【魅惑の羊・塊肉】肩バラ編・国産マトン肉だいたい1キロ

角煮・ベーコン・ジャーキーなど作りはいかがですか？ ラグーソースなども美味しいかも♫ この肩バラは、（豚なら）チャーシューを作る部位とのこと。 チャーシューかあ…未知なる味わい。 いつもはスライスしてしまう羊肉を、ゴロっと一キロ切り分け！！ 塊！塊！塊！！ 背中からお腹にかけての、ロースとバラが一本に。 羊の塊肉、なかなか手に入らないと思われます。 ※肩パーツ編（煮込み）、モモパーツ編（ステーキ）も順次発売となりますので、どうぞご覧ください。