シジミ

土用の丑の日（2024年7月24日）までの期間限定での販売です。
2Lサイズのしじみは、地元でも市場でもほぼ出回りません。この大きさのシジミは、身の食べ応えもあり、汁にしてもエキスも出るので栄養満点です。もちろん酒蒸し、または、トマト缶を使ってイタリアンに仕上げてパスタと合わせたり、しじみご飯にしたりといろいろお試しいただけます。

宍道湖が淡水湖のため、塩味はほぼありませんので、塩、ニンニクなどを加えるととても美味しいです。是非、ご賞味下さい。

※しじみの産卵時期（7月中旬くらい）を過ぎますと身が小さくなり、エキスも出にくくなりますので、早めにご注文いただき、冷凍での保存をおすすめします。

#貝#海の幸

魚介類

宍道湖産シジミ（2Lサイズ）

錦織淳

淡水と海水が混じり合う関東唯一の汽水湖で採取する涸沼しじみです。
しじみには肝機能を向上させるので「お酒を飲んだ翌日にしじみ汁を飲むと良い」と昔から言われています。しじみには「ビタミン」「カルシウム」「タウリン」「鉄分」などの栄養素がたっぷり含まれています。これら栄養素の働きにより弱った肝機能を正常に戻してくれます。 肝機能の向上が期待できるオルニチンも多く含み、この成分は冷凍することで約８倍にも増えることもあり、冷凍保存にも適しています。
本品は砂抜きし真空冷凍をしてあります。到着後、冷凍庫での保存をお願い致します。
しじみのサイズはMLの混ざりです。大粒です。

お買い得！茨城県涸沼川産しじみ(砂抜き済み)

木村貴大

淡水と海水が混じり合う関東唯一の汽水湖で採取する涸沼しじみです。
しじみには肝機能を向上させるので「お酒を飲んだ翌日にしじみ汁を飲むと良い」と昔から言われています。しじみには「ビタミン」「カルシウム」「タウリン」「鉄分」などの栄養素がたっぷり含まれています。これら栄養素の働きにより弱った肝機能を正常に戻してくれます。 肝機能の向上が期待できるオルニチンも多く含み、この成分は冷凍することで約８倍にも増えることもあり、冷凍保存にも適しています。
商品は砂抜き済みの生しじみです。生でしか味わえないぷりぷりした食感をお楽しみ下さい。到着後1日は冷蔵庫で、余ったしじみは小袋に入れ冷凍保存して下さい。

お待たせしました！茨城県涸沼川産。砂抜き済み生しじみです。

淡水と海水が混じり合う関東唯一の汽水湖で採取する涸沼しじみです。
しじみには肝機能を向上させるので「お酒を飲んだ翌日にしじみ汁を飲むと良い」と昔から言われています。しじみには「ビタミン」「カルシウム」「タウリン」「鉄分」などの栄養素がたっぷり含まれています。これら栄養素の働きにより弱った肝機能を正常に戻してくれます。 肝機能の向上が期待できるオルニチンも多く含み、この成分は冷凍することで約８倍にも増えることもあり、冷凍保存にも適しています。

涸沼川産しじみ(砂抜き済み冷凍)

お待たせしました。茨城県涸沼川産しじみ(砂抜き済み)

ヤマト運輸 - 宅急便

茨城県涸沼漁師のパパノスケの黒ダイヤが朝どれ厳選活しじみを直行便であなたの元へお届け！

注文を受けてから漁師パパノスケが朝どれしじみを取って24時間砂抜きし午後便で発送！何と言っても鮮度が抜群！

一般の流通ルートでは数日かかって購入可能になるので、ここまでの鮮度のものはなかなか手に入りません。

パパノスケの黒ダイヤで厳選した活しじみサイズはXLからMのミックスをご提供します。(日によってサイズが色々です)

また、手掻きでの漁なので、しじみを傷つけずとても美しい外観です。

パパノスケの黒ダイヤの活しじみは、出汁がやばいですよ！身はまじでぷっりぷり！砂抜きした上で鮮度も抜群の状態でお届けします。

涸沼産しじみは、
飲み過ぎのお父さんは「二日酔いに」妊婦さんに「母乳の出をよくする」と言われ、しじみの味噌汁は江戸の朝の定番メニューやったそうですよ。
しじみには、肝臓の働きを助ける「オルニチン」、疲労回復効果のある「タウリン」、造血作用のある「ビタミンB12」、骨の強化に効果のある「カルシウム」、細胞の新陳代謝を活発化する「亜鉛」、低血圧を改善する「鉄分」などの栄養素が含まれています。しじみを使ったサプリメントがたくさん作られるのも、大いに頷けますよね。

このしじみと、お味噌を合わせた「しじみ汁」は栄養面でも最強の組み合わせ。身体が喜ぶ一品です。
あ、もしかして、こんなこと思ってはります？
「しじみ汁というと、飲み会疲れのお父さんにいいのよねぇ」
はい、それもごもっともなんですが、実は貧血になりやすい女性のみなさんもうってつけなんですよ。
しじみに入ってる鉄分はヘム鉄やから単独でも吸収率がいいし、さらに一緒に摂ると効果的に吸収されやすくなる亜鉛も含まれてます。 さらには造血に必要なビタミンB12まで含まれてます。
しじみのお味噌汁は貧血女性をも助けてくれはる、ヒーローなんです。

茨城県が誇る特産品である
涸沼産しじみ。

是非是非ご賞味下さい。

※クール便での発送となります。
※鮮度が重要な商品になります。確実に受け取れる日時をご指定下さい。
※商品の特性上、配送時の事故や当店の過失を除き返品・キャンセル不可です
※出荷の可否は漁の状況によりますので、出荷にお時間を頂戴することがございます。

漁師パパノスケの黒ダイヤの
愛情たっぷり"活きしじみ"。
是非一度ご賞味下さい

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疲労回復‼️涸沼産 厳選活しじみMIXサイズ2kg 朝穫れ砂抜き後、翌日出荷!

鹿志村芳久

茨城県涸沼川産しじみ(砂抜き済み)

▼商品概要
よくスーパーに売られているしじみと違い、琵琶湖のしじみは寒くなると美味しくなる事から「寒しじみ」と言われています。

日本にはヤマトシジミ、マシジミ、セタシジミの３種類のシジミがいますが、セタシジミは琵琶湖にしかおりません。漁獲量が限られるため、水揚げされたしじみの大半が県内で消費されています。

セタシジミは、かつて琵琶湖の南端の瀬田川周辺でたくさん獲れたことから付いた名前だそうです。かつては年間6,000トンも獲れ、貝の重さで船が沈んだとまで聞いていますが、いまでは年間60トン程度とすっかり希少な存在となってしまいました。

中村水産では、琵琶湖の北湖を主な漁場としています。しじみ漁は、「マンガン」という鉄製の漁具で湖底を引くのですが、そうすると「ここは砂地やったんや」「砂地から泥地に変わった」など、琵琶湖の底で何が起きているのかよくわかります。しじみといえば黒い貝殻が一般的なイメージですが、砂地で育ったしじみは貝殻の色が黄色っぽい色をしています。どちらが良くてどちらが悪いということはありませんが、どちらも美味しく召し上がっていただけます！

▼食べ方
味噌汁、しじみご飯、佃煮、大きめはパスタにもgood！

▼数量、分量の目安
使いやすく1袋250g入りで小分けになっています。

輸送中の振動により、商品同士がぶつかり目に見えないほどの穴が空き、真空漏れすることがございます。
商品に問題はございません。




☆冷凍☆琵琶湖産【天然】特大セタシジミ

中村清作

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本日（3/6〜）からお買得価格！！！！！！！！！
今まで出品していた価格よりもお安くなりました！
さらに5Kg購入していただくと、
通常よりも約300円お安くなります(^^)
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▼商品概要
漁師直送の江戸前しじみはいかがでしょうか(^^)
砂出しをしておりますので、そのまま調理にお使いいただけます。

2Kgからのご注文で【2Kg】【3Kg】【5Kg】の3種類でお承りしております。
※出荷や天候によりない場合もございます。

▼食べ方
しじみは鉄分などのたくさんの栄養素が含まれています！
ミネラル・ビタミン豊富なしじみ汁・しじみのみそ汁がおすすめです

▼数量、分量
2Kｇ・3Kg・5Kgからお選びください。


※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

[沖縄、九州(山口、広島)、北海道］にお住みの方は
発送から2日後到着になります。
それ以外の方は発送から翌日着になります。
※天候の影響で遅延が発生する場合もございます。

シジミの通販・お取り寄せ商品一覧

カテゴリシジミの検索結果:90件

宍道湖産シジミ（2Lサイズ）

お買い得！茨城県涸沼川産しじみ(砂抜き済み)

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茨城県涸沼川産しじみ(砂抜き済み)

☆冷凍☆琵琶湖産【天然】特大セタシジミ

江戸前しじみ 2Kg～【お買得価格】

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宍道湖産シジミ（2Lサイズ）

お買い得！茨城県涸沼川産しじみ(砂抜き済み)

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涸沼川産しじみ(砂抜き済み冷凍)

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