青森県三戸郡五戸町

大山真弘 | 大山農園

令和2年産 精米まっしぐら 青森県産

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

気候次第でお届け!

ご注文から発送まで3~14日

▼自己紹介
大山農園の大山真弘です。青森県五戸町でお米と長芋づくりをしています。
緑に囲まれおいしい空気と水、そして最高の土壌環境で育てたおいしいお米をお届けします。

▼商品概要
2019年産米の食味ランキングにて特A評価を獲得した、青森県産「まっしぐら」の2020年産の新米をお届けします。
精米所も営んでいる為、稲刈り後の玄米の水分管理を自社で行い、精米したてを箱詰めして発送致します。

▼品種・味の特徴・食べ方
青森県産「まっしぐら」は、適度な弾力と粘り気が少ないという特徴があり、カレーや丼物との相性が良く、毎日食べても飽きのこない味わいです。
炊き上がりのツヤが良く、粒ぞろいのいいお米です。

▼数量、分量の目安
5㎏、10㎏(・10㎏×1 ・5㎏×2)、20㎏(・10㎏×2 ・5㎏×4)

▼栽培/生産方法、こだわり
祖父の代から70年続く農家の3代目です。
農薬利用を極力抑え、安全でおいしいお米づくりを心掛けています。

農業を営むということは自然と向き合うことだと感じています。
必要なときに必要なだけの手をかけてあげることが作物にとってより良い生育を促すことになります。
農薬や肥料を多く使えば人間はその分楽をできるかもしれませんが、それでは実際に食べていただく方々にとって安心・安全な米づくりができているとは胸を張って言えません。
よく、消費者の方からは生産者の顔が見えていると安心感があると言われますが、生産者も気持ちは同じです。自分のお米を食べてくれる方の顔が思い浮かべばもっとがんばろうと思いますし、より良いものを作ろうと努力を重ねます。
おいしい!また食べたい!という言葉は何よりの励みになりますし、直接感動を届けられる農業という仕事に誇りを持って取り組んでいます。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)

2020年11月19日追記
発送の際は、虫よけ効果のある「米びつ当番」をプレゼントさせて頂きます😄
続きを見る
  • 保存方法:米袋の裏面に記載されている精米日から1ヶ月以内をめどに食べきるようにお願い致します。 お米は温度・湿度の高い状態で保存すると虫やカビが発生しやすくなりますので、下記の点にご注意ください。 ・なるべく早めに清潔な密封容器に移し替え、冷所・冷暗にて保管して下さい。 ・15℃以下の保存が効果的ですので冷蔵庫での保管をおすすめ致します。 ・お米の中に着色粒(黒色)が入っている場合がございますが、食味には影響ございません。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 最終出荷予定日:2021年12月25日
  • 最終注文受付日(目安):2021年12月22日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

大山真弘さんのコミュニティ

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なっしぃ
2020.11.28.
先程、届きました。スーパーでは買えない美味しさ求めて、また、購入させてもらいました。早速、今日の夕飯に、とろろで頂きます😌ありがとうございました😌
商品 : 青森県特産 シャキシャキ長芋 家庭用カット済み  | 1,080円〜
大山真弘 | 大山農園
2020.11.28.
いつもご注文ありがとうございます😄‼️
来週からは秋堀りの長芋を発送予定です😊こちらもぜひお試しください♪
めいちゃび
2020.11.11.
リピートです😊スーパーの長芋よりみずみずしく美味しいです!全然違います!
到着翌日から
とろろ卵ご飯、とろろ野菜卵うどんなど色々と美味しくいただきましたが写真を撮り忘れ💦
載せた写真は偏食の子供でもたくさん食べてくれるオリーブオイルと塩胡椒でソテーしたものです。
つい最近も長芋の健康効果についてテレビで放送されていたので、これからも続けて食べたいと思います!ありがとうございました😊
商品 : 青森県特産 シャキシャキ長芋 家庭用カット済み  | 1,080円〜

大山真弘 | 大山農園
2020.11.11.
リピートのご注文ありがとうございます😊✨
色々な料理に使っていただき嬉しいです♪
長芋は栄養価の高い食材ですので、ぜひ食べ続けて下さい~😆✨
ミー大好き
2020.11.06.
今回3度目の購入です。
春巻きはもちろん今回は洋食に使いました。
パングラタンやベーコンと長芋を焼いてチーズののでトースターで焼きました。
サラダも美味しいし一度食べた時からスーパーでは買えません…
とっても美味しい長芋ごちそうさまでした。
商品 : 青森県特産 シャキシャキ長芋 家庭用カット済み  | 1,080円〜

大山真弘 | 大山農園
2020.11.07.
たくさんの長芋料理ありがとうございます😊❗
色んな料理に使っていて本当に驚きです😄✨
今度、グラタンにいれてみます🎵
honeybee
2020.10.10.
それはそれは立派な長芋か届いたので、職場の友人にもおすそわけしてとても喜ばれました。
我が家では、千切りのわさび醤油和え、まぐろの山かけ、輪切りのバターソテー、とろろごはんにして、堪能しました。写真がなくてごめんなさい!
くだんの友人から、豚肉で巻いてソテーするとか、スライスしてわさび酢和えにするとか、梅酢和えにするとか、知らないレシピをたくさん教えてもらったので、残り少ないですが、色々試したいです。
商品 : 青森県特産 シャキシャキ長芋 家庭用カット済み【クール便】  | 1,080円〜
大山真弘 | 大山農園
2020.10.18.
長芋色々な料理に使って下さりありがとうございます😄🎵
長芋の肉巻きをソテーして、甘辛いタレであえて食べるのはオススメです~❗
栗ちゃん
2020.10.03.
昨日届きました

今回もとても綺麗な長芋(ちょっと割れてて残念😢)有り難う御座います
5キロ頂いたので姉や娘達と分けて美味しく頂きます

前回頂いた長芋はおがくずに入れて(配送時の箱のまま)お米の冷蔵庫に保管していましたので最後迄綺麗でシャキシャキでした(9月30日に食べました)
ごちそうさまでした🙇
商品 : 青森県特産 シャキシャキ長芋 家庭用カット済み【クール便】  | 1,080円〜

大山真弘 | 大山農園
2020.10.05.
投稿ありがとうございます😄

長芋1本折れてしまったのですね💦大変申し訳ありません😞次回からはもっとおがくず詰めるようにします。

冷蔵庫で保管して頂けると長持ちしますので、ありがたいです😊✨
タロー
2020.10.03.
昨日到着しました。
早速長芋の鉄板焼きにしてみたところ、シャキシャキ感と風味が凄くて、すぐに完食してしまいました。
まだたくさんあるので、生で食べたり、天ぷらなど色んな料理で楽しもうと思います。
ありがとうございました。
商品 : 青森県特産 シャキシャキ長芋 家庭用カット済み【クール便】  | 1,080円〜

大山真弘 | 大山農園
2020.10.04.
鉄板焼美味しそうですね😊🎵
色々な長芋料理、楽しんで頂けると嬉しいです😄✨
タカチ
2020.09.29.
焼いてもシャキシャキ感があるホクホク。リピーターになりました。ありがとうございます。

大山真弘 | 大山農園
2020.09.29.
長芋のベーコンチーズ焼き美味しそうですね😊✨
気に入っていただけて嬉しいです❗ぜひまたよろしくお願い致します😌
まるるん
2020.09.27.
長芋今届きました!美味しいので2回目のリピです。ヤマトさんから手渡されて、重い〜増量なんですね!嬉しい😊トロロ一番、揚げ二番、ベーコンやチーズにもあって、これからの季節グラタンもいいかもです❣️またお料理報告します。早い対応ありがとうございます😊
大山真弘 | 大山農園
2020.09.29.
リピートのご注文ありがとうございました😌✨
色々な食べ方して下さって嬉しいです🎵ホワイトソースとの相性も良いので、グラタンも楽しみですね😁
ななちゃん
2020.09.26.
先程届きました。本当に美味しい長芋なので 再リピートさせていただきました。また しばらく楽しませていただきます。ありがとうございました😊

大山真弘 | 大山農園
2020.09.27.
いつもご注文頂き、ありがとうございます😊✨
これからも美味しい長芋をお届けできるように頑張ります💪
かまごっち
2020.09.24.
リピートの注文でしたが、変わらず綺麗な長芋ありがとうございます🎵
写真は長芋のチーズガレットですが、ホクホクで美味しく頂きました。
2歳の息子が寄ってきてずいぶんつまみ食いしていきました😁

大山真弘 | 大山農園
2020.09.24.
いつもご注文頂きありがとうございます😄‼️
美味しそうなガレットですね~😆✨息子さんがつまみたくなる気持ち良く分かります😁♪
mokuren
2020.09.19.
長芋、美味しくいただいています!まずはとろろにして、そのあと、同封いただいたレシピ集を楽しんでいます。今夜は長芋とベーコンのチーズ焼きを作りましたが、子供だけでなく、両親にも大好評!長芋の印象が変わりました😊ありがとうございました。
大山真弘 | 大山農園
2020.09.24.
レシピ参考にして頂きありがとうございます😄✨
チーズ焼き美味しいですよね♪ご家族皆様に喜んで頂けて嬉しいです😆
ひろさん
2020.09.17.
リピートしての注文でした。箱が小さくなってオヤッと思いましたが立派な大きさのしっかりした長芋が届きました。とてもうれしくて料理の手も進みました。
大山真弘 | 大山農園
2020.09.17.
リピートのご注文ありがとうございました😄✨
驚かせてしまってすみません💦ご用意した長芋のサイズにもよりますが、長めの長芋が入るように、先日新しい箱を作ってみました😁
まりる
2020.09.16.
前回の購入でシャキシャキの長芋の美味しさに家族全員でびっくりし、今回は量を増やして注文させていただきました。色々な料理方法で更に美味しさを味わいたいと思います。ありがとうございました!
大山真弘 | 大山農園
2020.09.17.
リピート&増量でのご注文ありがとうございました😄✨
ご家族皆様で長芋料理楽しんで頂けると嬉しいです😌♪
ピノシー
2020.09.13.
食欲がなくなるこの時期は長芋だぁと思い注文しました‼️
トロロも粘り気があって美味しかったですが、天ぷらやお肉と炒めたり火を通すことでシャキシャキ感がでて食欲がましました(^。^)

まだまだ暑い日が続きそうですが、長芋パワーで乗り切りたいと思います。
ごちそうさまでした(^^)


大山真弘 | 大山農園
2020.09.17.
色々な料理に使って頂きありがとうございます😄♪

長芋パワーで、私共も残暑を乗り切りたいと思います💪
kura
2020.08.22.
2回目の購入です。新鮮で中が真っ白な長芋、スーパーで買う気にはなりません。 ところで長芋の旬はいつでしょうか。
大山真弘 | 大山農園
2020.08.23.
リピートのご注文ありがとうございます😊✨

長芋についてですが、収穫は年に2度行います。(4月春掘り、11月秋掘り)
収穫後は土付きのまま冷蔵庫で保管しますが、長芋は貯蔵性の高い野菜ですので、1年を通して美味しく召し上がって頂けます😊
よこちゃん
2020.08.22.
色白で歯触りもシャキシャキ♡味もとても美味しい長芋です。とろろご飯、バター炒め、天ぷらなどにして調理しました。今夜はマグロにおろした山芋をかけて食べたいと思います。美味しい山芋をありがとうございました。
商品 : 青森県特産 シャキシャキ長芋 家庭用カット済み【クール便】  | 1,080円〜

大山真弘 | 大山農園
2020.08.23.
色々な長芋料理作って下さりありがとうございます😊♪
長芋で、暑い夏を乗りきりましょう💪
6月うまれ
2020.08.18.
バター醤油で焼きました!今からお弁当に詰められるのを待っている長芋です。
みなさんの長芋の投稿を見て、絶対美味しいという確信を持ちました。初めてなのに5kgの注文は、大正解!
シェアした友人達もそれぞれとろろ蕎麦にしたり、とろろご飯にしたり、美味しかったよ!と言っていました。
普段食べているものと違い、ちゃんと味があり、美味しくて、毎日長芋祭りです。
ご馳走さまでした。

大山真弘 | 大山農園
2020.08.18.
ご注文ありがとうございました😊❗皆さんのコミュニティ投稿で、また新たなお客様に大山農園の長芋を知って頂くことが出来てありがたいです😄
色々な長芋料理、楽しんで頂けると嬉しいです♪
なっしぃ
2020.08.16.
とても美味しく、2回目の購入です。昨日は、煮物、今朝は、納豆オクラとろろ丼で頂きました。本当に美味しくて、家族皆喜んで頂いています。ありがとうございました。
商品 : 青森県特産 シャキシャキ長芋 家庭用カット済み【クール便】  | 1,080円〜

大山真弘 | 大山農園
2020.08.18.
リピートのご注文ありがとうございます♪
最強ネバネバ丼ですね😊❗夏バテを吹き飛ばしましょう~👊
煮物も、肉じゃがみたいで美味しそう❗今度我が家でも作ってみます😄
ひろさん
2020.08.15.
家庭用の長芋で短いものも多いのかと思いましたが30センチ以上の長さの長芋も入っていておすそ分けしてもとても喜ばれました。味そのものもおいしくて、生産者が工夫してレシピも参考になりました。リピートしようと思います。
大山真弘 | 大山農園
2020.08.18.
レシピ見て頂きありがとうございます😁♪
こちらのコミュニティで皆さん色々な長芋料理を作って下さっているので、私も参考にしています😊
ぜひまたよろしくお願い致します😄✨
ミー大好き
2020.08.15.
とっても美味しかったので再購入しました。
豚バラ巻きやスキレット鍋で焼いてベーコンとチーズで長芋の千切りとオクラと長芋のお漬物と春巻きまだまだあるのでたくさん楽しみたいと思います^ - ^
本当に美味しい長芋ご馳走様でした^ - ^
商品 : 青森県特産 シャキシャキ長芋 家庭用カット済み【クール便】  | 1,080円〜

大山真弘 | 大山農園
2020.08.18.
リピートのご注文ありがとうございました😊❗
たくさん長芋の料理作って下さりありがとうございます😄✨
春巻は我が家もよく作ります♪
肉巻きとご飯をモリモリ食べたいです😁🎵
marinko
2020.08.14.
長芋たっぷり香味野菜と豚しゃぶ😋

美味しいかったのでリピしましたぁ。
写真上手く撮れてなくてごめんなさい😅
でも、美味しいですよぅ笑
また、機会があればよろしくお願いしますぅ。


商品 : 青森県特産 シャキシャキ長芋 家庭用カット済み【クール便】  | 1,080円〜

大山真弘 | 大山農園
2020.08.18.
投稿ありがとうございます😄♪
豚しゃぶに香味野菜+長芋美味しそうです😊✨
夏バテ知らずなメニューですね👍
こいも
2020.08.12.
実家に1回と自宅に2回の3度目の注文になります。
今回も本当に美味しく、美しい長芋をありがとうございました。
春に頼んだ長芋とは味がまた違い 、同じ長芋でも季節によって風味が変わるということは嬉しい発見でした。
きっと新鮮だからで、どちらも それぞれ大変美味しかったです。
今回は、季節柄ついつい とろろで沢山食べてしまったのですが、あと1本残っているので頂いたレシピの春巻にしたいと思ってます(^^)
また、注文させていただきます!
商品 : 青森県特産 シャキシャキ長芋 家庭用カット済み  | 1,080円〜
大山真弘 | 大山農園
2020.08.14.
いつもご注文ありがとうございます❗数ある農家さんの中から、大山農園の長芋を選んで頂いてとても嬉しいです😊✨
これからも美味しいと言って頂ける長芋作りを頑張ります💪
あや
2020.08.12.
2度目の注文です。この猛暑の中、仕事から帰って長芋のサラダを食べるとホッとします。シャキシャキが好きなので千切りサラダばかりになってしまうのですが大満足です。
商品 : 青森県特産 シャキシャキ長芋 家庭用カット済み【クール便】  | 1,080円〜
大山真弘 | 大山農園
2020.08.12.
リピートのご注文ありがとうございました😊✨
夏本番で暑い日が続きますので、長芋が夏バテ予防にお役に立てると嬉しいです😄
ひー
2020.08.11.
歯触りがシャキシャキしてサラダや漬物、煮たり焼いたりして熱つホク、そしてトロトロとろろ😋大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした。(そしておが屑もいい香り)
商品 : 青森県特産 シャキシャキ長芋 家庭用カット済み  | 1,080円〜
大山真弘 | 大山農園
2020.08.11.
色んな長芋料理で食べて頂いてありがとうございます😄✨
加熱すると本当に食感が変わって、私たちも面白い野菜だよな~と思っています😁
showshank
2020.08.10.
早速とろろときざんでいただきました。量も予想以上で新鮮で美味しくいただきました。ありがとうございました。
大山真弘 | 大山農園
2020.08.11.
コメントありがとうございます😄
まずは生食がオススメですね😁❗夏バテ予防にもなりますし、長芋本来の味わいを感じて頂けると思います😊♪
まるるん
2020.08.10.
大山様
ありがとうございます。昨日長芋が届きました!
開けて感動❣️とても大きい長芋など立派なものばかり、おがくずに包まれていました。長芋メニューが頭に思い浮かびます。H.Pも参考にさせてもらいます。おがくずを知らない20代の娘が、居酒屋メニューの長芋を楽しみにしています。早急にお送りくださりありがとうございました。とても嬉しいです。💕

大山真弘 | 大山農園
2020.08.11.
ホームページのレシピ、参考にして頂いてありがとうございます😊♪
夏場は気温が高く、常温だと切り口から変色が進みやすいので、冷蔵庫保管が良いかと思います💦
よろしくお願い致します😌
たけまき
2020.08.09.
前回2㎏注文したんですが、あっという間に食べてしまったので、増やして3㎏お願いしてみました。
とても立派な長芋にまたまた感動しました✨

届いてすぐに長芋ステーキ!嬉しくてたくさん焼いたのでお腹いっぱいになりました😋
今日はとろろごはんにしました。おいしかった〜

いつも美味しい長芋、ありがとうございます😊
ごちそうさまでした‼︎

大山真弘 | 大山農園
2020.08.09.
長芋ステーキ、圧巻ですね😄‼️
3㎏だと、前回よりは長く長芋料理楽しんで頂けるかと思います😊✨
ありがとうございました😄
さよ
2020.08.09.
前回、購入してとても美味しかったので、友人にもお贈りしたら、大喜び。早速、同封のレシピのお料理を作られ、長芋三昧されたようです。こんな時期、どこにもいけないので、ちょっと旅行した気分になりましたとご主人からもお礼を頂きました。
リピートで再注文させて頂いた我が家も今日は一人暮らしの子供が帰ってきますので、腕を奮います!
ご馳走さまでした。
商品 : 青森県特産 シャキシャキ長芋 家庭用カット済み【クール便】  | 1,080円〜
大山真弘 | 大山農園
2020.08.09.
いつもご注文ありがとうございます😊❗
ご友人の方にもご紹介頂いてとても嬉しいです♪
お子様にも長芋料理喜んでいただけると幸いです😄✨
料理&食べるの大好き男子大学生
2020.08.07.
届いてすぐ料理しました!シャキシャキで甘みもあって
とても美味しかったです!何品も作って、1日で一本以上消費してます😋😋大変満足しました!また長芋食べたくなったら、こちらで買わせて頂きます!
商品 : 青森県特産 シャキシャキ長芋 家庭用カット済み【クール便】  | 1,080円〜

大山真弘 | 大山農園
2020.08.07.
気に入って頂けてとても嬉しいです😊❗
ぜひまたよろしくお願い致します😌✨
かまごっち
2020.08.07.
2回目の注文ですが、前回同様立派な長芋でした。
早速ポン酢でいただきましたが、しゃっきり、さっぱりして美味しかったです🎵
色々楽しみたいと思います。
ありがとうございました🍀

大山真弘 | 大山農園
2020.08.07.
リピートのご注文ありがとうございます😊✨
夏はポン酢合えが美味しいですよね~♪食欲がなくても、箸が自然と進みます👍
wmoon1025
2020.08.06.
本日届きました!あまりに美味しいので、3度目のリピートです。
そのままでも良し、すってもよし、ぬか漬けにしてもよし、こんなにあってもあっという間になくなってしまいます😊
商品 : 青森県特産 シャキシャキ長芋 家庭用カット済み【クール便】  | 1,080円〜

大山真弘 | 大山農園
2020.08.07.
いつもご注文ありがとうございます😊❗
長芋はあまりメジャーな野菜ではないのですが、少しずつ、定期的にご注文頂ける方が増えていてとても嬉しいです😄✨
ゆっち
2020.08.06.
きちんとおがくずと一緒に梱包されていたので、2キロあってもゆっくり楽しめそうと思っていたのですがおいしくてすぐに食べきってしまいました!リピしたいと思います。
大山真弘 | 大山農園
2020.08.07.
2キロあっても、すりおろしたり、炒めたりすると結構すぐなくなりますよね😄💦
ぜひまたよろしくお願い致します😌
ミー助
2020.08.05.
箱を開けたら、おがくずの良い匂い(^-^)
早速、薄切りにしてそのまま食べてみました。
シャキシャキでほんのり甘い❣️
色んなレシピも入れていただき、助かります。
どれも美味しそうです。試してみます。
有難うございました。

大山真弘 | 大山農園
2020.08.05.
気に入って頂けて良かったです😄❗
意外と色んな料理に使えるので、長芋料理楽しんで頂けると幸いです😊✨
とも
2020.08.05.
とても美味しい長芋ありがとうございました。
細切りにしてポン酢で頂こうと思い、ポン酢をかける前に味見してみたら長芋の風味が凄くて、驚きました。
思っていたより沢山入っていて、沢山食べられて嬉しいです。ありがとうございました。
商品 : 青森県特産 シャキシャキ長芋 家庭用カット済み  | 1,080円〜
大山真弘 | 大山農園
2020.08.05.
ポン酢で合えると美味しいですよね😊❗
何もつけないままで、風味を感じて頂けたのも嬉しいです😊
カメレオン
2020.08.04.
まずは生で、しゃきしゃきした食感を楽しみました。大変、美味しく頂きました。ありがとうございました‼️
商品 : 青森県特産 シャキシャキ長芋 家庭用カット済み  | 1,080円〜
大山真弘 | 大山農園
2020.08.05.
こちらこそご注文頂きありがとうございました😄✨
喜んで頂けて、とても嬉しいです😊
機会がございましたら、ぜひまたよろしくお願い致します😌

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