ポケマル/ポケットマルシェ

  1. 産直(産地直送)通販ポケマル
  2. 加工食品の一覧
  3. 自然農法米使用 米糀1kg×1
  • 自然農法米使用 米糀1kg×1
  • 自然農法米使用 米糀1kg×1
販売終了
  • 自然農法米使用 米糀1kg×1
  • 自然農法米使用 米糀1kg×1
販売終了

自然農法米使用 米糀1kg×1

西田栄喜

石川県能美大成町

西田栄喜 | 菜園生活 風来
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1kg
1,728円
(税込)

商品説明

北陸の冬の漬物といえばかぶら寿司に代表される糀(こうじ)漬けです。北陸は発酵文化が昔から盛んです。風来でもかぶら寿司や自家製の味噌用に糀を造っています。そんな糀の効用については塩麹に代表されるように最近知られてきました。 この度、懇意にしている隣町で昔から無農薬コシヒカリを育てられているばんば農産さんのお米を分けていただけることとなり、そのお米で糀を造ってみたところ驚きの味わいと生命力を感じることが出来ました。(期間限定でただ今、ばんばさんの自然栽培米使用しています) 日本の発酵文化の原点ともいえる糀、ぜひいいものをお使いください。 原材料 米 糀菌 #自宅で手作りしよう#麹
保存方法
冷蔵庫で保存(賞味期限2週間) 冷凍保存(賞味期限2ヶ月)
産地
石川県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

※こちらの商品は配送に2日以上かかるエリアにはお届けできません
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
2~8日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

商品をシェアする