岐阜県岐阜市

木村 博 | (株)クレドファーム レンゲの里

栄養満点! 病気予防のスーパーフード!! 黒にんにく

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2006年、弘前大学からこんな発表がありました。
「生ニンニクを発酵させてできあがった黒にんにくには、S-アリルシステインという機能成分が生成され、生ニンニクの約4倍も含まれている」
この研究結果は各メディアでも大きく取り上げられ、国内はもとより海外の学会においても、黒にんにくの成分について盛んに研究報告がなされています。
とくに、黒にんにくに含まれている『S-アリルシステイン』の効果は、NK細胞を活性化するため、がん予防などに期待できます。他にも、抗酸化力を高める効果や活性酸素を除去するはたらき、疲労回復、アンチエイジング、血液をサラサラにするといった様々な効果が期待できます。
以下から黒にんにくの効果を5つ紹介します。

1,生活習慣病の予防になる
人間の体には40歳を過ぎる頃から体内に活性酸素が蓄積してしまいます。活性酸素が増えれば老化によるシミやシワ、白内障、関節炎、がん、糖尿病、動脈硬化、肝機能障害、アレルギー、メタボリックシンドローム(生活習慣病)の原因になります。
これらの解決してくれるのが「S-アリルシステイン」です。
S-アリルシステインには、老化や動脈硬化、生活習慣病などの原因となる活性酸素を除去する働きがあります。また、肝機能促進や抗がん作用などにも効果ががあることが研究によりわかっております。
さらに、S-アリルシステインの大きな特徴といえば即効性です。S-アリルシステインは口から摂取すると約15分から30分程度の短時間で吸収するため、即効性も期待できると考えられています。

2,抗がん作用
もともと生ニンニクにも抗がん作用があることが分かっていますが、黒にんにくが持つ抗がん作用はさらに強力なものです。
というのも、黒にんにくになることで生成される S-アリルシステインがNK細胞を活性化させ、がん細胞の抑制に効果的であるからです。黒にんにくのがんに対する研究報告は数多くなされています。現在も引き続き研究が行われています。

3,血液がサラサラになる
黒にんにくには、研究により循環器病の予防や治療効果が期待出来ることが報告されています。中でも特に注目を集めているのは、コレステロールや血圧を低下させる作用です。つまり、黒にんにくには血液をサラサラにしてくれる作用があるということです。
日本の3大死因である、がん・脳血管疾患・心臓病のうち、心臓病と脳血管疾患は循環器系の病気です。これらは動脈硬化が原因で発症することが分かっています。黒にんにくを食べることにより日頃から血液をサラサラにしておけば、いつまでも若々しく健康的な体を維持する事が可能です。

4,疲労回復・体力精力増強
黒にんにくは生ニンニクと比べて様々な成分が増加します。その中にひとつが アルギニン です。黒にんにくにはアルギニンが生ニンニクと比べて3倍も含まれています。

こんな素晴らしい栄養価を持つ黒にんにく。
弊社では、自社圃場で農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せずに生産したにんにくを自社で発酵させています。

弊社の自慢の黒にんにくを是非ご試食ください。
そしていつまでも元気で生きましょう!

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出品者に質問

木村 博さんのコミュニティ

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小太郎
2020.10.03.
久しぶりにいただき、やっぱり美味しさを再確認致しました。
対応も早くて嬉しかったです。ありがとうございました。
木村 博 | (株)クレドファーム レンゲの里
2020.10.05.
小太郎様

ご注文ありがとうございました!
大変嬉しいコメントもありがとうございます。
もうちょっと待っていただくと新米も入荷予定です。
是非食べ比べていただけるとありがたいです。
ゆー
2020.09.21.
本日祖母からありがとうと電話がありました^^とっても喜んでくれました!「美味しいのいっぱい食べて元気でいてねぇ」と素敵な敬老の日なプレゼントが出来ました!ありがとうございましたo(^-^o)(o^-^)o
リクエストにも丁寧に対応していただきましてありがとうございました^^

木村 博 | (株)クレドファーム レンゲの里
2020.09.21.
ゆー様

この度は大事な敬老の日のプレゼントに、
弊社商品を選んで下さって誠にありがとうございました!
ご祖母様にゆー様の思いをお伝えするお手伝いが出来て何よりです。

最後になりましたが、大変嬉しい投稿をありがとうございました。
みなちゃん
2020.08.01.
玄米のポン菓子はじめて食べました。ほろ苦い味がよいですね🎵体にも良さそうです😌💓
娘が喜んで食べているので買ってよかったです。

質問に丁寧に回答いただきありがとうございました。
暑さなど大変😞💦と思いますが、お身体大切になさってくださいね☺️

ご馳走さまでした‼️
商品 : 自然の育んだ甘味!砂糖を使用していないポン菓子 45g X3袋セット | 1,404円

木村 博 | (株)クレドファーム レンゲの里
2020.08.11.
みなちゃん様
先般は当社商品をご購入頂き、ありがとうございました!

玄米のポンハゼ初めてだったんですね!
ありがとうございます。
クセになりませんか!?笑
これ、実は非常食としても注目されていて、非常時におかゆにしたりする方法もあるんですよ!!
今後とも当社商品をご愛顧頂けます様、宜しくお願い致します。
みなちゃん
2020.08.11.
ポン菓子が非常食になるとは面白いですね‼️
うちの子が食べきってしまったのでもう分からないのですが、日持ちするんでしたっけ?

モノによっては、利用方法、調理方法、レシピなどのチラシを同梱いただけると評価上がると思います。
なここ
2020.07.24.
おそばと一緒にいただきました。腸内の働きがよくなりとてもよかったです。
商品 : 腸活!腸内環境改善に無農薬玄米の乳酸菌が活きる! 酵素玄米粉 | 1,080円〜
木村 博 | (株)クレドファーム レンゲの里
2020.07.28.
ご投稿ありがとうございます!
無農薬玄米特有の乳酸菌パワーを味わって頂けた事と思います。
腸内環境が整えば美容効果・免疫力向上にも繋がります。
ぜひ引き続きご愛顧頂き、
コロナウイルスにも打ち克って頂ければと思います。

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