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風来のぬか床セット&旬のぬか漬け

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西田栄喜

石川県能美大成町

西田栄喜 | 菜園生活 風来
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米ぬか500g 観音水500cc+自然塩60g 風来のぬか床50g ぬか漬け用野菜(50g  風来の旬野菜ぬか漬け(180g)×2
1,944(税込)
+送料965円〜

商品説明

15年来の風来のぬか床。そんなぬか床に無肥料栽培の野菜を漬けて出来る旬野菜のぬか漬けは格別な味わいです。 そしてそんな究極のぬか床をご家庭でもいかがでしょうか? 漬物のよさといえば乳酸菌が活きていることですが、市販されている多くのものは添加物が使用されたりまた煮沸消毒されたものが多く、そうなると肝心な乳酸菌が活きていない場合がほとんどです。(風来は受注生産なので無添加・無煮沸です) そんな乳酸菌が活きた、本当に体にいいぬか漬けは自分で漬けるのが一番。風来のぬか床セットは15年ものの風来のぬか床を種としてお分けしてますので失敗なくはじめられます。成長していくぬか床にはまること間違いなしです。精米したての米ぬかに名水100選にも選ばれた水、そしてその時一番ぬか漬けに向いた旬の野菜もついてます。 こだわりぬいたぬか漬けをぜひご家庭でどうぞ。失敗しないぬか床、ぬか漬けの作り方説明書付き。
保存方法
要冷蔵
カテゴリ
産地
石川県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分: 冷蔵
配送料金(送料 + クール代)
  • 北海道
    1,600円
  • 北東北
    1,195円
  • 南東北
    998円
  • 関東
    965円
  • 信越
    965円
  • 中部
    965円
  • 北陸
    965円
  • 関西
    965円
  • 中国
    998円
  • 四国
    998円
  • 九州
    1,195円
  • 沖縄
    2,334円
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あり

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みんなの投稿

1805件
  • かのん

    2025.01.21
    西田さま 甘糀と漬物 ありがとうございました。 甘糀のおいしさが 身にしみますね。 SPドリンクもとても 美味しかったです。 毎日の腸活に飲みますね。 他にもいろいろと試せそうなので やってみますね。 ゆず大根も 美味しくてあっという間でした。 次回はまた違う漬物も 食べてみたいです。 どうもありがとうございました。
  • のんの

    2025.01.19
    ハードルが高い…となかなか始められなかったぬか床。正解もわからないし…と思っていましたが届いたぬか漬けを食べて、美味しくて頑張ってやってみたい!と思いました 。ぬか床も食べてみると甘みがあるんですね。わからない事だらけですがこんなに美味しいぬか漬け食べられるのならぬか床を大切に育てたいです。ありがとうございました
    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.01.20
    まさにサンプルとしてのぬか漬けとなります どんどんその家の味になってさらにおいしいぬか漬けになるかと思います 何かありましたら遠慮なくご連絡くださいね。
  • あかりん

    あかりん

    2025.01.19
    本日商品が届きました。 まだ、食してはいませんが、食べるのが楽しみです。母も喜んでいます。また、食べたら感想入れさせていただきたいと思います。 ありがとうございます。
    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.01.20
    無事届いてよかったです また感想お聞かせくださいね♪
  • さんて

    さんて

    2025.01.18
    チラシ寿司 醤油もワサビもいらない😀 仁GERパウダーかけてみて。 新しい味に出会います。 寒い冬は 絶対仁GER必須‼️
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

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    2025.01.20
    筍のピクルスはご飯に混ぜるだけでチラシ寿司になるというのがコンセプトなので活用していただき嬉しいです
  • さんて

    さんて

    2025.01.18
    ほうれん草のお浸し 仁GERパウダーだけで調味料はいらない 身体ポカポカになるお浸しです‼️ 絶対チャレンジして欲しい。 小学生くらいの子供達にも 絶対食べさせて欲しいなぁ❤️
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.01.20
    体温まるメニュー、大寒のこの時期にまさにピッタリですね
  • さんて

    さんて

    2025.01.18
    さつまいもピクルス 初めて食べましたがさつまいもファンは 絶対食べるべし‼️ お い し い で す 期待裏切らない‼️
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

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    2025.01.20
    サツマイモのピクルスは ピクルスだからこそ出せる食感が残っているかと思います ホントありがとうございます。
  • プルメリア

    プルメリア

    2025.01.18
    投稿遅くなりました💦 昨日届いています。 早速甘酒を作りました。 麹の良い香り😊 とても美味しいです♪ 味わって頂きますね。 ご馳走さまでした。 また、宜しくお願いいたします。
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.01.20
    いえいえこちらこそありがとうございます。 さっそくの甘酒すごいですね 乾燥をさせてないので(店頭販売されているものは日持ちのため乾燥されております)菌も元気かと思います こちらこそ今後ともよろしくお願いします。
  • ヒグ

    ヒグ

    2025.01.16
    おはようございます。 昨日、到着しました♪ 到着日はサラダにピラフで頂きました❣️ 今日は寒く温かいのが好まれそうです。😊 有難う御座います♪
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.01.17
    ピラフ、この時期はまたおいしそうですね 鍋とか色々と温まってくださいね~
  • ☆お和☆

    ☆お和☆

    2025.01.15
    西田さん♪ 今シーズンもかぶら寿司をありがとうございました✨ 丁寧に、時間をかけて作られたかぶら寿司は、 お正月にいただくご馳走🧡 味わい深く、日本酒にもよく合い、本当に美味しかったです。 ご馳走様でした🙏
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.01.17
    こちらこそ今シーズンもありがとうございました 声を勇気に今年も頑張ります😄

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