和歌山県紀の川市

坂下 享 | SKY SEA農園

SKYSEA農園特製だいこん

単品販売終了
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定植後の農薬散布は一回のみ。
標準の大根より小ぶりですが、煮物にしてもやわらかく、味も良くしみます。
大根おろしにしても美味しいです。

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出品者に質問

坂下 享さんのコミュニティ

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朋子
2018.09.11.
SKY SEA農園
坂下亨様

今朝、「かぼちゃ🎃の冷製スープ」を作ってみました。スープに玉ねぎはかかせません。

坊ちゃんかぼちゃ(半分)を蒸して、そのあと小さめに切って、オリーブオイルで刻んだ玉ねぎ一個と一緒に炒めます。塩と粉末だしとお水200ccを加えてくつくつ煮ること15分。そのあと生クリームを100cc入れて火を止め、冷まします。
冷めたころに、ミキサーで細かくして、冷蔵庫で冷やしていただきました。

玉ねぎが後押ししてくれるから、かぼちゃの甘さがぐんと引き立ちました!
とっても美味しい玉ねぎをありがとうござました😊

坂下 享 | SKY SEA農園
2018.09.11.
朋子様

こんばんは!
昨日玉ねぎご飯も美味しそうでした🤗
玉ねぎご飯という発想がなかったので凄いです😆
僕も今度作ってみます❗️

今日のかぼちゃの冷製スープもぜひ食べてみたいです😆
うちの玉ねぎをうまく料理して頂きとても嬉しいです!ありがとうございます(^^)

また後日人参、大根、小松菜、トマトジュース(桃入り)など出品を予定していますのでもしよろしければ今後ともよろしくお願いします🙇
朋子
2018.09.11.
こんばんは!

玉ねぎが主役になれる玉ねぎごはん!ぜひお試しください♪

またいろいろつくってみますね✨

そして、新たな出品も楽しみにしています😊

トマトジュース、桃入りって珍しいですね!これもまた楽しみでーす!
朋子
2018.09.10.
SKYSEA農園
坂下様

こんばんは!

刻んだ玉ねぎを湯通しして、かつお節を下に敷いて、卵の黄身を上にのせて、だし醤油をかけて玉ねぎごはんをいただきました!

玉ねぎのザクザクが食べ応えあって、甘さもあって、とっても美味しかったです💕

ごちそうさまでした😊

茶太郎
2018.09.10.
う…うつくしい…😍
朋子
2018.09.10.
茶太郎さん
簡単で美味しいから、ぜひ試してみて‼️😊
茶太郎
2018.09.10.
止まらなさそうで怖いです🤣
写真だけでごはん食べられそう❤️
なべひろ
2018.09.10.
たしかに…うつくしい…😍
朋子
2018.09.11.
なべひろさん
ありがとうございます‼️
これは誰でも簡単に作れますよ😊

玉ねぎって脇役に回ることが多いけれど、これは、玉ねぎが主役のごはんです✨
Toyoda Yuki(とよぽん)
2018.08.27.
昨日、旬の野菜を料理して食べるイベント
きずな食堂に玉ねぎを持って行きました。
塩麹味のチャンプルーと、生玉ねぎサラダに
変身しました。玉ねぎ新鮮でとっても美味しかったデス!

薄皮をむいてくださっているところに、愛情感じました。
ちょっとのことだけど、お料理するときに手間が減って
すごく嬉しかったです〜〜(╹◡╹)

坂下 享 | SKY SEA農園
2018.08.28.
おはようございます!
イベントに玉ねぎを持って頂きありがとうございます😊
料理も豪華で写真も見させてもらってとても美味しそうなんで、僕も食べたくなるくらい凄いな〜って思いました🤗
Toyoda Yuki(とよぽん)
2018.08.27.
玉ねぎ届いています!
お手軽と嬉しいサプライズまで〜〜
新玉も楽しみです!
ありがとうございます😊

坂下 享 | SKY SEA農園
2018.08.27.
ご連絡ありがとうございます!
新玉が出来ましたらお送りしますので
楽しみにお待ちください😊
Toyoda Yuki(とよぽん)
2018.08.27.
すっごく嬉しいです😆
ありがとうございます
朋子
2018.08.20.
SKY SEA農園
坂下様

こんばんは!

今日は生姜焼きを食べたい欲望を抑えられず、玉ねぎいっぱいの生姜焼き定食を作らせていただきました。

玉ねぎがとっても甘くておいしかったです💕

ごちそうさまでした〜〜‼️
大地の恵みをありがとうございました😊

坂下 享 | SKY SEA農園
2018.08.20.
朋子様

こんばんわ!

生姜焼き無性に食べたくなる時ありますよね(^^)
写真を見てもとても美味しいそうな生姜焼き定食ですね(´∀`*)
当農園の玉ねぎを美味しく調理して食べて頂き嬉しいの一言です‼️
ありがとうございます😊
朋子
2018.08.21.
坂下さん

ありがとうございます😊

坂下さんのオススメの食べ方がありましたら、ぜひおしえてください!
坂下 享 | SKY SEA農園
2018.08.22.
朋子様

こんちわ!

甘いとおっしゃって頂いたので甘みを楽しめるよう玉ねぎを丸ごと使ったポトフなんてどうでしょうか❓
ベーコン、ウインナー、他の野菜を入れてスープにして頂けたら美味しいと思います☺️
朋子
2018.08.22.
坂下さん

教えていただいて、ありがとうございます!
ポトフ、おいしそうですね😁
今度作ってみます!♪
朋子
2018.08.19.
SKYSEA農園
坂下さま

こんばんは!

この度は玉ねぎをお送りいただきまして、まことにありがとうございました!

手書きのお手紙も とてもありがたく思いました。
たまねぎを作るときの想いが文面からとても伝わってきました。
おいしく保存できるようにオレンジのネットを入れていただいていたのも大変感動いたしました💖

いろいろ料理させていただきます!!

坂下 享 | SKY SEA農園
2018.08.20.
横浜朋子様

こんにわ!
ありがとうございます。

お料理楽しんで頂けたら嬉しいです‼️
これからも色々な野菜を出品していきますので
またよかったらよろしくお願いします。