岐阜県大野郡白川村

大田剛之 | 大田ファーム

新米⭐︎白川郷 甘くてもっちり♪戸ヶ野のこしひかり

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世界遺産白川郷で育った令和2年産の新米こしひかりです。
第6回飛騨の美味しいお米・食味コンクールにて特別優秀賞を受賞しました!

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豪雪地帯にある大田ファームは12月中旬〜3月末まで農作業を休業させていただいております。
年内のお米の販売も12月上旬で一旦終了となります。
ぜひこの機会に新米を味わってみてください(^^)
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戸ヶ野を流れる自然豊かな牛首谷の水で栽培。
一番のこだわりは堆肥での土作りです。
稲刈りが終わると秋から翌年の土づくりを始めます。
堆肥と漢方肥料によって土壌に住む微生物が藁を分解。
稲を育てるために一番重要な地力を高めています。
肥料、水の管理、収穫時期にもこだわった
自慢のこしひかりです。

甘みがありもっちりとした食感が特徴。
食事の主役になれるお米です⭐︎
ぜひシンプルにお米の味を楽しんでいただけたら嬉しいです!

●漢方肥料とは●
醗酵熟成した漢方生薬から生まれた天然資材。
有用微生物群が土着菌を増やしバランスの良い
土壌を作ります。
主な善玉微生物:乳酸菌・放線菌・酵母菌・光合成細菌

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  • 保存方法:冷暗所にて保存してください。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2020年12月10日
  • 最終注文受付日(目安):2020年12月05日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

大田剛之さんのコミュニティ

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まきにゃ
2020.11.18.
お野菜届きました!
色とりどりのお野菜たちで嬉しくなりました。
さっそくレタスでスープを作りましたが、お鍋に入れてもシャキシャキしてて、とても元気なレタスでした。美味しかったです。
他のお野菜たちも味わっていただきたいと思います。
ありがとうございました✨

大田剛之 | 大田ファーム
2020.11.18.
まきにゃ様
嬉しい投稿ありがとうございます✨
私もレタス鍋にはまっています🥬😋
シャキシャキ感が良いですよね🎶
彩りも楽しんでいただけたら嬉しいです。
この度は誠にありがとうございました✨
ゆさ
2020.11.17.
美味しいお野菜ありがとうございます❗

早速ブロッコリー🥦を茹でて😊
甘い~‼️
美味しいです😋
写真はありませんがカブはミルク煮にしました😊
さつまいもも楽しみです。
ブロッコリーがとても美味しいのでブロッコリーだけも注文しようかな?と考えています🥦

大田剛之 | 大田ファーム
2020.11.17.
ゆさ様
嬉しいです✨ありがとうございます🥦
ミルク煮美味しそうですね😋💕
これからブロッコリーの日々です🥦🥦🥦
またぜひお願いいたします⭐︎
この度は誠にありがとうございました😊
choco
2020.11.10.
昨日無事に受け取りました🙂

まだブロッコリーしか食べていないのですが、とても美味しかったです!
普段カブはあまり買わないので、色々な種類が入っていて、これから食べるのが楽しみです!

美味しいお野菜をありがとうございました😊
商品 : 白川郷よりお届けします【お蕎麦と旬の野菜セット】 | 2,500円
大田剛之 | 大田ファーム
2020.11.10.
choco様
嬉しいメッセージありがとうございます!
さっそく食べていただけて嬉しいです🥦😆
かぶは柔らかく焼いても美味しいです♪
チーズとの相性も良いです。
ぜひ楽しんでください😊
この度は誠にありがとうございました✨
JSB
2020.11.09.
今日、楽しみにしてたお米🍚が届きました😁
明日の朝から早速頂きます✨😌✨
おそばもありがとうございます。🤗
商品 : 《新米予約・11月発送》令和2年産 白川郷 甘くてもっちり♪戸ヶ野のこしひかり | 2,600円〜
大田剛之 | 大田ファーム
2020.11.10.
JSB様
無事お届けできて安心いたしました😊
美味しい朝ごはんになりますように🍚✨
この度は誠にありがとうございました!
Komitsu
2020.11.06.
今まで食べたカブの中で1番かも!
3種類楽しんでます😋
かわいいイラスト付きで、オススメのソテーがめちゃウマでした!
どのお野菜も美味しく頂いてます。ありがとうございます‼︎
商品 : 白川郷よりお届けします【旬の野菜セット】 | 2,000円
大田剛之 | 大田ファーム
2020.11.07.
komitsu様
かぶ楽しんでいただけて嬉しいです!
白川で育つかぶの美味しさにすっかりはまっています😋
野菜のご紹介がお役に立ててよかったです♪
この度は誠にありがとうございました✨
大田剛之 | 大田ファーム
2020.11.03.
ご予約いただきました新米の伝票が届きました!今週末より順次発送予定です。発送前にメッセージにて発送予定日をご連絡させていただきます。よろしくお願いいたします😊🌾

しまこ
2020.11.02.
新鮮な野菜が沢山入っていました。
まだ食べていませんが、美味しそうで楽しみです。

大田剛之 | 大田ファーム
2020.11.02.
しまこ様
無事お届けできて安心いたしました😊
白川ではお漬物が定番のかぶですが
炒めても煮ても美味しくぜひ楽しんで食べていただきたいです♪
この度は誠にありがとうございました!
マルク
2020.10.30.
大田 様

沢山の元気なお野菜達が届きました🥰
受け取りした時にズッシリと重くて、箱を開けたら
次から次へと色々な種類がでてきました。
飛騨の紅かぶを始め、初めてお野菜が一杯で嬉しい限りです🤗

ネギはホイルに包んで焼いて塩で頂く予定です😄
ブラックのジョーには笑い🤣でも、立派カボチャで明日に料理の予定です♪
あれこれ考えて楽しくなりますね💕

岐阜のお米が大好きでお野菜など食べ物がとても美味しかった思い出があります。
大田ファームさんは子供達との交流など、お便りよんでホッコリしました☺️

手書きのお野菜の案内ありがとうごさいます。
お身体に気をつけて下さいね💪
この度はどうもありがとうごさいました😊

大田剛之 | 大田ファーム
2020.10.30.
マルク様
無事お届けできて安心いたしました😊
ブラックのジョー良いネーミングですよね🤣味も名前もお気に入りです😆💕
農業で生徒さんと交流できるなんて思いもしませんでした。
先生方に感謝しております😊
ぜひ秋野菜を楽しんでいただけたらと思います。
この度は誠にありがとうございました✨
大田剛之 | 大田ファーム
2020.10.29.
第6回飛騨の美味しいお米・食味コンクールにて特別優秀賞を受賞しました!長年目指してきた大会。白川村で初の受賞です✨応援してくださった皆様、本当にありがとうございました😊これからより一層美味しいお米をお届けできるよう頑張って行きたいと思います!

ゆさ
2020.10.28.
お野菜&そばありがとうございます。

小かぶあやめ雪は塩麹漬けにして。
カブが甘くて美味しい😋

レタスは卵炒めで。サラダでも頂きました。
ねぎも甘くて美味しかったです😋
今日はかぼちゃを頂きます。

ごちそうさまです。来月はお米楽しみにしています。
商品 : 白川郷よりお届けします【お蕎麦と旬の野菜セット】 | 2,500円

大田剛之 | 大田ファーム
2020.10.28.
ゆさ様
投稿ありがとうございます!
白川村に来てからかぶの美味しさを知りはまってしまいました。
甘くて美味しいですよね😋✨
お野菜美味しく料理していただけてとても嬉しいです!ありがとうございます☺️
収穫して1ヶ月熟成させた食べ頃のかぼちゃです🎃
ぜひ味わってみてください✨
Kazuo717
2020.10.27.
こんにちは! 3種類のカブ、ダイコン、太っこネギなど箱にパンパンに入ってました! カボチャ、バナナスイートピーマン、カブなど戴いています。バナナスイートを天ぷらにしたところ、トロリとしていて香りも抜群、アマーイ感じもしてとても気に入っています。ありがとうございます!
商品 : 白川郷よりお届けします【旬の野菜セット】 | 2,000円
大田剛之 | 大田ファーム
2020.10.27.
Kazuo717様
投稿ありがとうございます✨
ピーマンの天ぷら😳!甘みがより増しそうですね!いつも美味しい食べ方お客様に教えていただいています😋
秋の味を楽しんでいただけたら嬉しいです✨
この度はありがとうございました!

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