長崎県西海市

山内茂喜 | -

☆オオクボ様専用出品☆【横綱級の大きさ!】長崎県西海市で獲れる大きな伊勢海老

単品販売終了

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  • クール区分:冷蔵

海次第でお届け!

ご注文から発送まで5~14日

※本商品はご注文者を限定させていただいた専用出品の商品となります。


長崎県の五島灘で育つ伊勢海老は、「横綱級」という言葉がピッタリ!
体長40㎝、重さは1キロを超えます。

味は絶品、見た目もインパクト大!
今回出品する伊勢海老は、1匹で5〜6名で楽しめます。

その大きさ故、市場に出回ることの少ない「横綱級の西海市産の伊勢海老」を是非召し上がってみてください。
愛情込めてお届けします。

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  • 保存方法:伊勢海老は木屑を落とす為よく水洗いして下さい。水分をよく切りラップなどで包んで“姿”のまま冷凍保存して下さい。またボイル後の冷凍保存も可能です。 解凍する場合 生の状態で冷凍したものを解凍する際は、アクがでますのでボールなどで流水解凍して下さい。またボイル冷凍したものは、冷蔵庫などで解凍して下さい。(※冷凍保存したものは必ず加熱調理して下さい)
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
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  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

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オオクボ
2018.10.28.
正に横綱級の大きさに一同驚愕!
身はプリプリのコリコリで鮮度の良さを感じました。
塩とオリーブオイルでは海老の甘味を感じ、醤油にエビのミソを入れたバージョンも絶品!
頭はハサミで細かく切ってお味噌汁に。
これも海老のお出汁がしっかり出て、美味でした!
余す所なく全て頂きました!
ありがとうございます!

山内茂喜 | -
2018.10.29.
オオクボ 様
この度はご注文いただき、まことにありがとうございます。
スーパ・鮮魚店はもちろん、水産市場や料亭でもなかなか見ることができない西海市の『特大イセエビ』を殻まで全てご賞味いただき大変嬉しく思います。

お刺身の盛り付けとっても素晴らしいですね。
漁師仲間にも写真を紹介させてもらい「オオクボ様のように盛り付けるんだぞ。」と教えたいと思いました(特に若手の漁師に)。

11月末で西海のイセエビは一旦休漁期間になりますが、また来年の春・3月に解禁されます。
春先は産卵期になり、イセエビの身がまた違った味わいとなりますので、
こちらもお楽しみいただければ幸いです。

またのご注文お待ちしております。
今回は本当にありがとうございました。
山内茂喜 | -
2018.10.26.
オオクボ様

本日、五島灘育ちの横綱級特大イセエビを発送いたしました!
28日に到着予定でございます。

山内茂喜 | -
2018.10.22.
ご注文ありがとうございました!
本日 イセエビを発送いたしました!

山内茂喜 | -
2018.09.19.
今朝獲れた活きの良い伊勢海老を先程発送いたしました!

大きな伊勢海老ですので、刺身や味噌汁、焼き など色々お楽しみください🦐