▼品種・味の特徴 ・品種：北もみじ2000 　晩生品種で長期保存可能です。 ・生食ではちょっと辛味があります。 　熱を通すと甘味が出ます。 　カレー、スープ、グラタンにお勧めです。 ▼数量、分量の目安 ・4kg ：15個前後 ・8.5kg：35個前後 ・18kg：72個前後 ・サイズＭ~Ｌ大（Ｍ・Lサイズが多いです） ▼栽培/生産方法、こだわり ・無農薬栽培、化学肥料未施肥で小玉（Ｍサイズ）が多くなっています。 　雑草も多く、収穫や選別はすべて手作業で行っております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ・配送方法：通常便 ・十分注意して選別しておりますが、外見では解からない病気にかかっている場合があります。 　約10%ほど多めに入れてありますので、ご理解とご了承の上ご注文をお願いします。