではありますが遅ればせながら出品させていただきます。



1箱（ナス5種類、ダビデの星、コリンキー、フェンネルフラワー、唐辛子2種類）

レストラン野菜おまかせBOX家庭用サイズ☆ダビデの星は天高く

三吉雅子

北海道上富良野町で、十勝岳山麓からの湧き水で育てた美味しいカボチャです。
カボチャ圃場やその周辺に除草剤を使わず、刈払機で丁寧に草刈りとこまめな追肥でホクホク&上品な甘さのカボチャができました！
きめ細やかさが特徴の品種で、裏ごししてカボチャプリンを作ったりコロッケ等にオススメです。
妻に実際に調理をお願いしたところ、
・ラグビーボールのような形なので、普通のカボチャより切りやすい！
・ホロホロとした食感で、優しい味が子供にも喜ばれると思う。後味さらっとしてるのが特徴的。かぼちゃサラダにしてみたい！
との事でした。(かぼちゃサラダは美味しくて子供がおかわり食べちゃう程でした笑)

更に美味しくする為のキュアリング(追熟させるための貯蔵)をしてから皆様にお届けしたいため、１０月からの発送となります。
一個あたりの大きさは写真の通りで、女性でも簡単に持てるお手頃サイズですので調理も簡単！ぜひ、おかちゃんファームこだわりのカボチャをご賞味下さい♪

子供が笑顔になるカボチャ　上富良野産ロロンカボチャ

岡和田靖志

▼商品概要
1キロを超える大型サイズのカボチャです。あっさりとした甘味とキメの細かい肉質で口の中でサッと溶けていきます。

▼品種・味の特徴・食べ方
まずは素揚げや素焼きなどシンプルな料理でお楽しみください。砂糖などを加えれば日本カボチャと同じような調理もできます。

▼栽培/生産方法、こだわり
炭素循環農法（たんじゅん農法）により無肥料で農薬は使う必要なく育てています。微生物資材として牛糞由来の堆肥を使用しています。

なめらかな口どけの白栗カボチャ（農薬は使っていません）

和久田行哉

▼自己紹介
2012年に新規就農しました。 
育てているのは、鷹栖町の特産、トマト。 
研修先でのアドバイス「人はトマトをつくれない」を モットーに土づくりに励んでいます。
▼商品概要
秋に収穫された、色とりどりのかぼちゃ・じゃがいも・人参などを詰合せいたしました。
▼品種・味の特徴・食べ方
シチューやカレーはもちろんですが、数種類の野菜が入っていますので、サラダや炒め物にすると色鮮やかに見て楽しめる料理になると思います。
▼数量、分量の目安
約2.5kg
▼栽培/生産方法、こだわり
生産・持続可能・多様性をキーワードに、いろいろな種類をたくさん、ちょっとずつ育てています。
安心ブランド・安全栽培の想いで、自分たちが食べたいと思えるものを心を込めて皆様の食卓へ届けます。
かぼちゃ・じゃがいも・玉ねぎ・ニンジン等は農薬未使用です。
大豆は特別栽培基準です。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
準備出来しだいの発送になります。

秋の彩りやさいセット

原崎拓也

▼商品概要
メークイン２kg前後かぼちゃ(伯爵)３kg前後発送用ダンボール
込みなります。
▼品種・味の特徴・食べ方
ジャガイモ（メークイン）煮崩れしにくい品種です。かぼちゃ（伯爵）
粉質が強く煮物に良く天ぷらしたら最高に美味しいです。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
常温発送になります。



▼商品概要
メークイン５kg前後
かぼちゃ(伯爵)５kg前後(2͡個～３個）発送ダンボール
込みの10㎏になります。
▼品種・味の特徴・食べ方
ジャガイモメークインは煮ずれしにく天ぷらにしたら最高に美味しいです。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
常温発送になります。

80サイズの箱で送り致します‼️一本あたりのカボチャの大きさは1k～3k未満です。1k￥300です。80サイズの箱で送りますので80サイズの箱だと1kのカボチャだと4～5本くらいは入ります。バターナッツの美味しい食べ方➡️サラダ、ソテー、天ぷら、炒め物、スープ、グラタン、プリンなどです。一番オススメはソテー、グラタン、天ぷら、スープです😋

バターナッツセット

花田昌士

80サイズの箱で送り致します‼️一本あたりのカボチャの大きさは1k～3k未満です。1k￥300です。80サイズの箱で送りますので80サイズの箱だと1kのカボチャだと4～5本くらいは入ります。バターナッツの美味しい食べ方➡️サラダ、ソテー、天ぷら、炒め物、スープ、グラタン、プリンなどです。一番オススメは生でそのまま、ソテー、グラタン、天ぷら、スープです😋 種の部分が少ないので食べれる部分が多いです。

ご覧頂きまして、ありがとうございます。
岐阜県恵那市のカントリーファームです。



そろそろ夏野菜も終わりそうですが、まだまだ元気な夏野菜と、出始めの秋野菜の中から、4〜5種類での詰め合わせです。

専用のクーポンコード： pro17513 
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 
・本コードを入力の方には10%割引が適用されます 
・1人のお客様につき、1回のみ利用できます 
・利用期限は 2018/11/30 23:59:59 までとなります 
・先着20名様限定のクーポンです
・残り10名様となりました。
[フルーツトマト]
ミニトマトは3種類で、甘さと酸味の絶妙なバランスの赤い千果とオレンジ千果、トマトの味を残しつつ、ぶどうも香るトスカーナバイオレット。
ミニトマトは必ず3種ミックスでセットに入ります。

[ピーマン]
品種-京みどり
苦味が少ないのが特徴で、希に完熟した赤ピーマンも入ります。

[万願寺甘長とうがらし]
シシトウ程のサイズで、味はほぼシシトウ。
肥料を少なく育ててる為に、辛い物もあります。

[坊ちゃんカボチャ]
サイズの小さいミニカボチャで、ほんのりと甘くて、ホクホクで美味しいです。

[スジナシサヤインゲン]
10月上旬頃までの季節野菜になります。
毎年、曲がったインゲンは、息子のお気に入りになってます。

[たまねぎ]

[ブロッコリー脇芽]
ブロッコリーからの脇芽で、味が濃く、採れたて新鮮な物のみセットに入ります。

千両茄子、ズッキーニが入る場合もございます。


☆今回のセット内容☆

ミニトマト3種(300g程度)、筋無しインゲンマメ、坊ちゃんカボチャ、万願寺甘長とうがらし、ピーマン、たまねぎ、ブロッコリー脇芽
この中からの4〜5種類でのお任せセットとなります。

ミニトマトは、糖度を上げる為に、ギリギリの水分で育て、完熟で収穫しています。

私、農家になる前は、トマト嫌いでしたが、うちのトマトはホントに美味しいので、収穫しながらパクパク食べちゃうほどです。インゲンは採れたてを天ぷらで頂きました。
天ぷら最高に美味しく、ご飯にもビールにも良く合います。

3辺の長さが60センチの箱での発送となります。
約、3kgほど入りますので、80サイズの発送料金になります。

時間指定の場合、関東、甲信越、東海、北陸、関西以外の場合は午前中に到着しない場合がありますので、ご了承下さい。


☆写真は一例です☆

北海道、関西圏へは、台風、地震の影響で配送の遅延が発生する場合がありますので、あらかじめご了承ください。

この機会に是非、標高600mの高原野菜を味わってみて下さい。

コーデックスガイドラインにより、有機〇〇(有機栽培)等の表示は有機JAS認証を取得した農家しか使用できません。また、無農薬の表示は、法律で禁止されてる為、カントリーファームでは、これらの表示はできません。

農薬不使用の安心な高原野菜お任せセットSサイズ【クーポン付き】

別府伸一

山の落ち葉で作った腐葉土を畑にすき込んで、土づくりをしました。農薬や除草剤、化学肥料を使わない畑のお野菜です。ホタテの貝殻石灰、魚粉、油粕、糠を発酵させてぼかし肥料を使っています。野菜がこんなにおいしいと思わなかったと多くの人にお褒めの言葉を頂いています。
冬野菜セットの内容は、大根、バターナッツカボチャ、ブロッコリー（またはカリフラワー）太ネギ、ニンジン、サツマイモ、辛味大根、正月菜（またはホウレンソウ）などこの季節ならではの美味しい野菜が勢ぞろいです。大根は甘くみずみずしく生でも煮ても美味しいと評判です。バターナッツカボチャはスープにするとバターナッツ味で濃厚な甘さと香りがたまりません。辛味大根は、大根おろしにして蕎麦やうどんの薬味や鍋にもあいます。

どの野菜も、きめの細やかなで繊細、ほのかな甘みと柔らかな味わいです。是非ご賞味下さい。

冬野菜セット（農薬、除草剤、化学肥料不使用、）

ひょうたん似の凄く甘いカボチャです。美味しい食べ方→サラダ、ソテー、グラタン、スープ、味噌汁、プリン、天ぷらなどです。凄い甘味がのってます(*^^*)

レストラン専門に年100種類栽培している中からチョイスした、
X'MASパーティーにも使える今が旬の家庭用セットです！！

西洋野菜・彩り豊かな野菜・ユニークな形の野菜を信州の豊かな自然の恩恵を受けて栽培しています。資材などを使い出来るだけ低農薬・無農薬で栽培しています。
土作りに近くの山で集めた落葉堆肥を使っています。
寒さにあたり、どの野菜も味に深みが増し甘さも十分出ています。

セット内容はこの中から5種類以上を入るだけ入れます！
『ロマネスコ』トンガリがユニーク
『カーリーケール』サラダでもOK
『カーボロネロ』は、煮込むほど美味い
『カラフル人参』小さいのが自慢　一物全体を口に出来る
『ビーツ』X'MASに彩りを添える赤
『バターナッツカボチャ』黄色が鮮やかに発色
『ミニパンプキン』ホクホク
『イタリアンレタス』修道僧の髭の形をしていてユニークで味わい深い
『ハンサムレタス』葉先がシュッとしたパリパリレタス
『マーシュ』スプーンのような葉っぱ　歯ごたえとコクが絶妙☆
病を切っ掛けにマクロビオティックを学び、安曇野の野菜に魅了され移住しました。
後に笑顔が何よりのご馳走であり健康的だと気が付き、
現在は『お客樣に思い出に残るひと皿を。』をコンセプトに
レストラン野菜を専門に作る農家となりました。

ポケマル用のセット商品には
【働く主婦のお助けレシピ】が付きます。
プロのシェフのお力を借りて、ご家庭でも楽しく料理が出来るよう工夫してあります！
『調理する人が楽しめてこそ、食卓が笑顔になる』それが私の持論！
12月は家族・友人・カップルで賑やかに食事をする日が多いと思いますので、是非『信州ゆめクジラ農園』のお野菜で楽しい時間をお過ごし下さい(^^)/

レシピ提供：イタリアンのお店『マンマ・ミーア』
八巻シェフからの働く主婦へ向けたX'MASプレゼント！

#かぼちゃの産直通販・お取り寄せ商品

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メークインとかぼちゃ(伯爵)10kgセット

メークインとかぼちゃ(伯爵)5kgセット

熟成かぼちゃプリン

【ハロウィンカボチャ】アトランティックジャイアント【人気急上昇10/31飾ろう】

レストラン野菜おまかせBOX家庭用サイズ☆ダビデの星は天高く

子供が笑顔になるカボチャ　上富良野産ロロンカボチャ

なめらかな口どけの白栗カボチャ（農薬は使っていません）

秋の彩りやさいセット

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メークインとかぼちゃ(伯爵)10kgセット

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冬野菜セット（農薬、除草剤、化学肥料不使用、）

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レストラン野菜専門農家の『家庭用小さな野菜セット』X'MASスペシャル

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