

▼商品概要
お待たせ致しました‼️
Herb & Dreamsの人気商品、枝豆食べ比べセットの季節がやって参りました😉🎵
最近の研究で、枝豆が１番美味しくなるのは、実は✨夕方✨だと言う事がわかってきました‼️
生産者らしくお話すると、昼間に光合成して糖とアミノ酸を蓄積して、夜間はその栄養分を呼吸で消費してしまうのです。なので、夕方が１番旨味が増えているのです‼️😉
皆様に美味しい枝豆をお届けしたいHerb & Dream では夕方に収穫してそのまま梱包して発送致します‼️
しかも枝豆2種類の食べ比べセットです。

▼品種・味の特徴・食べ方
月夜音・・・・早生枝豆の中でも１番に出来る品種で、バランスの良い味が特徴です。

天ヶ峰・・・・早生枝豆のエース的存在。こちらも味のバランスが良いです。

とにかく、皆様の舌で味の違いを感じて楽しんで下さいね✨😉

▼数量、分量の目安
各種 200g  計400g

▼栽培/生産方法、こだわり
化学肥料は使わずに、自家製ボカシと発酵籾殻を使用してじっくり育てていますので味が濃いです‼️
農薬は2回のみの使用です。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
※化学肥料不使用の為、形が不揃いです。
※最低限の農薬使用ですので虫食いの跡等がございます。
上記ご理解のうえ、ご注文をお願い致します🙇


野菜

Herb & Dreams自慢の夕方採り枝豆✨2種類✨食べ比べセット‼️

山崎俊幸



▼商品概要
お待たせ致しました‼️
Herb & Dreamsの人気商品、枝豆食べ比べセットの季節がやって参りました😉🎵
最近の研究で、枝豆が１番美味しくなるのは、実は✨夕方✨だと言う事がわかってきました‼️
生産者らしくお話すると、昼間に光合成して糖とアミノ酸を蓄積して、夜間はその栄養分を呼吸で消費してしまうのです。なので、夕方が１番旨味が増えているのです‼️😉
皆様に美味しい枝豆をお届けしたいHerb & Dream では夕方に収穫してそのまま梱包して発送致します‼️
しかも枝豆2種類の食べ比べセットです。

▼品種・味の特徴・食べ方
月夜音・・・・早生枝豆の中でも１番に出来る品種で、バランスの良い味が特徴です。

サッポロミドリ・・・・早生枝豆のエース的存✨
甘味、旨味ベストバランスです‼️

とにかく、皆様の舌で味の違いを感じて楽しんで下さいね✨😉

▼数量、分量の目安
各種 200g  計400g

▼栽培/生産方法、こだわり
化学肥料は使わずに、自家製ボカシと発酵籾殻を使用してじっくり育てていますので味が濃いです‼️
農薬は2回のみの使用です。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
※化学肥料不使用の為、形が不揃いです。
※最低限の農薬使用ですので虫食いの跡等がございます。
上記ご理解のうえ、ご注文をお願い致します🙇




▼商品概要
お待たせ致しました‼️
Herb & Dreamsの人気商品、枝豆食べ比べセットの季節がやって参りました😉🎵

最近の研究で、枝豆が１番美味しくなるのは、実は✨夕方✨だと言う事がわかってきました‼️
生産者らしくお話すると、昼間に光合成して糖とアミノ酸を蓄積して、夜間はその栄養分を呼吸で消費してしまうのです。なので、夕方が１番旨味が増えているのです‼️😉

皆様に美味しい枝豆をお届けしたいHerb & Dream では夕方に収穫してそのまま梱包して発送致します‼️
しかも枝豆4種類の食べ比べセットです。

▼品種・味の特徴・食べ方
天ヶ峰・・・・早生枝豆で3粒入りが多い品種。味のバランスが良いです。

サッポロミドリ・・・・早生枝豆のエース的存✨
甘味、旨味ベストバランスです‼️

おつな姫・・・・茶豆系の味を引き継ぐ枝豆で、とにかく旨味が凄いです🎵毎年早々に売り切れる人気品種です‼️

黒頭巾・・・・・市場にはなかなか出回らない「黒豆」の枝豆です！とにかく旨味が凄い‼️です😊
毎年すぐに売り切れてしまいます😅

とにかく、皆様の舌で味の違いを感じて楽しんで下さいね✨😉

▼数量、分量の目安
各種 200g  計800g

▼栽培/生産方法、こだわり
化学肥料は使わずに、自家製ボカシと発酵籾殻を使用してじっくり育てていますので味が濃いです‼️
農薬は2回のみの使用です。
除草剤も不使用です。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
※化学肥料不使用の為、形が不揃いです。
※最低限の農薬使用ですので虫食いの跡等がございます。
上記ご理解のうえ、ご注文をお願い致します🙇


Herb & Dreams自慢の夕方採り枝豆✨4種類✨食べ比べセット‼️

ヤマト運輸 - 宅急便

24年度の都農町産ゆで用ジャンボ生落花生　１ｋｇ〜
の再販始めました↓URLからどうぞ
https://poke-m.com/products/426967

▼品種・味の特徴
ジャンボ落花生は、塩ゆでしてホクホクとした食感と自然な甘みが病みつきになります。茹で落花生はこの時期だけの期間限定の商品です。季節の味覚をお楽しみください。

【茹で落花生　レシピ】
■茹で落花生　圧力鍋編
    • ジャンボ落花生の生落花生  500g
    • 水　　• 塩  15g (落花生の２～４%程度)
    1. 圧力鍋にジャンボ落花生の生落花生を入れ、塩水を落花生の高さ位まで入れます。
    2. 強火で沸騰させ高圧状態になったら弱火に落とし５分程茹でます。
    3. ５分たったら火を消してそのまま１０分程度蒸らします。
    4. 蓋を開け、茹で加減を見て完成！（鍋が冷めきっていない時は水の入ったボウルに鍋をつけて冷ましてください。塩味が染み込みます。）
※固めが好きな方は茹で時間を３分ほどに短くしてみてください。

■茹で落花生　普通の鍋編
    • ジャンボ落花生の生落花生  500g
    • 水  1.5L　　• 塩  約25g
    1. 鍋にジャンボ落花生の生落花生、水、塩を入れます。
    2. 落し蓋をしてさらに蓋をし、中火で30〜40分程茹でます。茹で上がりまでに2、3回かき混ぜます。
　3. 茹でている最中にもし水位が落花生よりも低くなってしまったら元の水位になるよう水を足します。
    4. 30分ほど茹でたらゆで加減を確かめます。
    5. 茹で時間30分は少し芯が残る茹で加減。柔らかめが好きな方はあと１０～２０分くらい茹でて完成！

※こちらの方法では渋皮の色素がにじみ出てきて、茹でた後のさやの色が少し黒っぽくなります(味に影響はありません)。気になる場合は途中で水を新しくすることでこれを回避できます。

▼数量、分量の目安
都農町の地場産品の町外発送への補助が期間限定で始まりました。
登録店で購入した税込２，０００円以上の地場産品が対象になります。
写真4枚目が500gの量の目安です。
価格　1500円/kg

▼栽培/生産方法、こだわり
じろう畑では化学肥料・除草剤・殺菌剤・殺虫剤は使用せずに栽培しています。プラスチックやゴムの資材は最低限の使用と再利用して長持ちさせるように工夫しています。 

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
朝掘ってすぐに発送しています。ある程度選別していますが、中身まで確認できないため、傷んでいるものが入っている可能性があります。多めに入れています。どうぞご了承くださいませ。

＊2023年9月6日から受注順に発送を開始します。

次々に発送してなくなり次第終了します。

都農町産ゆで用ジャンボ生落花生　２ｋｇ

都農町産ゆで用ジャンボ生落花生　３ｋｇ

都農町産ゆで用ジャンボ生落花生　４ｋｇ

【送料無料】都農町産ゆで用ジャンボ生落花生　２ｋｇ〜

山口次郎

●自己紹介
だだちゃ豆発祥の地！山形県鶴岡市白山地区で
先祖代々受け継がれてきた味を守り続けている
屋号「伊藤 長五郎」です

●白山だだちゃ豆とは？
白山地区でしか栽培できない貴重なだだちゃ豆です
うぶ毛が茶色で、茹でた時の香ばしい香りと
コクの深い旨味や甘さは枝豆の王様と呼ばれています

尾浦
9月上旬より収穫する品種でだだちゃ豆の
品種の一つです。
だだちゃ豆の中でも特に甘さが強く、
鞘が濃い色が特徴的です！

●1kg（500g×2袋）
1kgあたりおよそ2〜3人分

●発送について
ヤマト運輸クール便でのお届けです
だだちゃ豆は鮮度が命の生鮮商品です
到着後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がり下さい

朝採り産地直送でお届けいたします♪

日時希望やご質問等お気軽に
お問い合わせください！


✨送料無料✨だだちゃ豆　「晩生尾浦」3日間限定販売‼️ 【7周年福袋】

伊藤裕一

津軽のソウルフードである毛豆は枝豆の一種で古くから愛されてきました。抜群の甘さとホクホクした食感は栗のようともカボチャのようとも言われます。そんな毛豆ですが、農家が自家消費用に作るのが主だったために生産量が少なく、県外に出回ることはほとんどありませんでした。
そこでこの毛豆の美味しさをたくさんの人に伝えるべく、リンゴ農家の五代目を継いだ自分が本格的に栽培することを決意し、ポケットマルシェでの販売をすることになりました。
お子様からお年寄りまで、またご飯のお供にもお酒のおつまみにも、食べる手が止まらなくなる体験をぜひ！
お届けする豆はぷりっぷりの莢を一つずつ厳選してお届け致します。

出荷に際しては
①その日の朝収穫したものしか発送しません
②出荷するものは全て自分が最終的に選別します
③発送前の予冷、温度管理に細心の注意を払い、少しでも鮮度が保たれるようにお届けします。

また、少しでもいい品質でお召し上がり頂けるように、ご購入いただいた際には是非、お早めのお受け取りとお早めの調理をお願い致します。

9月1日よりご注文受付致しますが、出荷日は9月20日前後から順次発送となりますので、しばらくお待ち頂く事になります点をご了承ください。
また当農園は農カードにも参加しております、カードを荷物に同封しておりますのでよろしくお願いします！

【注意事項】
ご注文に際しましては、時間指定は不可とさせていただきます。また、なるべく早くお届けするために、青森から通常2日かかる関西、中部エリアにつきまして可能な限り１日でお届けするサービスを使用しておりますが、ヤマトのLINEサービスなどで時間指定の指示等をされるとそちらが優先されてしまいますのでご注意下さい。配送の状況によっては通常納期の２日かかる場合もございます。同様に青森県内からのご注文については当日便で発送致します。
ご了承の上、ご注文お願い致します。


【ラスト】齊藤農園の毛豆2023

齊藤勝仁

まもなくシーズン終了です。お早めに❗
＊5キロ商品を追加しました。おすそわけ用にどうぞ❗

八街市が誇る名産品の一つ、落花生の時期がやって参りました。
超大粒、甘さも豊富で、濃厚でコクがあり食べ応え抜群です。

生落花生のおおまさりは販売期間も短くあまり市場にも流通していないため初めて食べた時の感動は今でも覚えています。
新鮮な掘りたての塩ゆで落花生をお召しになったことのない方は是非この機会にお試しください。

【調理方法】
塩茹で40分程度。圧力鍋であれば15分程度で茹で上がります。

保存方法　
ポリ袋に入れ冷蔵で5日程度保存できます。
※早めに塩ゆでし、冷凍保存がお勧めです。

米・穀類

【残りわずか❗】超大粒!八街名物留守農場の濃厚おおまさり

留守 剛

アグリヨシノの吉野です。

ジャンボなアウトレットナマ落花生“おおまさり”
あるだけ出品！　売り切れ御免！　鮮度が落ちたら取り下げますm(_ _)m
出たり消えたりする“ゲリラ出品”です！
|ω・｀)ﾉ ﾔｧ

出荷の際の選別ではじかれた訳あり品です。
再選別して厳選しますが、写真の通り、食べられるものもあれば、食べられないものもあるかもしれません。

通常の選別では、サヤを割る訳にはいかないので、
見た目と触った感触と“感”だけで中身を判断しますので、食べられるものもはじかれてしまいます💦
（そのため、逆に正規品にも食べられなかったり、若い実が入ることもありますm(_ _)m）

この“はじき”と呼ばれる選別からもれたモノをウチではよく食べています。
割って確認してあったり、サヤがキレイでなかったり、ハズレの場合もありますが、味は変わらないですし、膨らんだホクホクの実も美味しいですが、若くてプリッとした実も美味なのです( ꈍᴗꈍ)

とはいえ、さすがに食べきれず落花生に申し訳無いので、皆様にも訳あり品としてお買い得にご提供です。

※悪いものが混じってしまう可能性を考慮して、梱包時に10％程度増量して詰めています。

【食べ方】
洗浄済みですが、もう一度水洗いした後、サヤごとお鍋に投入。サヤまでつかるくらいにたっぷりと水を入れたら、3%程度の塩を投入。
※水:塩＝1L:30g
普通鍋なら、水から沸騰させたら、弱火でコトコト40分。圧力鍋なら7、8分。
※茹で時間は固さのお好みに合わせて変えてみてください。
茹で上がったら、「ざるにあけずに」10分～20分放置してください。この冷ましの時間に塩味が豆まで染み込みます。
放置後、お湯を切って冷ましてから召し上がってください！

【商品説明】
もともと若い落花生をもじいて来て茹でて食べていた農家のおやつです。
農家しか食べられなかったレアモノも物流サービスの向上で、今では皆様のお手元にも届けられるようになりました！
初心者の方は新しい味覚に、経験者の方は懐かしの味覚に舌鼓を打ってください！

発送は、注文を頂き次第、なるべく早めの発送に努めますが、天候や他の作物との兼ね合いで発送が遅れる場合もありますので、ご了承ください！

#お豆の産直通販・お取り寄せ商品

キーワード#お豆の検索結果:1688件

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【ラスト】齊藤農園の毛豆2023

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