▼自己紹介
「地元高齢者の雇用を増やしたい！」と2006年に仲間とともに養鶏業を開始しました。手探りの中、一歩ずつ前進し続け、気が付けば十数年が経過。自社生産（一次）、加工（二次）、販売（三次）まで展開し、「地鶏のごちそう。」という農園直営店を開くまでに成長することができました。
美味しさの秘訣は、「抜群の環境」と「こだわりの飼料」にあります。鶏舎は、愛媛県八幡浜市八代の山頂に位置し、宇和海からの流れ込む風、山頂の澄み切った空気、さんさんと降り注ぐ太陽、これらが揃った環境です。
飼料は、通常の配合飼料に加えて、宇和海産に煮干しイリコやチリメンジャコなどを給与し、おやつには四国銘菓のタルトを与えています。
こだわり抜いて育てた当社自慢の媛っこ地鶏は、JAL国際線でもお取り扱いいただいております。是非一度ご賞味ください。

▼商品概要・数量、分量の目安
媛っこ地鶏のチキンカレー（冷凍）3セット　1パック200ｇ
じっくり煮込んだ柔らかお肉と鶏のダシがしっかり効いた風味豊かな味わい。プレミアムなカレーに仕上げました。

媛っこ地鶏のチキンカレー

三瀬泰介

▼自己紹介
「地元高齢者の雇用を増やしたい！」と2006年に仲間とともに養鶏業を開始しました。手探りの中、一歩ずつ前進し続け、気が付けば十数年が経過。自社生産（一次）、加工（二次）、販売（三次）まで展開し、「地鶏のごちそう。」という農園直営店を開くまでに成長することができました。
美味しさの秘訣は、「抜群の環境」と「こだわりの飼料」にあります。鶏舎は、愛媛県八幡浜市八代の山頂に位置し、宇和海からの流れ込む風、山頂の澄み切った空気、さんさんと降り注ぐ太陽、これらが揃った環境です。
飼料は、通常の配合飼料に加えて、宇和海産に煮干しイリコやチリメンジャコなどを給与し、おやつには四国銘菓のタルトを与えています。
こだわり抜いて育てた当社自慢の媛っこ地鶏は、JAL国際線でもお取り扱いいただいております。是非一度ご賞味ください。

▼美味しい食べ方
秘伝の出汁を使い、ムネ肉やササミに比べコクのあるモモ肉をスミ火で炙り、香りの高い親子丼を作成しました。
①お買い上げのパックは一人前ずつ、マイナス４０℃で急速冷凍をしていますので湯煎・冷蔵庫内での低温解凍・流水などで解凍をしてください。
②解凍が出来ましたら、親子鍋・片手鍋・小さなフライパンなどに移し火にかけます。鶏肉はすでに火が通っていますので、長ネギなどお好みで加え温めてください。
③火が通ったらとき卵を準備します。たまごはお好みがそれぞれありますが、一人前で２個がおよその目安になります。また、溶き加減も艶やかで生っぽい白味がタイプお好みでしたらサックリと軽くフワッとした食感がお好みでしたらシッカリと溶いてください。お好みでミツバなど添えていただくとより美味しく頂けます。

▼商品概要・数量、分量の目安
媛っこ地鶏の親子丼（冷凍）3セット

【絶品】媛っこ地鶏の親子丼

▼自己紹介
「地元高齢者の雇用を増やしたい！」と2006年に仲間とともに養鶏業を開始しました。手探りの中、一歩ずつ前進し続け、気が付けば十数年が経過。自社生産（一次）、加工（二次）、販売（三次）まで展開し、「地鶏のごちそう。」という農園直営店を開くまでに成長することができました。
美味しさの秘訣は、「抜群の環境」と「こだわりの飼料」にあります。鶏舎は、愛媛県八幡浜市八代の山頂に位置し、宇和海からの流れ込む風、山頂の澄み切った空気、さんさんと降り注ぐ太陽、これらが揃った環境です。
飼料は、通常の配合飼料に加えて、宇和海産に煮干しイリコやチリメンジャコなどを給与し、おやつには四国銘菓のタルトを与えています。
こだわり抜いて育てた当社自慢の媛っこ地鶏は、JAL国際線でもお取り扱いいただいております。是非一度ご賞味ください。

▼美味しい食べ方
《地鶏の鶏めし》は多くの皆さんにご愛顧を頂いている鶏めしを、ご自宅で炊き立て・アツアツを食べて頂きたく１合サイズで商品化しました。　　
①鮮度維持のためマイナス４０℃で急速冷凍をしていますので、湯煎・流水・冷蔵庫内での解凍をお願いします。
②解凍が出来ましたら、よく混ぜて頂き沈殿している美味しさの素を攪拌し、水切りしたお米にそのまま加えてください。ゴボウ・ニンジン・サツマイモなどを入れておりますが、お好みでその他の具材もお試しください。

▼商品概要
媛っこ地鶏の鶏めしの素（冷凍）3セット

【媛っこ地鶏】鶏めしの素

▼自己紹介
「地元高齢者の雇用を増やしたい！」と2006年に仲間とともに養鶏業を開始しました。手探りの中、一歩ずつ前進し続け、気が付けば十数年が経過。自社生産（一次）、加工（二次）、販売（三次）まで展開し、「地鶏のごちそう。」という農園直営店を開くまでに成長することができました。
美味しさの秘訣は、「抜群の環境」と「こだわりの飼料」にあります。鶏舎は、愛媛県八幡浜市八代の山頂に位置し、宇和海からの流れ込む風、山頂の澄み切った空気、さんさんと降り注ぐ太陽、これらが揃った環境です。
飼料は、通常の配合飼料に加えて、宇和海産に煮干しイリコやチリメンジャコなどを給与し、おやつには四国銘菓のタルトを与えています。
こだわり抜いて育てた当社自慢の媛っこ地鶏は、JAL国際線でもお取り扱いいただいております。是非一度ご賞味ください。

▼商品概要・数量、分量の目安
媛っこ地鶏の鶏めしおにぎり（冷凍）
媛っこ地鶏の鶏ガラだしを使い、直火で炊き上げた鶏めしを一個一個丁寧に握りました（冷凍）。10個セットと20個セットの2種類ご用意しております。
レジャーのお供や夜食にもピッタリで、お子様からご年配の方まで、幅広く人気をいただいています。

加工食品

【大人気】媛っこ地鶏の鶏めしおにぎり

▼自己紹介
昭和30年創業、養鶏一筋66年のノウハウを活かし、餌、飼育環境、水にこだわり育てています。
オリジナルの発酵飼料により旨味が増したお肉は別格です。

▼商品概要
ムネ肉100％　無添加　生ソーセージです。

▼食べ方
凍ったまま封を開けずに、沸騰したお湯で約5分加熱してください。
更にフライパンなどで軽く焼き目をつければよりいっそう美味しく召し上げれます。

▼内容量
5本入り（200ｇ）　

▼こだわり
ムネ肉100％無添加の生ソーセージ
愛媛の有名イタリアン『マルブン』と共同開発!
トリ肉とは思えないジューシーさを実現！
そのまま食べてももちろん美味しいですが、パスタやピッツァにもよく合います。

無添加　生ソーセージ5本入り（200ｇ）×1パック

無添加　生ソーセージ5本入り（200ｇ）×2パック

無添加　生ソーセージ5本入り（200ｇ）×4パック

無添加生ソーセージ（ハーブ） ムネ肉100％！ヘルシー！媛っこ地鶏

熊野憲之

▼自己紹介
「地元高齢者の雇用を増やしたい！」と2006年に仲間とともに養鶏業を開始しました。手探りの中、一歩ずつ前進し続け、気が付けば十数年が経過。自社生産（一次）、加工（二次）、販売（三次）まで展開し、「地鶏のごちそう。」という農園直営店を開くまでに成長することができました。
美味しさの秘訣は、「抜群の環境」と「こだわりの飼料」にあります。鶏舎は、愛媛県八幡浜市八代の山頂に位置し、宇和海からの流れ込む風、山頂の澄み切った空気、さんさんと降り注ぐ太陽、これらが揃った環境です。
飼料は、通常の配合飼料に加えて、宇和海産に煮干しイリコやチリメンジャコなどを給与し、おやつには四国銘菓のタルトを与えています。
こだわり抜いて育てた当社自慢の媛っこ地鶏は、JAL国際線でもお取り扱いいただいております。是非一度ご賞味ください。

▼商品概要・数量、分量の目安
どっちの料理ショーで紹介された媛っこ地鶏のムネ肉２枚（ササミ２枚付き）：約680ｇ
フレッシュ翌日お届け！！（北海道・沖縄除く）
新鮮で美味しい媛っこ地鶏を堪能してください。

愛媛県の媛っこ地鶏ムネ肉【どっちの料理ショーで紹介】

▼自己紹介
「地元高齢者の雇用を増やしたい！」と2006年に仲間とともに養鶏業を開始しました。手探りの中、一歩ずつ前進し続け、気が付けば十数年が経過。自社生産（一次）、加工（二次）、販売（三次）まで展開し、「地鶏のごちそう。」という農園直営店を開くまでに成長することができました。
美味しさの秘訣は、「抜群の環境」と「こだわりの飼料」にあります。鶏舎は、愛媛県八幡浜市八代の山頂に位置し、宇和海からの流れ込む風、山頂の澄み切った空気、さんさんと降り注ぐ太陽、これらが揃った環境です。
飼料は、通常の配合飼料に加えて、宇和海産に煮干しイリコやチリメンジャコなどを給与し、おやつには四国銘菓のタルトを与えています。
こだわり抜いて育てた当社自慢の媛っこ地鶏は、JAL国際線でもお取り扱いいただいております。是非一度ご賞味ください。

▼商品概要・数量、分量の目安
どっちの料理ショーで紹介された媛っこ地鶏の手羽先手羽元４本（各２本）:約340ｇ
フレッシュ翌日お届け！！（北海道・沖縄除く）
新鮮で美味しい媛っこ地鶏を堪能してください。

愛媛の媛っこ地鶏手羽先手羽元（どっちの料理ショー紹介)

▼自己紹介
「地元高齢者の雇用を増やしたい！」と2006年に仲間とともに養鶏業を開始しました。手探りの中、一歩ずつ前進し続け、気が付けば十数年が経過。自社生産（一次）、加工（二次）、販売（三次）まで展開し、「地鶏のごちそう。」という農園直営店を開くまでに成長することができました。
美味しさの秘訣は、「抜群の環境」と「こだわりの飼料」にあります。鶏舎は、愛媛県八幡浜市八代の山頂に位置し、宇和海からの流れ込む風、山頂の澄み切った空気、さんさんと降り注ぐ太陽、これらが揃った環境です。
飼料は、通常の配合飼料に加えて、宇和海産に煮干しイリコやチリメンジャコなどを給与し、おやつには四国銘菓のタルトを与えています。
こだわり抜いて育てた当社自慢の媛っこ地鶏は、JAL国際線でもお取り扱いいただいております。是非一度ご賞味ください。

▼商品概要・数量、分量の目安
どっちの料理ショーで紹介された媛っこ地鶏の内臓等セット
（ガラ、砂ズリ、レバー、ハツ）：約660ｇ
部位別パックでフレッシュ翌日お届け！！（北海道・沖縄除く）
新鮮で美味しい媛っこ地鶏を堪能してください。

愛媛県の媛っこ地鶏内臓セット（どっちの料理ショー紹介）

▼自己紹介
愛媛県のブランド鶏「媛っこ地鶏」を飼養し、自身経営の居酒屋「ゆら」で提供しております。
媛っこ地鶏は全国でも珍しい四元交配により、脂ののり・ぷりぷりとした歯ごたえ・コクのある旨味が特徴です！
雨の日も、風の日も、どんな時でも毎日大切に鶏を育ててきましたが、新型コロナウィルスにより時短営業や巣ごもりによりが売上が激減してしまいました…。その中でも、鶏たちはすくすく育ち飼料費だけが積み上がっていきます…。
このような販売は初めてで緊張していますが、全国の皆様に美味しい媛っこ地鶏をお届けしたいと思います。どうぞよろしくお願い致します。

▼商品概要及び数量分量の目安
媛っこ地鶏の串焼きセット（5本セット・10本セット）
（モモ肉とムネ肉を交互にさしてます）
※冷凍真空パックでお届けします。

【居酒屋ゆら】媛っこ地鶏の串焼きセット

前田和明

▼自己紹介
媛っこ地鶏が開発されて間もない、正式名もまだ決まっていなかった頃から飼育を始めました。自分で食べて美味しいと実感！これが媛っこ地鶏を育てるきっかけになっています。出荷の際は、１羽１羽自ら鶏の仕上がりを確認し、納得したものだけを販売しています。

▼商品概要
媛っこ地鶏のムネ肉、一枚をスモークしています

▼品種・味の特徴・食べ方
スライスしてサラダに入れたり、細かくカットしてチャーハンに混ぜたり。

▼数量、分量の目安
一個が150グラム～250グラム

媛っこ地鶏、ムネスモーク

秋山晃一

▼自己紹介
昭和30年創業、養鶏一筋66年のノウハウを活かし、餌、飼育環境、水にこだわり育てています。
オリジナルの発酵飼料により旨味が増したお肉は別格です。

▼商品概要
媛っこ地鶏の手羽先・手羽元が丸ごと入ったボリュームたっぷりのカレーです。

▼食べ方
パウチの封を切らずに3分～5分沸騰したお湯で温めて下さい。

▼内容量
300ｇ

▼こだわり
熊野養鶏自家製の発酵飼料により、モッチリ、ジューシーな肉質とコクのある旨味。
その手羽元と手羽先を丸ごと1本ずつ使い、じっくり煮込んで仕上げました。


チキンカレー（辛口）媛っこ地鶏

媛っこ地鶏のガラ2kg、モミジ2kgのセットになります。弱火でコトコト煮ると、澄んだ透明なスープが。強火で煮ると白濁としたスープが取れます。様々な料理に応用できる絶品スープをぜひお試しください。

媛っこ地鶏ガラ2kg、モミジ2kg…合計4kg

媛っこ地鶏, 1001円〜 2000円の検索結果:12件

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