山形県東田川郡三川町

齋藤 学 | 山形ゆりあふぁーむ

ゆかいな300匹の仲間(かも)がつくった有機栽培つや姫(JAS認証)おこし付き

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<味> ミネラルを多く含みバランスの取れた有機質の田んぼで栽培されたつや、香り、粘り、旨みのバランスがとれた口あたり良いお米

<栽培のこだわり>
   農薬や化学肥料を一切使用しないで、土づくりにこだわり、土本来の力で栽培されたお米。

<産地の特徴>
 北には出羽富士と称される”鳥海山”、東には”出羽三山”から注がれる冷たい雪解け水が豊潤な大地を育てます。

<品種など>
 山形県が10年以上の歳月をかけて開発した、旨み成分であるグルタミン酸やアスパラギン酸の含有量が非常に多く、粘りと甘味に優れたお米。

2021年02月05日追記
また、大好評につき、この300匹のゆかいな仲間が作った(有機JAS認証つや姫の)玄米を用いた”玄米おこし”をお付けしております。お米本来の美味しいと絶妙の甘さのお菓子をぜひ、あわせてお召しがりください。
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  • 保存方法:低温で湿気のない所で保管して、1ヶ月位でお召し上がりください
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 最終出荷予定日:2021年08月31日
  • 最終注文受付日(目安):2021年08月28日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

齋藤 学さんのコミュニティ

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かよぷー
2021.03.22.
いつも、美味しいお米ありがとうございます。
この間までは、つや姫で、今回は雪若丸を購入させてもらいました。
それと、いつも、おまけもありがとうございます。

齋藤 学 | 山形ゆりあふぁーむ
2021.03.22.
かよぷーさん、いつも有り難うございます。雪若丸は粒がしっかりしているので食べごたえがありますよ。つや姫よりは粘りは少ないく、あっさりしているのでパクパク飯がれると思いますよ。
また、ご感想をお聞かせくださいませ。
なかじー
2021.03.17.
今回ワガママを言わせてもらい、全4種類のセットを出品して頂きました!ワガママに応えていただきありがとうございます♪

雪若丸をまず塩だけでいただきました。無我夢中で一瞬で無くなりました😋

評判通り、粒が際立って、シャッキリしています。これはオカズが進むご飯🍚ですね! つや姫も美味しいですが、こちらも美味しい🥰 歯応えがある方が好みの人はこちらの方が合っているかもですね!

4種類かわるがわる楽しめるのはとても贅沢です😍

また無くなりましたら注文させていただきます♪
商品 : 特別栽培食べ比べセット(つや姫、雪若丸、天日干しミルキークイーン、ひとめぼれ) | 7,290円

齋藤 学 | 山形ゆりあふぁーむ
2021.03.22.
なかじーさん、この度は玄米と間違えて申し訳ありませんでした。今後は気を付けていきます。
雪若丸、お気召していただけて良かったです。また、4種類をぜひ、食べ比べてください。ミルキークイーンは通常の水の量より少な目で炊いて頂くと美味しく飯がれます。
ぜひ、また宜しくお願いたします。
葉月歩
2021.02.13.
有難うございます!おこしのオマケまで嬉しく思います。自然薯美味しかったそうです。

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2021.02.14.
葉月様、この度はお求め頂き有り難うございます。玄米での出荷で申し訳ございませんでした。
自然薯も2月いっぱいの限定商品なので、喜んでいただけて良かったです。

また、宜しくお願いたします。
なかじー
2021.02.08.
今日届きましたので、早速炊き上がりを頂きました。

初めてつや姫を食べた時の感動が蘇ってきました。塩をかけて頂くと絶品✨ 熟成したての頂鱒をオカズに一気に2杯🍚頂きました😋 明日は卵かけご飯で頂こうと思います。

母親の実家が余目のお宮なので、その辺りでお米を作っていないかなと探していた所、ゆりあファームさんが目に止まりました。合鴨有機栽培を行っているとの事でここしかない!と確信して注文させて頂きました😊

次に注文する時につや姫以外のお米も一緒に頼みたいと思います。合鴨も是非注文したいと思っています♪

オマケのおこしも懐かしく、それでいて、もの凄く美味しかったです♪ありがとうございました😊
商品 : 江戸時代から続く農家の11代目が作るブランド米、特別栽培『つや姫』(米おこし付き | 3,024円〜

齋藤 学 | 山形ゆりあふぁーむ
2021.02.09.
なかじーさん、いつも有り難うございます。無事に到着して良かったです。こちらはとても寒く、時々吹雪いており、ホワイトアウト状態になっっていますよ。
お母さまが余目なのですね。とても近いと思います。私の住んでいる三川町は余目の隣で、その中でも私の家は三川町の端にあたり、歩いて200メートルで余目(庄内町)に入ります。そして、そのため我が家の田んぼも半分くらいは余目にありますよ。
アイガモ農法をしている田んぼは余目(庄内町)にあるので、ぜひ、山形にいらした際にはお立ち寄りくださいませ。6月頃にはにぎやかにカモさんたちがお仕事をしておりますよ。

またぜひ、宜しくお願いたします。
たこたらこ
2020.11.11.
発送していただきありがとうございました
早速、自宅で精米していただきました。
本当にツヤツヤ、甘くてとても美味しくて感度しました。やっぱり つや姫 (笑)
(* ̄∇ ̄*)
本当に安心して食べられるお米をありがとうございました。また、注文するので、これからもよろしくお願いいたします(^^)
齋藤 学 | 山形ゆりあふぁーむ
2020.11.11.
たこたらこさん、この度は、お求め頂きありがとうございます。
また、喜んで頂けて良かったです。精米したては、やっぱり美味しいですね。つや姫の旨味は、サイコーですね。

今年のお米は、刈り取りに時期に風が強く吹く日が続いたため、少し乾燥しています。精米するときは、お米が割れないようにお気をつけくださいね。
(力の調整が、可能な場合は、気持ち程度弱めをオススメしますよ。)
また、お気に召しましたら宜しくお願い致しますm(__)m
かよぷー
2020.11.06.
毎回、美味しいお米と、気持ちを、ありがとうございます😊
ほんとに、美味しいです👍

齋藤 学 | 山形ゆりあふぁーむ
2020.11.07.
かよぷさん、いつもありがとうございます🙇
喜んで頂けて大変嬉しいです。
また、宜しくお願い致しますm(__)m
ひで
2020.05.10.
ありがとうございました。
昨日炊きあげ食べました~艶~食感甘味とも最高でした☺️
大変な社会状況ですけどがんばりましょう。
ぬのい
2020.04.03.
間違えて玄米で注文してしまったのですが、おにぎりにして食べてとっても美味しかったです!というか家で玄米を炊くのは実は初めてでした😅せっかくなので、しばらく玄米生活を楽しみたいと思います😊入れていただいたおこしもとても美味しくて仕事中に止まらなくなっていますー!
商品 : 江戸時代から続く農家の11代目が作るブランド米、特別栽培『つや姫』 | 2,916円〜

齋藤 学 | 山形ゆりあふぁーむ
2020.04.03.
ぬのいさん、今回はご注文ありがとうございました。ご希望は白米だったのですね。しかし、美味しそうなおにぎりに変身して良かったです。
また、おこしもやめられない、とまらないが続く味で私もいつも食べすぎてしまっていますよ。
パパ
2020.04.18.
とてもおいしいお米ですね。今度は玄米で10キロ頼みます。

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