秋田県湯沢市

鈴木達夫 | 合同会社カネマタファーム

【送料無料】玄米と白米のブレンド米 HAPARICE(ハパライス)

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▼自己紹介
秋田県湯沢市の農業法人。あきたこまちをメインに栽培。農産物検査員、お米ソムリエが従業員として所属し、質の良いお米のみを出荷できるように生産している。

▼商品概要
その年に収穫した、湯沢市産のあきたこまち一等米のみを使用。玄米を毎日少しずつでも体に取り入れることを目的とした健康志向のお米である。食べやすいように白米を黄金の比率でブレンド。白米と同じように炊飯器で炊くことが可能なので、お手軽に玄米を摂取できる。モチモチとしたあきたこまちの特徴を生かした商品なので、味も絶品!高い食味の数値が実証されている。
湯沢地区は毎年あきたこまちの特Aランクに認定されている。

▼品種・味の特徴・食べ方
モチモチとしたあきたこまちは、冷めてもおいしく、冷凍した後でも風味が損なわれにくい。栽培から出荷までの工程は自社で全て行っており、白米を精米してすぐのものをブレンドして出荷しているので新鮮。冷暗所で保存がおすすめ。
白米同様に炊くことが可能であるが、玄米がとても苦手な人には
前日の夜にお米を研いで、水を少しだけ多く入れて翌朝炊きあがる様にタイマーでセットしておくことがおすすめ。
3~4時間水に浸けると玄米が柔らかくなりやすい。

▼栽培/生産方法、こだわり
自社で厳選した質の高い肥料と農薬のみを使用している。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
ご注文から一週間以内に発送。

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  • 保存方法:冷暗所にて保存。米櫃に入れるとなお良い。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

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鈴木達夫 | 合同会社カネマタファーム
2020.11.09.
令和2年差あきたこまち

心配されていた高温障害も少なく、良いお米ができました。
弊社はドローンなどの最新IT農業を取り入れた米づくりをしています。
この画像は、朝早いドローン散布の現場で「眠いな〜、うとうと。」と思っているところです。毎日朝早くから働く農家さん、本当スゴイ!

秋田県湯沢市は、ご覧の通りど田舎なため、水と空気が最高に美味しいのです!
日本酒の酒蔵も多数、酒米の栽培も盛んです。
美味しいごはんと美味しいお酒が飲みたいなら、一度はおいでよ、良いとこ湯沢市!
商品 : 【送料無料】玄米 BROWN RICE お米 | 1,728円〜

鈴木達夫 | 合同会社カネマタファーム
2020.11.09.
ハパライスとは、、、?

商品の名前の「ハパ(HAPA)」はハワイ語で「混血、ミックス」という意味を持ちます。
ハパライスは、あきたこまちの玄米と白米を食べやすい配合でミックスしたお米です。
ハワイの健康志向層の間で玄米と白米をブレンドして炊くのがポピュラーになりつつあります。
白米の6倍の食物繊維を含み、ミネラルが豊富な玄米は“痩せる炭水化物”として、日本でも健康志向の上昇とともに注目は高まっています。
一方で、玄米は「炊き方が難しい」と言われるように、白米とは炊飯時間が異なるため、単純なブレンドでは炊けないという難点がありました。
この炊飯時間が一緒になるような品種と配合率の選定を創業130年のお米のプロたちが行い、白米と同じ感覚で簡単に炊けるとともに、風味を白米に近づけることで、「匂いが苦手」という理由で玄米を敬遠していた方へぴったりなお米です。


https://peraichi.com/landing_pages/view/haparicemicrowavepacks
商品 : 【送料無料】玄米と白米のブレンド米 HAPARICE(ハパライス) | 1,620円〜

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