ミズ

クリックポスト

みずみずしく透明感のある風味が大人気のミズです。
東北のミズは品質が良く上部はシャキシャキ、下部はねっとりやわらかく、美味と言われております。

赤みずは、ビタミンCが桁違い！
赤みずは野菜や果物とは比較にならないほど、ビタミンCが桁違いに多く含有されていることが分かりました。
しかも、熱を加えても全く壊れないビタミンCであることが判明。赤みずが全国的に食べ続けられてきた理由が、この栄養の豊富さにあったのかも知れません！

クセがないので色々な料理に使えて便利です。
シャキシャキした食感で根本は粘ります。
食欲のない暑い日でもお箸が進みます。
ざっくりと皮むきして下さい。根本からポキポキ折りながらむきます。下茹ですると鮮やかな緑になります。
調理方法　
塩昆布浅漬け、鶏鍋、煮物、豚肉と味噌炒め、メニューは多彩

※赤い部分は下茹ですると不思議なくらいに綺麗な緑になります！

到着後根本を水に浸けるとシャッキッと元気が戻ります。その後で皮むきすると剥きやすいです。

発送方法
ネコポス常温
葉は食べないので写真2のように処理して茎を発送いたします。

山菜　野菜　ミズ　赤ミズ　赤みず　水菜
ツワバミソウ　天然山菜　ミズナ　ヨシナ
みず　赤みず　

カテゴリミズの検索結果:1件

【夏山菜定番】冷涼岩手　天然ミズ

はじめての方へ

お知らせ

よくある質問

運営へのお問い合わせ

運営会社

利用規約

特商法に基づく表記

プライバシーポリシー

ポケマルふるさと納税

【夏山菜定番】冷涼岩手 天然ミズ

【夏山菜定番】冷涼岩手　天然ミズ