▼自己紹介
福岡県で、野菜農家をしています。近藤農園です。
▼商品概要
トウモロコシのヤングコーンです。
▼品種・味の特徴・食べ方
品種はホワイトショコラです。
白いトウモロコシのヤングコーンなので、甘味さは強いです。
食べ方は、ボイルしてサラダや天ぷら、ベーコンで巻いて炒めたり、ちゃんぽんの具に使ったり、バーベキューで皮ごと焼いても美味しいですし、色々な用途があります。
▼数量、分量の目安
1箱、30本入りになります。
▼栽培/生産方法、こだわり

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
気候の変化により、出荷時期が前後する事があります。


野菜

ヤングコーン(ホワイトショコラ)

近藤昌浩

栽培地は世界文化遺産に登録され有名となった三保の松原です。
古くからトマトと枝豆の温室栽培をしております。
砂地での栽培の為、水はけが良く、旨みのある美味しいトマトや枝豆が育ちます。肥料にもこだわり有機肥料を使用した栽培をしております。
今年も甘くて美味しく育ちました。
こんな時なので、美味しいトマトや枝豆で家呑みがもっと楽しくなります様に！
中玉トマトと、枝豆のセット商品です！



トマト一箱（約1kg）+枝豆一箱（260g×2袋）

トマト一箱（約1kg）+枝豆二箱（260g×4袋）

甘くて旨いトマト（中玉トマト）と旨い枝付き枝豆（茶豆風味）のセット

川村研史

今回の主役は「枝豆」2kgです！

晩生(おくて→初秋収穫の種類)の枝豆が
いよいよ収穫なので、こちらをメインに。

いつもの旬野菜を8種類お付けして、
80サイズの箱に合計で3-4kgです。



最近は、枝豆のさやごと炒めたり焼いたりしても美味しく、栄養分も豊富なことが知られています。

【自宅でずんだ】
①茹でて冷まします。
②さやから取り出して、薄皮を取ります。
③砂糖と塩少々を加えてミキサーにかけます。

ちょっと手間はかかりますが、
採りたての枝豆で作るずんだは美味しいですよー。

写真は作り立てのずんだに
白玉団子に沈めて引き上げた瞬間です。
この後どうなったかは
ご想像におまかせします（笑）

栽培過程で除草剤・農薬は使用していませんので、その種の心配なくお召し上がりいただけます。


【枝豆2kg + 旬野菜8種】

近江健次

夏野菜から秋野菜へ移行する端境期です。残暑が続けば夏野菜主体に、気温が下がり早めに秋にシフトすれば葉物、根菜主体になります。
夏の野菜は気温が下がってくると味に深みが増します。特にトマトやミニトマトは甘味が強くなり、夏のものより更に美味しくなります。

9月にお届けする野菜
(下記の中からSサイズは6～8種類、Mサイズは8～12種類が入ります）
上旬はキュウリ、ズッキーニ(緑と黄色）、中長ナス、水ナス、米ナス、ピーマン、ミニトマト(赤とオレンジ）、トマト、オクラ、伏見甘長唐辛子、ゴーヤ、カボチャ（エビス系）、スイートコーン、モロヘイヤ、チマサンチュ、中旬から小松菜、京菜、下旬からニンジン、大根、キャベツ、白菜が入る予定です。

畑は20年以上一貫して農薬・化学肥料を一切使わず、緑肥を主体に森の土をイメージした土づくりをしています。肥料が野菜を育てるのではなく、豊かな微生物相と野菜たち自らが必要な養分を創りだし育っていきます。そうして育った野菜たちは、それ本来の味と香りと食感をもっています。是非、お試しください。

ー　Change vegetables     Change life  ー


▼数量、分量の目安
Ｓサイズ →1～3人家族、5～7日分
Ｍサイズ →2～4人家族、5～7日分

▼注文に際しての注意点
草間舎では、鮮度保持のため野菜を洗わず、土つきの状態で出荷しています。また、環境保護の観点からビニール資材をできるだけ使わないようにしており、野菜の梱包の一部や緩衝材に新聞紙を使用しています。
予め、ご了承下さい。

野菜セットの発送は、毎週火曜日と金曜日です。
現在、販売中の商品は「商品一覧」からご確認いただけます。

朝採り！無農薬無化学肥料 信州伊那谷★旬の野菜セット 9/29発送

奥脇森絵

収穫の秋
稲刈りをすると稲刈りの匂いがむか～しの思い出を連れてきます。
畑に立つと昔の畑の出来事が目に浮かびます。

昔から今日まで、今日からこれからの普通の野菜。
この地域に農業の文明が誕生して
いつの時代もどこかの国からやってきた色々な野菜の種が育っていました。

もしかしたら弥生時代の先祖は稲作の習得に苦労して、
室町時代の先祖が一番上手に野菜を作っていたかもしれません。
それでも一番幸せな気分で野菜を作っているのは私たちかもしれない。

私たちの野菜を選んでくださる方がいる
こんな最高の励みを武器に
きょうも畑にいます。

立秋からの主な野菜は

ベビーリーフ(固定種)
空芯菜
モロヘイヤ
つるむらさき
サラダ白菜
大根菜
茶豆
なす
きゅうり
オクラ
ししとう
万願寺とうがらし
サラダネギ
中ネギ
大ネギ
小ネギ
ニラ
パプリカ
ピーマン
とうがん
サツマイモ
里芋
落花生
大葉
ぶどう

落花生あります。アレルギーのある方はお知らせください。

日本には四季があり、二十四節気、七十二の候があります。
その季節にあった野菜はやはり元気に成長してくれて、私たちの心身に元気を届けてくれます。

笑顔溢れるこの地域で
長年育ててもらった魚の町の普通の野菜をお楽しみください。

キーワード#枝豆･トウモロコシ価格帯2001円〜 3000円の検索結果:90件

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