▼お知らせ▼
水揚げの減少などの影響で
値上げをしないといけない状況で
弊社もお客様にお手頃で美味しいホンビノス貝をと
思って頑張って参りましたが
この度値上げをせざるを得ない状況になりました。
ご利用いただいている方、ご利用になる方
大変申し訳ございません。
同時に今までは1kg〜のご注文でしたが
送料などを考えるともったいない！と思い
今回より2kg〜のご注文を承ります！
冷凍保存でも美味しく食べられますので
1回のご注文でなるべく多くのホンビノス貝の
ご注文をおすすめします！

今までと変わらず
皆さまに高く評価していただける
ホンビノス貝をお届け致します！
これからも忠七丸水産をよろしくお願いします！

▼商品概要▼

今何かと話題で
ここ最近関東地方以外の方々にも
人気になっているホンビノス貝！

別名:白ハマグリと言われてますが
ハマグリよりリーズナブルで
味も濃く、肉厚な「ホンビノス貝」を
ポケットマルシェを通じて
沢山の方に知っていただきたいです！

ここ近年東京湾で水揚げされ
居酒屋などにも大人気な
ホンビノス貝(別名:白ハマグリ)です！
貝のサイズとしては
SS,S,M,L,といったサイズを
取り扱っております！！

※水揚げによって無い場合もございます。

▼食べ方・味の特徴
色々な食べ方があります！
酒蒸し、お吸い物、浜焼き、パスタ、佃煮、
クラムチャウダーなど、幅広い料理に大活躍です！
ハマグリよりも肉厚でふっくらしており
出汁もすごく出ます！(^^)
深いお皿にホンビノス貝を並べて
電子レンジで貝が開くまでチンして、
醤油を少しかけてお召し上がりなるのも
時短で簡単で美味しいですよ♪


▼数量・サイズ・目安
Mサイズ
2kg(約16〜18粒)
※粒数の多少のズレあります。


基本的に日にち指定はできません。
時間指定はご注文の際に
時間指定の選択をよろしくお願い致します！
21時までのご注文で基本的に翌日発送になります。
21時以降にご注文で翌々日発送になります。

・[沖縄、四国、九州(山口、広島)、北海道］にお住みの方は
発送から2日後到着になります。
それ以外の方は発送から翌日着になります。
※天候や交通状況の影響で遅延が発生する場合もございます。

ご注文の方は
上記を参考にしてみてください。

魚介類

ホンビノス貝 Mサイズ(浜焼き・バター炒め等)

鈴木徳浩

ご覧いただきありがとうございます。宮崎県産の朝獲れズッキーニを農家直送で5キロ（箱込み）になります。大きさが100g未満のものから1キロ近くあるものもありばらばらです。

宮崎のズッキーニは全国一の日照量を誇る太陽のもとですくすくと育つため甘みと水分量が多く、とっても美味しいです。

食べ方はさまざまでスライスして野菜炒めにしたり薄切りで鍋に入れたり、チーズなどと一緒にグラタンやパスタにもよく合いますよ♪

保存方法は新聞紙にくるめて常温保存が長持ちします。どのくらい持つものか実験したところ1ヶ月以上はシャキシャキで新鮮に頂けます(^^)

是非ご賞味ください♪宮崎の野菜の魅力に気付いてもらえるかと思います‼︎


野菜　
なす
茄子
ナス
なすび
ズッキーニ
きゅうり
胡瓜
ゴーヤ
にがうり　
宮崎県産
いけいけファーマー
イケイケファーマー


ダンボール込みの5キロ（15〜25本）

野菜

野菜　ズッキーニ　5キロ　宮崎県産

池野純平

クリックポスト（郵便）

青汁を毎日飲むのは正直たいへん。
食事として取ることができたらいいのに・・・。

そんな声から誕生したのが「ふりかけて食べるケール青汁」です。

▼食べ方
・パスタ
・お味噌汁
・スムージー

などなど、一緒に炒めて煮込んで混ぜて。
お気軽にお召し上がりください。

▼高い栄養価
簡単に栄養価が高い一つ上の料理に変身してくれます。
しかもケールが持つ風味で美味しさも一つ上に

ケールはとても栄養価が高いことで有名です。
・ビタミンCはトマトの5倍以上
・妊娠中にもうれしいたっぷりな葉酸
・実はカルシウムは野菜の中でトップクラス

などなど、他にも野菜の王様と呼ばれるだけあって栄養価が高いケール

そんなケールを気軽にサッと食べていただけるのが「ふりかけて食べるケール青汁」

▼賞味期限
賞味期限は製造日から１年間。
食べたいときにかけるだけ。

▼野菜不足に
今日は野菜が少ないなと思ったらすぐにふりかけるだけ。
野菜不足を感じている方にもオススメです。

加工食品

食べるケール青汁3p、小松菜パウダー1p

岡田アントニールイス

クール宅急便(冷凍)

▼商品概要
コウイカの中サイズ。
ハリイカ、スミイカとも呼ばれます。
お刺身もオッケーです！焼いても、炒めても、炊いても、美味しいイカです♪
今年も旬がきましたので是非、ご賞味下さい。

※ 肝を使ったペペロンチーノ風パスタもおすすめです🦑

▼「コウイカ」が届くまでの流れ
朝4時に出港し14時頃に帰港。
綺麗なコウイカを厳選しその日の夕方の最終便で発送します。

▼分量の目安
1kg 

※大きさにもよりますが1杯当たり250gから500gくらいです。
※墨袋はとっておりませんので墨が出てしまう可能性もあります。

（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀北エリアの生産者の商品」です。

#初冬の魚介

《冷凍》コウイカ（中）1kg 《送料一律800円》

池田佳祐

▼自己紹介
地元の大型農産物直売所に「かまちゃん農園ブランド」で、ほぼ毎日出荷しています。

▼商品概要
のらぼう菜…冴えない名前ですが、実は江戸時代から栽培されている由緒正しい、今が旬の野菜です。
見た目は菜の花に似ていますが苦みやクセはなく、茎にはほのかな甘みと程よい歯ごたえがあります。

▼品種・味の特徴・食べ方
のらぼう菜…お浸し・和え物・パスタ・スープの具など「和」でも「洋」でも幅広く使える万能野菜です。

▼数量、分量の目安
「60サイズ箱に入るだけ」
のらぼう菜…約1ｋｇ
　
▼栽培/生産方法、こだわり
のらぼう菜…露地栽培です

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
　★生鮮食品ですので、スムーズなお受け取りをお願いします。
　★生鮮食品ですので、早めにお召し上がりください。

江戸時代から続く伝統野菜【のらぼう菜】❣　60サイズ箱に入るだけ❕

鎌田俊幸

※自然栽培物のため、お届け予定日が変更になる場合がございます。
※4月12日～に収穫できると予測しております。

- 山菜の王様 タラの芽 -
春の訪れを告げる山菜『タラの芽』。自然豊かな環境の中で日の光をたっぷり浴びて育ったタラの芽を、最も美味しいタイミングで収穫してお届けします。自然環境で育ったタラの芽は、これぞタラの芽という野趣が感じられ、ほろ苦さと共にタラの芽本来の味わいをお楽しみいただけます。一年に限られた日数しか採取できない貴重な春の味覚をぜひご賞味ください。

- 採りたてを産地直送 -
宮城県の圃場から、採りたてのタラの芽を、産地直送いたします。タラの木1本につき、1個しかない頂芽と言われる、枝先の最も大きな貴重な新芽を一つずつ手摘みし、新鮮な状態でご家庭にお届けします。

- 野趣のある独特の風味 -
自然環境で育ったタラの芽は、ほんのりとした苦みがあり、ハウス栽培物よりも野趣があります。自然の中で太陽の光を浴び、冬の寒さを乗り越えて成長する事により、栄養素がギュッと凝縮されます。格別な春の恵みをぜひご堪能ください。

- 最も美味しいタイミングで採取 -
タラの芽は採取するタイミングで味わいが異なります。新芽が少し伸びてハカマが開いた状態が、甘みが増して食べるのに最も適したタイミングです。成長の早いタラの芽のベストなタイミングを逃さずに、採りたてのタラの芽を西根の森から直送でお届けします。

- オススメの食べ方 -
タラの芽のオススメの食べ方といえば、やはり天ぷらです。独特な苦みがあるタラの芽はビールとの相性が抜群。油でさっと揚げて、塩を付けてお召し上がりください。その他、おひたしや和え物、パスタ、炒め物などでもお楽しみいただけます。

- 保存方法 -
タラの芽はあまり日持ちがしないため、受け取り後はお早めに召し上がりください。保存する場合は、軽く濡らした新聞紙などで包み、密封しないように容器に入れて冷蔵庫で保存します。3日ほどを目安にお召し上がりください。
 
- 丁寧に梱包してお届け -
採れたてのタラの芽を、手作業で傷つけないようにトレーにパッキングします。

- 注意事項 -
●天候と生育状況により、収穫が遅れる場合がございます。
●採取できるタラの芽には複数の品種があり、混在することがございます。また、品種の指定はお受けできません。
●稀にタラの芽のハカマの中に小さい虫がいる場合がございます。お召し上がりの際には必ず水洗いをして下処理してから調理ください。
●大きさにはバラつきがございます。予めご了承ください。
●トレーにパッキングしたままの状態で、室温で保管するのはお控えください。タラの芽が傷むのが早まります。
●冷凍保存は風味をと食感を損ないます。
●ご到着後はお早めにお召し上がりください。

【4月中旬頃予定】期間限定 宮城県産 原木収穫 西根の森 タラの芽

舟山直道

▼商品概要
こちらの商品は、生食でも火を入れて丸ごと食べたいトロえび中小そして魚料理を堪能できる夢カサゴの夢コラボ商品となります。

⚠️下記の商品詳細・注意事項をお読みいただき、ご検討ください

▼商品説明
🦐トロえび中小
トロえび中小は漁期間中年間を通して最も水揚げされ、特に水温が下がってくると多く水揚げされます。水温の低い海底で動かず生息し甘さを蓄えているエビです。中小サイズ（※1）は冬から漁期終了間際まで多く水揚げされ、甘みが強く身が柔らかい（とろけるような食感と甘み）、頭・殻が薄いエビです。生食も可能ですが、加熱することで丸ごと食べられる万能なエビでもあります。
🐡夢カサゴ
深海から水揚げされる大きい夢カサゴは高級魚として扱われます。今回お届けするカサゴは中サイズ。しかし脂があり取り扱いやすい大きさです。カサゴは鱗が小さく上質な白身で身が柔らかい魚で、エラワタ・内臓を取り除くと作業が必要になりますが、頭から骨まで棄てる箇所がほとんどないため、魚を捌いてみたい！料理してみたい！方にはおすすめの魚です。
エラワタの取り除き方）エラ蓋から胃袋の方に人差し指を入れて、エラワタから胃袋を指にひっかてて取り出します。
🚨ヒレが刺さると数日痛みを伴うため、刺さらないように注意してください。処理をする際、キッチンバサミで取り除くのも良いかと思います。（※2）

▼数量、分量の目安（再冷凍可能　※3）
トロえび　80-100尾前後/kg 
🚨水揚げ時期・場所により大きさが異なります
夢カサゴ　7-9尾前後/kg（110-130ｇ前後）

▼おススメの食しかた
🦐トロえび中小
☝️エビを鮮度よく扱うには、早めの解凍（流水解凍）と解凍後早めに使用することが不可欠となります。
もちろんお刺身が美味しいですが、オススメは丸ごと唐揚げ・かき揚げ・焼き物・ガーリンクシュリンプなど、丸ごと料理です。
サクッと噛めば、甘みと旨みが口の中に広がります。
むきエビでサラダ・パスタなどいろいろな料理を楽しむことができます
🐡夢カサゴ
皮と身の間に旨みがありますので、お刺身の場合は3枚におろして炙り・湯引きが甘く美味しいです。
甘辛く煮付け、食べ終わったら最後に頭と骨の骨湯が、身体がポカポカ温まります。
開いて干物・唐揚げは、酒の肴にピッタリの一品です。
3枚におろした頭や骨は、味噌汁の出汁を取ると優しい味の味噌汁ができます。

▼注文に際しての注意点
（※1）トロえびの選別は基本的に3種（大・中・中小）となります。中サイズにはならない小さいもの全てが含まれます。
（※2）ヒレが刺さると数日間痛みを伴います。毒があるとの報告はありませんが、十分に注意してください。
（※3）魚を再冷凍する際は、内臓を取り除いた方が鮮度を保てます。エビは流水解凍したのち、水を切らずにジップロックなどの袋に入れて冷凍してください。（むきエビにしての再冷凍は旨味を損なうので、やめてください。）再冷凍したものは、なるべくお早めにお召し上がりください。


縁起魚の夢カサゴと刺身でも丸ごと食べても美味しいトロえび中小

山田勝美

6月予約の商品が単品商品として復活しました！

【お届けする商品の内容】
”冷凍”でお届けする「小ぶり鮎」です。
小鮎と呼ぶには大きいけれど、若鮎と呼ぶには小さいのが「小ぶり鮎」。
このサイズの鮎は、なかなかスーパーや鮮魚店に並びません。
新鮮さにこだわった出荷方法により、鮮度抜群でお届けします。

サクッとした衣の食感、肝のほろ苦さを味わえるのは一般的な「小鮎」と同じですが、「小ぶり鮎」は身のホクホク感と旨みも楽しめるちょっぴり大きめサイズ。
頭から豪快に食べてください。

※家庭用ジップ袋包装にてお届けいたしますので、贈り物には向きません。

【大きさの目安】
・1尾あたり15～30g（10～15cm）くらい
※一般的な塩焼き用鮎のサイズの四分の一～五分の一。子供サイズの鮎です。

【おすすめの食べ方】
・揚げ物
天ぷらや唐揚げ、フライなど。
カラッと揚げて塩やお好みの調味料をちょっとつけて。
サクッとした衣の食感、肝のほろ苦さを味わえるのは一般的な「小鮎」と一緒ですが、「小ぶり鮎」は身のホクホク感と旨みを楽しめるサイズです。

・南蛮漬け
暑い季節にはさっぱりとした南蛮漬けが食べたくなります。
鮎の旨みと食感に、南蛮漬けの酸味がよく合うんです。
ご飯もお酒も、どんどん進んじゃいますよ！

・そのほか甘露煮、一夜干し、アヒージョやパスタなどなど、お好みでお楽しみください。もちろん塩焼きにしても美味しいです！

お料理好きの方に！【小ぶり鮎】冷凍／南蛮漬・揚げ物に！

臼田雄司

＼こちらはサイズのアサヒガニです／

■特大サイズ（400g以上の個体）のアサヒガニは通常サイズよりもボリューム満点！アサヒガニの旨味を存分に楽しみたい方におすすめのサイズです。

虫みたいな甲羅の中には、身がぎっしりと詰まっており、あっさりとした上品な味わいで、タラバガニやズワイガニとはまた違った旨味が味わえます。


■内容量　　
・特大１kg（２匹）
・特大２kg（３〜４匹）
※重量でご用意していますので、個体差がございます。

■状態　　　生冷凍　
　　　　　　
■原産地　　宮崎県

■オススメ調理方法
・塩茹で
・蒸し
・グラタン
・パスタ
・お味噌汁
・炊き込みご飯
・焼き物　　etc.




【特大サイズ】ボリューム満点のアサヒガニ 

河野泰幸

＼こちらはサイズのアサヒガニです／

■特大サイズ（400g以上の個体）のアサヒガニは通常サイズよりもボリューム満点！アサヒガニの旨味を存分に楽しみたい方におすすめのサイズです。

虫みたいな甲羅の中には、身がぎっしりと詰まっており、あっさりとした上品な味わいで、タラバガニやズワイガニとはまた違った旨味が味わえます。


■内容量　　
・特大900g（２匹）
※重量でご用意していますので、個体差がございます。

■状態　　　生冷凍　
　　　　　　
■原産地　　宮崎県

■オススメ調理方法
・塩茹で
・蒸し
・グラタン
・パスタ
・お味噌汁
・炊き込みご飯
・焼き物　　etc.




【特大サイズ】ボリューム満点のアサヒガニ （2匹）

＼こちらはサイズのアサヒガニです／

■特大サイズ（400g以上の個体）のアサヒガニは通常サイズよりもボリューム満点！アサヒガニの旨味を存分に楽しみたい方におすすめのサイズです。

虫みたいな甲羅の中には、身がぎっしりと詰まっており、あっさりとした上品な味わいで、タラバガニやズワイガニとはまた違った旨味が味わえます。


■内容量　　
・特大７２０g（1匹）

■状態　　　生冷凍　
　　　　　　
■原産地　　宮崎県

■オススメ調理方法
・塩茹で
・蒸し
・グラタン
・パスタ
・お味噌汁
・炊き込みご飯
・焼き物　　etc.




【特大サイズ】ボリューム満点のアサヒガニ （１匹）

＼こちらはサイズのアサヒガニです／

■特大サイズ（400g以上の個体）のアサヒガニは通常サイズよりもボリューム満点！アサヒガニの旨味を存分に楽しみたい方におすすめのサイズです。

虫みたいな甲羅の中には、身がぎっしりと詰まっており、あっさりとした上品な味わいで、タラバガニやズワイガニとはまた違った旨味が味わえます。


■内容量　　
・特大１kg（２匹）
・特大1.5kg（３匹）
・特大２kg（３~５匹）
・特大３kg（5~7匹）
※重量でご用意していますので、個体差がございます。

■状態　　　生冷凍　
　　　　　　
■原産地　　宮崎県

■オススメ調理方法
・塩茹で
・蒸し
・グラタン
・パスタ
・お味噌汁
・炊き込みご飯
・焼き物　　etc.




パスタの産直通販・お取り寄せ商品

キーワードパスタの検索結果:2852件

ホンビノス貝 Mサイズ(浜焼き・バター炒め等)

野菜　ズッキーニ　5キロ　宮崎県産

食べるケール青汁3p、小松菜パウダー1p

《冷凍》コウイカ（中）1kg 《送料一律800円》

江戸時代から続く伝統野菜【のらぼう菜】❣　60サイズ箱に入るだけ❕

【4月中旬頃予定】期間限定宮城県産原木収穫西根の森タラの芽

縁起魚の夢カサゴと刺身でも丸ごと食べても美味しいトロえび中小

お料理好きの方に！【小ぶり鮎】冷凍／南蛮漬・揚げ物に！

【特大サイズ】ボリューム満点のアサヒガニ

【特大サイズ】ボリューム満点のアサヒガニ（2匹）

【特大サイズ】ボリューム満点のアサヒガニ（１匹）

【特大サイズ】ボリューム満点のアサヒガニ（2匹）

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野菜 ズッキーニ 5キロ 宮崎県産

食べるケール青汁3p、小松菜パウダー1p

《冷凍》コウイカ（中）1kg 《送料一律800円》

江戸時代から続く伝統野菜【のらぼう菜】❣ 60サイズ箱に入るだけ❕

【4月中旬頃予定】期間限定 宮城県産 原木収穫 西根の森 タラの芽

縁起魚の夢カサゴと刺身でも丸ごと食べても美味しいトロえび中小

お料理好きの方に！【小ぶり鮎】冷凍／南蛮漬・揚げ物に！

【特大サイズ】ボリューム満点のアサヒガニ

【特大サイズ】ボリューム満点のアサヒガニ （2匹）

【特大サイズ】ボリューム満点のアサヒガニ （１匹）

【特大サイズ】ボリューム満点のアサヒガニ （2匹）

野菜　ズッキーニ　5キロ　宮崎県産

江戸時代から続く伝統野菜【のらぼう菜】❣　60サイズ箱に入るだけ❕

【4月中旬頃予定】期間限定宮城県産原木収穫西根の森タラの芽

【特大サイズ】ボリューム満点のアサヒガニ（2匹）

【特大サイズ】ボリューム満点のアサヒガニ（１匹）

【特大サイズ】ボリューム満点のアサヒガニ（2匹）